[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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! y; }: M/ B0 K6 k  vtvb now,tvbnow,bttvb材料:     
$ y& f9 z- d/ }! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒3 L/ u3 v1 o! u& F8 A
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  J* t. Z5 H. g% i調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 }& W% m3 g( Y8 Y
鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量tvboxnow.com5 q5 h9 P. Y) t7 ]9 U, o
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/ d4 {* W! [" C& i做法:     
9 B! ]! ^- A9 i) j4 Z, \9 J  v! P1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。tvboxnow.com# u2 g& x8 R5 X" x/ X
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。tvboxnow.com7 Z  \$ p# m$ F7 b, p" q5 d( f