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[西式食譜] 美味法式洋蔥湯

配  料: 牛肉湯2000克,洋蔥500克,色拉油150克,鹽20克,胡椒粉少許,面包片少許,沙司少許
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(l)把洋蔥切片,並用色拉油炒熟,至褐色。5 R1 C5 n) q; z% n# o8 ~

2 g( X1 D$ _4 r% h( v6 X公仔箱論壇(2)在鍋中放入洋蔥、牛肉湯攪拌勾並煮沸,加入鹽、胡椒粉即可。 1 Q9 v+ E1 V, H! l  b3 S
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(3)出湯時,在湯盆內加入面包片,並撤入沙司即可食用。
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