[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     公仔箱論壇, }0 i, Y( Q7 z9 H7 ?8 d; D( }' `; k
臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒2 h- x3 Y( F" l0 z. j6 |
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調味:     
+ e! M- ^/ R, Q1 X1 p( H. m4 Y2 O公仔箱論壇鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量tvboxnow.com* Q8 {; ~+ ?" Y' q
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1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。tvboxnow.com9 q$ c2 r3 }" o8 w

. @& t+ O; L# B$ l8 ?$ }3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。
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