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蘋果.....1/2個
# }. j0 S* x4 D5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 p4 w! t/ j5 ^' |
蒜末.....15公克
; K! l9 c( o! R, Vtvb now,tvbnow,bttvb薑末.....15公克- n P: B" N( \' {) i
雞高湯.....700cc
5 w5 ?: h) b: h3 v; }/ [tvb now,tvbnow,bttvb柴魚素.....6公克
2 X; N5 X, ]6 P. a咖哩塊.....小3塊tvboxnow.com7 L' M$ @# v0 d6 J* U
胡蘿蔔.....80公克tvb now,tvbnow,bttvb6 F* D+ f7 Y* |
雞腿肉.....300公克tvboxnow.com0 P! p! c& `3 e% T* l" V2 }
馬鈴薯.....200公克
( a& Q K- j2 V: V# }4 o5 X, ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb: a4 W) p$ N1 S) J8 P+ Z5 m
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優格.....50公克
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作法公仔箱論壇. M/ \/ T) m% R h8 ~
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。: ~( v: `3 W, e; n; H
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。& A" P4 i+ ]8 {: I8 t0 n
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3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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