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/ O. o: u; l+ y, ?( z8 W& P8 {7 v6 P. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材
! ^7 E5 P- b Z& n2 etvboxnow.com馬鈴薯.....三四顆
* l1 d e, B1 a0 g迷迭香.....一小把公仔箱論壇( i& h# _6 I* H
初榨橄欖油.....適量
% S: x. W. h+ L( T公仔箱論壇海鹽、黑胡椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f2 p& d" Y- Y) e+ |
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2 F5 C$ E, T( W2 }tvb now,tvbnow,bttvb作法
- U& b/ p7 Q2 N1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均6 e: k) v# q, J* w5 F5 k/ g9 E
* y& q: f; G1 i% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆tvb now,tvbnow,bttvb2 t T t: b) B: n/ u
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3. 從冷水中取出，擦乾0 _2 S9 A/ s. U. U2 v7 X* L, m5 g
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘tvboxnow.com' N6 s* O0 u$ `- b: y! {& V8 w7 n
5 A; B" B1 F3 N3 P' H6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色7 ^! A1 Z$ P; C1 H
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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