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+ j/ B- Z0 f& \9 M A7 m食材 （2 人份）& b1 I* B1 m2 G& V- f# [0 f6 d
梅花豬肉片.....350克
$ S4 U9 }, K9 i( n. V! h0 Z白飯.....2碗
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$ f6 |# c) q( C h1 Y& F燒肉醬
+ X4 R% }. {2 k薑泥 20克tvb now,tvbnow,bttvb# A1 J k+ t6 E" t. i
水.....10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _) F( ^9 x; l( ~3 H) z/ c
味霖.....2大匙公仔箱論壇; P5 u6 P% V% d& p+ h) f8 ?* {6 B
蘋果泥.....60克
0 _5 b9 {9 @3 @: L" b$ ]* P& p% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壺底油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b t( @8 V) [4 ~
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇0 o5 {, p8 ^- w& n8 M* |
蜂蜜.....0.5大匙
3 j9 ^: p: e( h( ytvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙tvboxnow.com6 g j2 i- F/ U( U; U! n
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配菜
7 R# E9 ^# b4 U! g6 M9 Ytvboxnow.com筍絲.....少許公仔箱論壇5 j1 Q D. C' N) `/ H: `! e9 `7 S
半熟蛋.....2顆7 Y3 F) e$ w2 y' x1 @$ W
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公仔箱論壇) V& k+ m# a4 v M1 }# ]# x) ~
作法tvboxnow.com' l( v- o, i3 x& `
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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$ S; |9 _$ \( Q. _) K$ Y2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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0 I' r. D. s. N0 G* h A$ N4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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