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食材 （2 人份）
& s% D; H" m: D/ f% {7 T0 ]2 l/ ~tvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片.....350克tvb now,tvbnow,bttvb2 w0 v' }7 P* v5 T( x
白飯.....2碗
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燒肉醬tvboxnow.com) U" @2 X: z6 `7 ^% ~8 o; [0 u
薑泥 20克
[; `9 u5 I0 G; [# \6 `* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....10大匙
3 R/ v. r; P9 c0 F味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 N+ `8 }7 _9 j* w* Z
蘋果泥.....60克
+ y. a1 K, s% `$ G/ S壺底油.....1大匙公仔箱論壇$ q" S7 t! F `! {3 u! E: B/ B9 y
醬油膏.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- v& f1 Q& P+ x2 P
蜂蜜.....0.5大匙
" A) b, i$ p& G: Y+ h( Q$ c0 `2 B9 W日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F7 t6 r8 o0 h. C! N
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) f# |- z3 q7 g% A+ K0 _公仔箱論壇配菜
; w* }$ v; X, w$ q. p. l( M公仔箱論壇筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 s: m+ w# l6 |" }3 \
半熟蛋.....2顆
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% y9 B0 F% [- P5 I5 b/ o# [作法0 q( Q! }' `( F. i+ r( ]% _% j3 |4 R
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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- k8 f3 r0 f! U2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)公仔箱論壇6 X2 w1 _( D1 x* m) }/ @
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片! v$ }2 J+ B w
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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- W7 ^) r1 k& N; Z/ C5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯tvb now,tvbnow,bttvb* }3 P( s' n4 G$ i
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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