材料
# ~$ I Q. _- Y2 K5 ]- ?tvb now,tvbnow,bttvb法國鴨肝 2塊tvb now,tvbnow,bttvb( J, }; v, @8 J; u4 B9 Y4 F0 T9 k
麵粉 適量
X! y. n- q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ J$ Z' C! E' M# c
檸檬醋汁
7 M5 J5 Y# H5 I! t2 H N0 i; ]: E$ S橄欖油 80毫升, X- V5 G' z; r1 ~% n D
檸檬醋 20毫升
: R" n' ]- g, q3 Ltvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉 1茶匙
, N, j# ]& q8 {, n$ D a c& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒 1/4茶匙
+ }' @. o1 y4 Q0 h1 ], ?鹽 1/4茶匙公仔箱論壇6 h& A( c5 O" G @0 W
糖 1/2茶匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f9 R, u5 M c1 \, {* V- o9 k9 I+ k
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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1 s3 H" H) o6 `5 X2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。tvboxnow.com! X# u. i. d- a( M/ K- \3 Q' m- L
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% @" y% g( N d( A公仔箱論壇小貼士
+ M6 T" e) N* V+ j煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。# Q% e4 ?# ~) ~2 o/ m+ {: @6 V
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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