材料：
; o. u+ y- q6 y+ \: l加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 ! r( I- d: h& K1 A" S6 J! T/ J$ X, i
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配菜： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u% h2 C X: N! _- L
紅蘿蔔及甜豆 1 I( g4 F8 w: N5 ^/ A2 n( \4 E( s
3 i" C1 T. K3 m4 K' `% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
$ E) r4 z" r% g蒜頭(切碎).........8粒 $ W" p6 B0 U6 h3 f5 d
迷迭香(切碎).......4片 - I( C& E% W4 ~% C
胡椒粉..............1湯匙 tvboxnow.com& e) V1 t/ f0 [8 B9 Q! U
鹽...................1又1/2湯匙 tvboxnow.com7 l# |$ \# ^% S8 A$ h
橄欖油..............1/2杯 - v5 d9 j' o2 L# C* P% P
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鮮香葉蒜汁： 公仔箱論壇9 a" m& N: c) x- R
蒜頭(剁碎)..........4粒 $ a/ y+ q4 N: M( r& t3 Z/ `7 ~2 V
迷迭香(剁碎).......4片 ' z6 J5 S+ P: C5 J. x( y
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙
" R( Z$ @$ r; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.................1湯匙 公仔箱論壇$ m# f8 s( h7 v; C } C( i4 W
牛肉清湯............3/4杯
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T! t# x/ V$ n* B+ k
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘
G }) z x& `3 U" ktvboxnow.com2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
' U( O) {$ c& D1 s9 K8 [9 e) _tvb now,tvbnow,bttvb 用中慢火煎熟，盛碟 . J$ {+ m- O9 S8 `, F7 Q
3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾
, f" P* u2 R: F; X r" h0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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