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[中式食譜] 荷葉飯


: Q0 s% g+ |. @) S/ E" d材料
1 |+ C. X& Z% ]9 w& e/ ?$ utvboxnow.com白飯.....350克
$ `) n* X0 x1 o# B* q# ^& A# l公仔箱論壇叉燒.....50克[切粒]
. }, F& F2 q6 h9 a雞肉 120克[切粒]
9 \- L, L% V: ytvboxnow.com新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊tvb now,tvbnow,bttvb3 q% V' m8 R1 c# s) f% l
冬菇.....3隻[浸軟及切粒]
, w. s3 Z3 H- t# p1 S蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F9 Z% o1 b$ ~; Y: E* C
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]  m: O# ?& w# o2 q- c

  V1 O! x, W# w# t公仔箱論壇/ `" u: M' q" K3 v  b
醃料tvb now,tvbnow,bttvb! c* }7 p- Q: t3 a; i2 M
廚酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R6 i0 z" E3 w" W$ D
粟粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Q4 t2 u0 X# m
糖.....1/2茶匙
2 [/ X* z/ L& }9 }  dtvboxnow.com鹽.....1/4茶匙7 b) R/ U* h& J( Q$ ~. d, m6 Y+ C
鮮味雞粉.....1/2茶匙
  K( M' D7 L6 d1 H8 V# t, C3 e9 ]純正芝麻油.....1茶匙0 g! e8 J, T3 {: T' D5 _- Z% e

! R/ X8 _) o1 N% Rtvboxnow.com  A: {+ Z$ J) f2 d
調味料7 ~4 i& v8 x& @( y; a" R
熱水.....1湯匙
) I  ]+ l- K; z. f* P- h2 ~* s/ a  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮味雞粉.....1茶匙
8 n' h- W. n3 P2 y/ q煲仔飯醬油.....1茶匙tvboxnow.com- @$ S. _: f0 |# m

& [) i4 x) K( b7 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' Y" H$ J% {% W
程序/ q, Q- B4 v& z' [
1. 雞肉與醃料拌勻。公仔箱論壇' }; [6 _$ s) ~% u  d

# O+ I* H$ C' T  }2. 用2湯匙油將雞肉炒熟,加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘,再加入白飯及調味料炒勻至熱透。
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8 c$ O8 T, R0 s3. 洗淨荷葉,待用。  如用乾荷葉,先用熱水浸軟,瀝乾待用。
8 D& w4 w, t- V公仔箱論壇% V* W7 g8 D! `1 {" \/ d
4. 用荷葉包好所有材料,大火蒸15分鐘;吃時剪開荷葉,趁熱進食。tvboxnow.com+ b; A. l3 i( Q) v. R4 ~2 p! h
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