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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料) ?8 F3 [, `: U' y5 }
花蟹.....600公克. h* s/ e1 ~: K2 h+ Z, \
苦瓜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J2 h4 R; m: R

/ R. K! E/ G/ h0 h1 j3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @. B* Z1 f( V& t( h7 \
調味料
" m% f$ f# f+ F# v/ ^tvb now,tvbnow,bttvb樹子.....10公克
: N3 J( n( r3 Q" J公仔箱論壇薑片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 ~" y+ ^2 s/ a
蒜片.....10公克
% `# P5 Q& |9 itvboxnow.com米漿.....10公克
8 d5 l* o4 A! N砂糖..... 1/2小匙公仔箱論壇+ A* z% {1 _, W
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作法
( S+ ?4 ~8 c6 r6 b- v公仔箱論壇1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。$ c$ J+ Z5 g0 v1 Q; z0 t2 E

0 C3 x) r! y0 k公仔箱論壇2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇  }. P7 z/ w4 m5 [7 M1 F" c9 }

* |) N0 \* T0 h+ v2 h8 k" C0 i公仔箱論壇3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ L/ f, E% t: I7 {7 k# |( O
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