以下為蕭翠玉醫師介紹的秋冬進補湯水，適合一般人士飲用，可每周飲 1 至 2 次。做法很簡單，只需把材料放入煲內，加入 5 至 8 碗水煲個半小時即成，可供 3 至 4 人飲用。& i( y& i/ [& G, f
) A9 C' u* N- p6 P$ i3 q0 ~: f6 ]公仔箱論壇青紅蘿蔔木耳南北杏湯
$ T3 ^& r( |4 X% w8 l& g6 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料：木耳半錢、南北杏各 1 錢、青紅蘿蔔各 1 個3 ~; |- z& c3 { d
作用：有潤肺生津和潤腸的作用
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7 e4 i# b5 I) ]6 C3 @: A( _西洋菜羅漢果紅棗湯
; }& o0 H8 a# [( U0 b% B9 [+ R) z8 i. R材料：西洋菜 1 斤、羅漢果半個、紅棗 4 至 8 粒
) r# @4 D7 F" o% v6 }6 p5 ~3 J1 W6 ntvb now,tvbnow,bttvb作用：有清熱潤肺的作用，西洋菜屬寒涼食物，本來不大適合寒底的人士食用，不過加入味甘性平的紅棗就有健脾的功效，體質寒涼者亦可適量飲用。tvb now,tvbnow,bttvb) p! f/ j/ }+ E6 }& q" Y; [0 V ?& L
若體質太寒或寒濕者，以及月經期間的婦女都不宜飲用此款湯。
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霸王花無花果南北杏湯
! U4 I; P0 }9 H t4 K- X" P材料：霸王花 1 両、南北杏各1錢、無花果兩錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?$ T* K' u: u4 d
作用：這款湯有助紓緩喉嚨乾痛的症狀，故此適合出現口乾咽痛、痰黃等問題的人士，吸煙人士亦不妨飲用。& D" W7 l2 `! `8 ^
若上述症狀是由病毒或細菌引致，就應求醫。
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養氣健脾湯
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* }! f+ n9 n7 \+ d8 Ktvboxnow.com材料：陳皮 1 片、花生 1 錢、黨參 3 錢、紅棗 6 至 8 粒公仔箱論壇$ w: O, L, b" [# T4 Z( w+ j% l
作用：有養氣健脾的作用，尤其適合女性經後飲用，可連喝 2 至3 日，以補元氣，而一般人士可每周飲用 1 次。tvb now,tvbnow,bttvb$ T# C# S3 J3 X9 b2 A2 A3 B
若本身消化不良，即進食後常有腹脹感，就不宜飲用。3 l# [. F/ o" _, g) w
1 p1 N3 h) B4 E& S1 S; N( B* Ktvboxnow.com淮山杞子湯* F9 @. B s7 ]4 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L4 E, x3 W& T2 J. a& a4 h
材料：淮山和杞子各 2 至 3 錢
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作用：淮山味甘性平，可健脾補腎；杞子亦屬味甘性平的食物，有補腎養肝明目的作用，男女老幼皆宜。tvboxnow.com1 ?( Y6 W/ q3 L5 h( E- ]
' W9 z. r% Y; o Q! G; o2 ~人參桂圓湯. D% b1 a* Y b. D3 x' A$ U- w
材料：桂圓、人參各兩錢
- W# Z+ J9 U4 ?' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作用：桂圓可補身養血；人參則大補元氣，有補肺健脾的作用。 |
發表於 2010-12-13 11:17 PM
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