[西式食譜] 天多利烤雞（ Tandoori Chicken Tikka）

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材料
/ \# a7 h- Z+ l# Atvb now,tvbnow,bttvb雞肉 5公斤紅洋葱沙律：紅洋葱（切圈） 1個、印度香粉（ Garam Masala） 1/2湯匙、青檸汁 1湯匙、芫荽葉適量公仔箱論壇3 ~2 p$ U% u' e; S4 U
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醃料
0 ~" B1 K) c/ i* N/ H% {( @tvb now,tvbnow,bttvb薑茸/辣椒粉/胡蘆巴子（ Kasuri Methi）各 2湯匙、蒜茸/印度香粉（ Garam Masala）/青檸汁各 3湯匙、鹽少許、原味乳酪 1杯
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  c" k! A6 v' o5 jtvb now,tvbnow,bttvb做法0 R. r  Z' N$ y7 t
1.雞肉加醃料拌勻，放入雪櫃醃過夜。tvboxnow.com" w! f' ]2 O/ v3 N" f6 V) N6 i
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2.將醃好的雞肉串起，放入天多利烤爐，以 200℃烤焗 20分鐘。( Y# L% T* n/ D
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3.紅洋葱圈加入青檸汁、印度香粉、芫荽葉撈勻，伴以烤雞肉同食即可。公仔箱論壇& ^! S0 d- z5 f9 X, t# j, k; {
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/ d8 {. m, O( R6 t3 q; }/ Btvb now,tvbnow,bttvb貼士
+ M9 h% C" a6 Z+ wtvboxnow.com家中可用焗爐，同樣以預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘至熟透。