返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 怎樣煮飯最好吃?

想要煮一鍋白皙透明、晶瑩飽滿,吃起來有點黏又不會太黏的米飯,須要有什麼技巧呢?公仔箱論壇9 R" n4 W8 k3 i+ [

: @* b& Z; F$ Z9 W! X2 K+ d& {# Q tvb now,tvbnow,bttvb% U0 |+ h9 _, ~* N$ f2 g
1.洗米第一次浸水先不搓洗,直接將水倒掉,然後以揉麵的方式,單手手掌出力,搓揉濕潤的米,來回20次,沖換三次水。) \: U7 a" h; u. s- S
2.在煮飯前三十分鐘到一小時之前,先把米洗好,泡到要煮飯為止,讓米粒充分吸收飽足的水份。
1 I" X7 o0 C+ ^. R, MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L. }4 c, A2 ~. t* T6 |- M
3.如果真的沒有時間的人,要怎麼辦呢?請用熱水來泡米,只要泡大約十分鐘,就可以達到一樣的效果囉!煮飯的時候,用溫水煮飯就能讓米快熟囉!雖然這樣煮出來的飯,沒有平常煮的好吃,不過在沒時間的時候,又要應急的時候,你一定要記得試試喔!tvb now,tvbnow,bttvb) I- ~$ @+ B: r4 j* X8 A7 G" I

8 }& v0 a1 L3 q7 P8 w2 d# d$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d. I0 k1 K: a  i$ v白飯吃不完,必須隔餐食用的時候,如何將白飯保存好呢?2 r; Z/ {7 b! D- ^% g& r3 A- Y
將吃剩的白飯,分成一餐一餐的份量,用保鮮膜壓成扁平狀之後包裝起來,放到冰箱冷凍,要食用時,從冷凍庫取出,直接利用微波爐加熱就可以食用了!9 p- }0 U9 r: ]4 B- M1 o3 _

$ l! y3 w- e7 |( k& F( btvboxnow.com上述方式在放入冰箱冷凍之前,還可以利用密封保鮮袋收集包裝起來,鍊夾式的設計可以充分隔絕異味,包裝米飯之後再將多餘的空氣壓出,就能不佔太大體積呦!
! K0 {$ Z: q7 j5 b" U( n# A2 ~2 C3 w8 b
這種白飯冷凍保存法,對於小家庭或者單身生活者來說,是相當便利的超優處理法喔!
返回列表