以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水,適合一般人士飲用,可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單,只需把材料放入煲內,加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成,可供 3 至 4 人飲用。
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- a1 R; U+ u# E% i青紅蘿蔔木耳南北杏湯公仔箱論壇: \9 g' s t5 b! F
材料:木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個tvb now,tvbnow,bttvb# Q' K* d$ @* X6 `. N+ Q
作用:有潤肺生津和潤腸的作用
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' Y6 b l6 N/ J% `9 P9 Y# @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋菜羅漢果紅棗湯$ s/ R- b* ?' \; @
材料:西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒9 j8 V, X; C, g
作用:有清熱潤肺的作用,西洋菜屬寒涼食物,本來不大適合寒底的人士食用,不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效,體質寒涼者亦可適量飲用。
0 w( u" n- b5 X& }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若體質太寒或寒濕者,以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。tvboxnow.com' C, s7 \6 F: Z$ f& R+ O( ^2 b
$ h9 r- t: W4 g4 a2 X8 W公仔箱論壇霸王花無花果南北杏湯tvboxnow.com6 R+ D! x& \ c3 a3 G
材料:霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢tvb now,tvbnow,bttvb% w& r; P9 V# U2 k s. S! |" o# K
作用:這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀,故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士,吸煙人士亦不妨飲用。tvboxnow.com. m0 Y+ }4 c" Y$ Y5 m" G4 I
若上述症狀是由病毒或細菌引致,就應求醫。
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養氣健脾湯tvboxnow.com! q3 m0 ~' w/ l6 P1 c
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材料:陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& m- e( J1 M0 p: E( D4 d* \
作用:有養氣健脾的作用,尤其適合女性經後飲用,可連喝 2 至3 日,以補元氣,而一般人士可每周飲用 1 次。
+ X- \5 i, |! O( \1 T' E若本身消化不良,即進食後常有腹脹感,就不宜飲用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @$ _0 { C% h0 v7 q
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淮山杞子湯3 B+ ?; Z3 b( e9 C& u
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材料:淮山和杞子各 2 至 3 錢& }- R2 b4 M; K& U' `. }4 S
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作用:淮山味甘性平,可健脾補腎;杞子亦屬味甘性平的食物,有補腎養肝明目的作用,男女老幼皆宜。
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人參桂圓湯
& I5 h9 o7 N; L7 M公仔箱論壇材料:桂圓、人參各兩錢- }6 |5 k3 U: r- V
作用:桂圓可補身養血;人參則大補元氣,有補肺健脾的作用。 |