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[烹飪技巧] 怎樣煮飯最好吃?

想要煮一鍋白皙透明、晶瑩飽滿,吃起來有點黏又不會太黏的米飯,須要有什麼技巧呢?, z2 J# R2 {2 K9 a# @2 }

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1.洗米第一次浸水先不搓洗,直接將水倒掉,然後以揉麵的方式,單手手掌出力,搓揉濕潤的米,來回20次,沖換三次水。tvboxnow.com$ y2 x% a1 O2 |6 M
2.在煮飯前三十分鐘到一小時之前,先把米洗好,泡到要煮飯為止,讓米粒充分吸收飽足的水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ l* ^( y, c5 J( f
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3.如果真的沒有時間的人,要怎麼辦呢?請用熱水來泡米,只要泡大約十分鐘,就可以達到一樣的效果囉!煮飯的時候,用溫水煮飯就能讓米快熟囉!雖然這樣煮出來的飯,沒有平常煮的好吃,不過在沒時間的時候,又要應急的時候,你一定要記得試試喔!& U+ K: F- ]$ i0 H
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白飯吃不完,必須隔餐食用的時候,如何將白飯保存好呢?tvb now,tvbnow,bttvb' _# y8 i+ C  K9 v
將吃剩的白飯,分成一餐一餐的份量,用保鮮膜壓成扁平狀之後包裝起來,放到冰箱冷凍,要食用時,從冷凍庫取出,直接利用微波爐加熱就可以食用了!, |7 N) h$ u" @3 y

7 v/ x2 f6 B5 O- K* f公仔箱論壇上述方式在放入冰箱冷凍之前,還可以利用密封保鮮袋收集包裝起來,鍊夾式的設計可以充分隔絕異味,包裝米飯之後再將多餘的空氣壓出,就能不佔太大體積呦!公仔箱論壇! b- B. J5 N9 M; W% b

- \* a7 h9 Z6 N0 b; s( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這種白飯冷凍保存法,對於小家庭或者單身生活者來說,是相當便利的超優處理法喔!
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