[藥膳] 栗子杜仲雞腳湯

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材料：(4人份)
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杜仲5錢
* z) @9 @3 u& e. c陳皮1角tvboxnow.com, H' {3 X3 O  w% X7 l$ F- ]# U6 C
新鮮雞腳8隻
2 Q4 X: N# |$ }. F3 `公仔箱論壇水約10碗
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/ q; Q8 g" K7 A  f$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ ~+ i3 a% x7 g( _4 L9 c# k公仔箱論壇1. 栗子肉用熱水略浸，撕去外皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K8 K4 O% x5 [) T1 F- d
2. 雞腳用滾水燙透，去黃衣及切去爪尖洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 @3 `, O  l( ~
3. 杜仲、陳皮分別洗淨。公仔箱論壇- o2 K9 {* e0 ]3 ~& J/ s' b
4. 煲內注入水，將全部材料放入，猛火煲滾，轉用中火煲約3小時，最後加入幼鹽調味。0 b' I' S9 p7 U" T' u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; ^/ n% t$ {7 Z* M9 ~
功效：
: G- @: s  e' }& v杜仲有益腰膝、補腎強身之效；而栗子可補氣健脾、益腎等，加入雞腳同煲，令此湯更具補腰腎及壯筋骨的療效，對於腰膝疼痛、腰腳無力、精神疲乏、小便頻密等症狀有食療作用。惟陰虛火熾者不宜食用。