牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅$ s8 r; F) _6 @! f! |5 I* v3 M/ n
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雞 蛋 2 隻
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$ E E7 J+ U; }公仔箱論壇鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 N9 M% X9 {1 z9 R& z9 |6 {
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y9 [1 Q' R6 X6 i4 `/ f
醃 料 ：
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鹽 、 胡 椒 粉 、 麻 油 1/4 茶 匙
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0 Y. y: j& A7 S* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 ：
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$ E. z8 ]/ E5 n. S公仔箱論壇免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。tvboxnow.com0 r8 h7 y5 c* t/ u) N a$ M
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雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 ， 切 粗 粒 。
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; L/ A# }/ F( _燒 熱 油 ， 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ，
$ Y# n# v% a7 X( X; @& Wtvboxnow.com下 豆 腐 粒 煎 一 會 ， 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 ， 煎
3 ?- N# s. M: Q/ h! o- @至 蛋 汁 凝 固 ， 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 8 W2 ]+ g$ |8 |/ f
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貼 士 ： 加 入 蛋 汁 後 ， 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 ， 不 用 反 轉 。 |
發表於 2007-1-6 11:21 PM
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