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[中式食譜] 牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅

牛 肉 豆 腐 粒 蛋 餅
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8 k# Q2 t* `! l, L' U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅 椒  沙 律 菜 適 量
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鹽 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙
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免 治 牛 肉
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做 法 :
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' k" Q/ i6 U" d& Utvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 跟 醃 料 拌 勻 備 用 。
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& I0 P8 E  @; w, n" htvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 、 鹽 、 胡 椒 粉 拌 勻 備 用 。
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' D4 \7 l9 B- n7 L; k6 G3 h硬 豆 腐 原 件 放 微 波 爐 加 熱 1 分 鐘 A 瀝 去 水 份 , 切 粗 粒 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @0 |. V0 Q5 l. P

8 M# f0 [  W4 F8 N2 ]公仔箱論壇燒 熱 油 , 下 免 治 牛 肉 、 白 菌 炒 至 熟 。 燒 熱 油 ,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W/ e1 |; c/ n# e
下 豆 腐 粒 煎 一 會 , 加 入 蛋 汁 、 牛 肉 、 白 菌 , 煎
, S, v4 Y! z3 M& l0 f' k$ B至 蛋 汁 凝 固 , 撒 些 紅 椒 粒 、 沙 律 菜 即 成 。 公仔箱論壇) ^- x$ a6 e+ @' m& n' c% |, d; F  k0 ?
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貼 士 : 加 入 蛋 汁 後 , 可 以 中 慢 火 煎 至 蛋 凝 固 , 不 用 反 轉 。
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