tvb now,tvbnow,bttvb. N2 O& K7 K) M- Z! R1 g
材料
" \7 } d+ u" n' c" y- E; j公仔箱論壇香油.....少許
& B8 H7 L0 Y9 S- `/ j3 w- Y水.....2000㏄
9 ~' v- L8 x4 y% R) y6 {$ p- Y! m薑片.....20公克
* E, Y9 H4 r) s* \6 T$ J! q, `2 w芹菜末.....適量公仔箱論壇# w7 X% L* [8 @6 x1 w. S3 ~9 c
胡椒粉.....少許
6 D' l$ g) L3 S0 d) wtvb now,tvbnow,bttvb排骨.....600公克
, E9 ~" M5 d0 j# h) V+ {5 `乾金針.....40公克
# e' X& }: M' m! U8 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" y" f: [2 g1 k
公仔箱論壇, ^ q1 y$ ?. t) F0 p
調味料tvb now,tvbnow,bttvb+ D8 @& @4 B2 C1 r; L
鹽.....1小匙9 E7 q8 ?9 H# i4 Y- _
冰糖.....1小匙
2 e) x. i+ d4 s/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙公仔箱論壇* ]7 f4 h% P% {" y
雞粉.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 G" o5 {: }5 _
tvb now,tvbnow,bttvb; X# ?4 G U+ w, m+ ^$ l
% m+ Q* r9 G. W; x1 @
作法
2 ^. z& y* e; K' g; T# ?1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
! \$ e% m. C8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ D! t& L+ V# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。tvboxnow.com F8 {% y1 Z* Z/ Q
4 {1 @7 B, [8 g1 | H, ]! S5 Y' {3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c& e; H8 k9 {. S$ {
) d, s5 j' R# B; m8 ttvb now,tvbnow,bttvb4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |. t7 Y7 b, f
2 m# W: v% M! \
5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。8 I0 T7 U" w0 E' Z
公仔箱論壇0 J3 H- g& u( u" Q/ }
6 l* c" X. g, Htvboxnow.comTips
3 W: ~; E( ?1 x- \購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。
& x' C* \! o0 P: D6 B9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4 ^! X* {4 }, {2 Y% R
" ^+ b0 W/ s( t7 R4 T( A
|
發表於 2015-11-30 05:20 AM
| 