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[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]9 G; e/ ^. X
花蟹.....600公克
& `5 L8 Y8 Y" N4 ^+ B1 ~公仔箱論壇苦瓜.....300公克公仔箱論壇. E8 r& l" x% K0 ~' B

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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E" m9 ^2 w. `1 O6 v) h' n
樹子.....10公克tvboxnow.com( X+ |7 r* Z( S, K  E( u" f
薑片.....10公克3 c$ G0 {/ d6 O7 o1 C5 E5 |2 O
蒜片.....10公克tvboxnow.com& m/ ~+ y! e7 r% v/ b- f. ?
米漿.....10公克
" s' O3 j. ^) w: p. dtvboxnow.com砂糖..... 1/2小匙
( W. p2 m5 G& l1 v4 W! }: z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v6 j. f2 v0 W/ A, o; v" i! t: u7 C
公仔箱論壇0 m' e$ J. K4 @% y6 ?: Q" ]4 T- _4 u
作法tvboxnow.com( i8 x. \+ m$ l
1. 將花蟹放入180℃油鍋中,以中火炸約30秒撈起備用。tvboxnow.com3 b+ d$ q* f9 W6 `7 V
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。+ D" P' R6 f# y: h, M
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內,用小火慢煮約2分鐘,至湯汁收乾即可。
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