" U! w. O" m7 a: |0 C7 A9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
8 m+ s3 p2 p. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡豬肉片.....8片
& T3 P& i5 Y0 T$ M K$ ztvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜芥末沙拉.....1/3條3 o9 f5 o/ c: ^0 `. Y9 t
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作法6 M4 o5 f+ R% d k9 v
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片，退冰至軟化。
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) A* C% R: O% G: z! E9 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子（大小自訂）。
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3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。' z0 G5 I& [* B8 V$ g# h/ q! Q
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4. 熱鍋煎（或炸）至表面上色略硬，酥脆度則視個人喜好。tvb now,tvbnow,bttvb& J$ g0 Z. i; I
K) n- z! R# i& _! vtvboxnow.com5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下，淋上市售蜂蜜芥末醬即成。
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* C' T y- ]( f2 N+ F3 J: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
" b" ^3 h8 @0 R3 _- n' P. q漢堡肉片本身已有固定調味，所以這道料理決不會失敗。; @, U r' B/ d
8 M3 a5 T1 [* W5 e0 V! ?+ \8 |tvboxnow.com煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
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* p4 y# S' i3 g; ^# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。也可以用點油把蕃茄醬燒熱（營養素才會出來），再倒入煎好的肉丸略煮使之入味（可勾芡），就是「糖醋肉丸」。3 K5 l7 A# r2 _3 Q' V4 D* Q
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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