芝士烤蟹蓋
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8 r5 L1 ~. S+ d I- y$ Utvb now,tvbnow,bttvb 材料 tvboxnow.com. T8 _" S" _ @- b7 v. p9 W" p, L) ~
5 a+ r2 w. G$ {6 h& I公仔箱論壇1 隻 雞蛋5 h% t* D3 z/ H# ]8 _. x5 e
3 兩 瘦肉
' Y0 u+ O2 _! w6 z- H6 Htvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙 芝士粉tvb now,tvbnow,bttvb5 g4 F( p0 ?5 Q0 ]5 d: Z- ~4 p
1 個 馬鈐薯
1 l' z' I. c. G# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 隻 肉蟹
7 e% b; F( ^7 a7 Q* n' F0 otvboxnow.com0.5 個 洋蔥
6 C7 l& u8 e8 {1 K! j$ \tvboxnow.com0.5 杯 麵包糠
* P* J' O" J3 N) z1 湯匙 麵粉公仔箱論壇 f' }$ x( k/ S$ e0 |
調味料
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1 }5 l9 r4 U( q1 W, n5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 茶匙 生粉9 u f4 `( ]- K5 |" ~, N
1/2 茶匙 生抽
5 r" w1 v. u9 dtvboxnow.com1/4 茶匙 鹽tvb now,tvbnow,bttvb0 N) L% U! y/ q4 I( L9 R
1/4 茶匙 糖
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, j) j5 C$ J8 y4 o6 h% {0 j8 B2 stvb now,tvbnow,bttvb烹調方法
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3 `: d* S) D( t6 c6 k# c) B- `公仔箱論壇1. 蟹洗淨, 揭起蟹蓋擦淨, 留蟹膏, 蟹身隔水蒸熟及拆肉, 加入蟹肉調味料拌勻. X3 g) V+ `- H' H% v9 U
2. 洋蔥切粒, 馬鈴薯蒸熟去皮壓成茸, 雞蛋打散. , `9 T+ ?- Y7 _0 i" i! T' c3 h
3. 瘦肉洗淨剁爛, 加入調味料拌勻. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 l- j m% e- f& _) o% I. h. t! K4 f
4. 燒熱鑊, 下油, 炒香洋蔥, 瘦肉, 加入薯茸, 芝士粉及蟹肉炒勻成餡料. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G. t6 y) _# B. Q8 m" f! z$ |
5. 蟹蓋釀入餡料, 洒下少許麵粉, 塗上蛋液及麵包糠. 公仔箱論壇! T& F( z F6 s t% ^
6. 放入預熱烤箱內, 用350度烤約二十分鐘至金黃色, 伴上芫茜. 油中炸脆盛起. |
發表於 2006-12-6 03:44 AM
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