# R) a( E. f0 N& H Q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb) F/ r* `: f* ~
白飯.....350克
* v) }2 V) x! ^% T5 K叉燒.....50克[切粒]
, j6 _+ W' f2 k% ]4 D; s7 I雞肉 120克[切粒]
* O$ z7 ]7 a+ f# b0 }, @新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊公仔箱論壇+ \) U: \9 b; Y5 h( \
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
7 m. Z, y/ X; K4 ]3 |tvboxnow.com蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]
; p- M, s3 S2 Z2 X' r! B公仔箱論壇蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]tvb now,tvbnow,bttvb7 _9 d$ y8 L; R! S
% a; y2 C+ `$ {, l* i( Jtvboxnow.com
, E" z7 V$ j% U5 s醃料
2 C4 g) V3 u6 b) q3 n1 stvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙, B: A3 ~+ [; e7 \
粟粉.....1茶匙6 T2 F6 ]! Z8 C3 x- P: V
糖.....1/2茶匙
( q, l2 G# M/ C" W! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙8 x X `9 `4 K* l. D% @
鮮味雞粉.....1/2茶匙
9 B" T/ s1 q' `1 Q$ C& u! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....1茶匙
, V0 V$ N* C9 a# p2 U- h9 _
4 S2 @; ^; j! c2 s# ]% @tvb now,tvbnow,bttvb( |- T% X5 E* c5 G$ O" l+ |
調味料
2 l3 T, U! a% ztvboxnow.com熱水.....1湯匙
: X7 e' i7 U5 H) ?; ^# h. utvboxnow.com鮮味雞粉.....1茶匙
9 b5 `9 Y0 r$ q8 m, l; ?煲仔飯醬油.....1茶匙tvboxnow.com( ] C9 N4 p1 j* {7 A
tvb now,tvbnow,bttvb- m& e0 h; A/ m
5 j( t. a& P/ _ U2 B4 m) g6 otvb now,tvbnow,bttvb程序9 K8 n0 T7 r% h! \) H6 r
1. 雞肉與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! {; D/ q) X4 k5 R" w
# t9 {: X- M: c( ^. |, F) \
2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
: z1 y* a0 j5 }) wtvb now,tvbnow,bttvb) k5 J* u' ^" d0 l) d; m* H
3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
) N M% ] s- d& l' {. b! J
9 [4 ~! ~( H: F4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
3 C* p% f: ^: ^% E" w# j3 M公仔箱論壇
! H0 a7 x# W7 e4 h; r |
發表於 2015-12-4 05:31 AM
| 