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: L: J* J8 x' O2 t( O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材0 U; m2 A, k; G- w
水.....1杯
/ t6 _2 d% u* ?0 ~' X鹽.....1小匙公仔箱論壇3 y% l0 ]) Q5 w @. B5 n% I7 H5 L
常溫牛奶.....1.5杯
+ y( x5 R; }2 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲（選擇性）.....1杯
5 s. }3 [# C$ Z5 E公仔箱論壇奶油（或植物油）.....1小匙
: E( \. _$ @( T7 l8 gtvboxnow.com玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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" a6 x1 @" F4 r2 l; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb# f# A) P! _& T6 F- w# I
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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& m- r7 l% f, v7 g2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G, _ {' A: V5 s- Z
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3. 加入起司絲。公仔箱論壇2 j: p1 X' L D, \! V
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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4 u' y* ^( U6 p# G$ k5 p7 X公仔箱論壇5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }2 O7 k4 ~) c) M- J" l- D8 \0 S6 m' v
# d7 j% \0 A( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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* r8 e" u' Y! |& B# {6 U8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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* A) b* X. D2 Y9 w5 Etvboxnow.com9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。% I. [9 Z4 _2 |" B u% g0 J8 ?
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10. 或用桿麵棍桿成適當大小。
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, P/ T& h' `4 b+ q公仔箱論壇11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L- q6 P: }2 i& i4 E
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12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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) }* U6 w' `" Ctvb now,tvbnow,bttvb13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
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14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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