藥材： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J$ g6 K, \8 ]7 \8 S
當歸 1錢 8 _7 b& x2 I) P; r0 F
紅棗 2錢 tvboxnow.com3 E- s5 R1 f% E7 ]# [: P
枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t. a( D7 T9 q) R$ i
淮山 1錢
0 w3 I& Y1 p9 x$ v公仔箱論壇熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q% r( Q' W! I1 ^. V4 i
人蔘鬚 1錢
, X- d( o7 l7 N5 k" X8 B; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜仲 1錢
4 A3 Y6 U) u9 Y: `3 c+ u: {: b川芎 1錢
1 x& |5 g7 D) Atvboxnow.com金線蓮 2錢
) {2 d& B/ i7 `3 _3 d1 w8 \tvb now,tvbnow,bttvb材料： - I( N1 P! h0 x! B3 B+ u9 }. h% A
羊腩肉 600公克
8 @3 V: i6 E7 Y: f3 F公仔箱論壇水 600㏄ 8 l3 R' t5 H4 l6 _; i; y, v& F, M5 I
沙拉油 10㏄
" J/ y# H& ]% P, r$ S: M J) ]tvb now,tvbnow,bttvb老薑 75公克
; k, l, d" B. I& {公仔箱論壇蔥 2支 tvb now,tvbnow,bttvb! q2 c( j% l" ]7 S- Y! w2 {6 s
調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb% O. |6 Z/ {/ }8 J
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 O* O8 r( y& k% H
糖 1/2小匙 tvboxnow.com% x" Z& U7 Q2 o% b# \. Y: u7 a2 g
料理米酒 5大匙
+ Q, [+ \8 S" x2 { ~公仔箱論壇黃豆瓣醬 2大匙 tvboxnow.com# b5 M' E- {9 x1 o# g1 }
做 法 :tvb now,tvbnow,bttvb J. N" o1 u0 \- e# h
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
) E. m5 \/ c4 P- I7 M; g4 A2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 tvb now,tvbnow,bttvb U4 J% a, o& E9 ]1 P4 [( j! t& R
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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