tvb now,tvbnow,bttvb% A7 j1 j' Y# l/ O9 P$ s/ E- F' D& T
食材公仔箱論壇! U* V/ z* u* F h0 @
漢堡豬肉片.....8片! e/ R( R; D! C# s$ x
蜂蜜芥末沙拉.....1/3條
2 C5 Y5 Y2 c# r8 H3 O
( g6 E; w1 N4 _7 q" [! v( K8 _tvboxnow.com/ m$ R9 I# k" E# a. w( l: k
作法tvb now,tvbnow,bttvb4 h {" r0 q1 E/ \: H$ M; E
1. 取出市售現成冷凍漢堡豬肉片,退冰至軟化。
3 Q$ P$ \# s6 C! \1 c5 Y. utvboxnow.com
) D. B: H% ^' V' }- Z2 U" ~+ ytvb now,tvbnow,bttvb2. 將已充分軟化的肉片捏成一粒粒肉丸子(大小自訂)。! `4 S; _3 s+ |/ n4 p+ P' {
公仔箱論壇5 B# t D* J3 n8 z# a# s' J
3. 水滾後放入肉丸煮熟。這個水煮動作是為了確保肉丸能熟並且加速料理速度。
0 J" ]# h3 h/ x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 f' e) k, s* i. ^
4. 熱鍋煎(或炸)至表面上色略硬,酥脆度則視個人喜好。$ N4 K. s. Y1 y/ a5 K- r4 I
tvb now,tvbnow,bttvb! J' T) y7 _+ I# G6 T1 o) W, t! L
5. 盛起肉丸用餐巾紙把表面的油吸一下,淋上市售蜂蜜芥末醬即成。% z* P; q5 K; S8 Y4 h: E, c
4 y. {4 F- h' [0 \7 z. \tvboxnow.com
# y( G1 K! B' v* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇' L) T( B4 m0 |' v2 [; Q1 T. D
漢堡肉片本身已有固定調味,所以這道料理決不會失敗。tvb now,tvbnow,bttvb4 P8 F8 W$ N" g# e8 L D. P
@' l; j+ R3 o7 t; w+ I2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的肉丸可改加一般沙拉醬或任何其他自己喜歡的醬汁。
& h3 h9 S/ P! a4 s+ l5 F; Y8 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com+ H) D3 ~, _1 v5 L4 V+ t- g
也可以用點油把蕃茄醬燒熱(營養素才會出來),再倒入煎好的肉丸略煮使之入味(可勾芡),就是「糖醋肉丸」。
& T2 C# @ F, P( Z+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q4 n! \ G3 i
" U5 h. m$ \4 w3 X g& d* rtvb now,tvbnow,bttvb |