# R) a( E. f0 N& H Q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) F/ r* `: f* ~
白飯.....350克
* v) }2 V) x! ^% T5 K叉燒.....50克[切粒]
, j6 _+ W' f2 k% ]4 D; s7 I雞肉 120克[切粒]
* O$ z7 ]7 a+ f# b0 }, @新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊公仔箱論壇+ \) U: \9 b; Y5 h( \
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
7 m. Z, y/ X; K4 ]3 |tvboxnow.com蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
; p- M, s3 S2 Z2 X' r! B公仔箱論壇蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 d$ y8 L; R! S
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, E" z7 V$ j% U5 s醃料
2 C4 g) V3 u6 b) q3 n1 stvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙, B: A3 ~+ [; e7 \
粟粉.....1茶匙6 T2 F6 ]! Z8 C3 x- P: V
糖.....1/2茶匙
( q, l2 G# M/ C" W! ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙8 x X `9 `4 K* l. D% @
鮮味雞粉.....1/2茶匙
9 B" T/ s1 q' `1 Q$ C& u! zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
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調味料
2 l3 T, U! a% ztvboxnow.com熱水.....1湯匙
: X7 e' i7 U5 H) ?; ^# h. utvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙
9 b5 `9 Y0 r$ q8 m, l; ?煲仔飯醬油.....1茶匙tvboxnow.com( ] C9 N4 p1 j* {7 A
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1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! {; D/ q) X4 k5 R" w
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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3. 洗淨荷葉,待用。 如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
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9 [4 ~! ~( H: F4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。
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