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[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

材料:(4人份)
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杜仲5錢
* z) @9 @3 u& e. c陳皮1角tvboxnow.com, H' {3 X3 O  w% X7 l$ F- ]# U6 C
新鮮雞腳8隻
2 Q4 X: N# |$ }. F3 `公仔箱論壇水約10碗
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/ q; Q8 g" K7 A  f$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ ~+ i3 a% x7 g( _4 L9 c# k公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸,撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 K4 O% x5 [) T1 F- d
2. 雞腳用滾水燙透,去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 @3 `, O  l( ~
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇- o2 K9 {* e0 ]3 ~& J/ s' b
4. 煲內注入水,將全部材料放入,猛火煲滾,轉用中火煲約3小時,最後加入幼鹽調味。0 b' I' S9 p7 U" T' u
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; ^/ n% t$ {7 Z* M9 ~
功效:
: G- @: s  e' }& v杜仲有益腰膝、補腎強身之效;而栗子可補氣健脾、益腎等,加入雞腳同煲,令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效,對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。
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