[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 z* S* }' k
栗子肉6兩
5 p) W$ i$ h' y9 W$ Z  c杜仲5錢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j, Y) B+ r/ _; U2 K
陳皮1角tvboxnow.com. q2 F/ o5 _1 h, Z5 H8 M
新鮮雞腳8隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \% Q  Z. K8 t/ x+ k0 T8 w" {
水約10碗
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$ c% R6 b5 ?1 ?, f! O9 Q  H/ Z做法：tvb now,tvbnow,bttvb( X2 ~5 @/ V5 z& H/ A! _2 O3 W
1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。公仔箱論壇8 k  t" a% @! c
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J0 U' u7 s4 G% \2 [  }
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。
" p* J" ~- P1 p! h. |- h: w- L4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。4 r8 @% }5 m# Z0 F
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功效：tvboxnow.com; ~( ]3 K% M% o: R% x' D) U$ e
杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。