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食材
8 u( c: d0 p- d0 u U" u1 Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油.....7g; U: O1 x4 v$ U7 R% ?+ x8 i7 R
雞蛋.....1顆
# R5 T* l" f# O) R糖粉.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V3 W! i" y2 J: c( S
牛奶.....120g公仔箱論壇+ S+ K) i( L! d1 ^2 W# i+ f
綠茶粉.....3g
7 w8 Y# N+ o* q' m* ^) o0 T鮮奶油.....60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D' F+ v/ N" B' R1 Y# B
橄欖油.....適量公仔箱論壇* \$ I3 Q4 B. O( g( c( h
低筋麵粉.....45gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& d. H. V" @4 |. D
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1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉,攪拌均勻
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2. 取一平煎鍋,抹上些許橄欖油,倒入適量綠茶麵糊,並轉動鍋子,讓麵糊充分瓶鋪於鍋子
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3. 開小火,煎至麵糊邊緣翹起,即可離鍋放涼備用
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4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路
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: N! t7 M& {; p5 ~) a! K3 J0 E2 z公仔箱論壇5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊
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6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!
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7. 可放入冰箱冷藏,冰冰的吃風味更棒唷~
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