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6 E4 O; W& W+ R# i& W9 c- H* E0 u% L1 t公仔箱論壇食材
$ w! y3 F; |$ u. T5 Z o公仔箱論壇水.....1杯
$ A* i9 h% g" v公仔箱論壇鹽.....1小匙tvboxnow.com# l$ d4 v. Q Z% Y: J# [
常溫牛奶.....1.5杯/ ?! l$ Y# m- d- Y& f
起司絲（選擇性）.....1杯9 [: V8 ^* @! L0 O: P9 t& @* C
奶油（或植物油）.....1小匙tvboxnow.com! K! W6 A' r, b: \4 {( c
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯tvb now,tvbnow,bttvb( |" ?1 B. e0 A4 `. `1 y, w% {
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* ?, N- \. U- d: a- Z* e$ _ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法) F, ?+ ]5 t9 R& M! ~7 K
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。公仔箱論壇6 Y! W4 S7 ~' s& t
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3. 加入起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h6 l9 G, ?0 ^" e- y
' e8 ^5 t$ q$ z+ f4 O公仔箱論壇4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。tvboxnow.com" m0 l6 Z+ Q$ I( d4 a) J1 R
- F' n" V4 k9 ]5 X8 N9 C: J: O5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
2 [( S5 N9 g/ ^1 U3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' M# L2 T9 c/ C# @7 ytvboxnow.com6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。tvboxnow.com; _1 i6 p% R1 S; R) Z
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7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。tvboxnow.com4 b0 m1 j' [2 _& X' A" F
% h2 p" M ^ o4 q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。" c- @) g% u, u! L
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w3 D% d( l7 V
' ~& J" a t2 O( B- ~0 r M/ T10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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7 c1 g4 s5 H5 U& U公仔箱論壇11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
, [$ ^) H# L3 _' w, Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J' u( N9 k/ J8 ^( Q& J
12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
- ~4 i6 G& t1 L. i6 S) I0 s1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @ | z# A/ g# @3 A4 l13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～公仔箱論壇3 q0 Z3 L% F4 C8 X, m* O
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 J9 O& W: S2 G/ }, e( ^. H
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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