[中式食譜] 蠔牛蒸滑蛋

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材料：
+ f: o1 N  \3 @8 K* etvboxnow.com牛肉.....3兩tvboxnow.com) n: L7 s- s- l+ z  I- ^
雞蛋.....3隻
* n0 Y3 ?% \4 c4 f* I馬蹄.....3粒
) w  C0 W3 b2 l) rtvboxnow.com干蔥碎.....1包1 E% E. V% J# _1 ^, Q5 w4 h; n
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, e: M: j7 l6 s- j- Y6 stvboxnow.com調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ K2 j' a- d) N  b& r
粟粉.....1湯匙8 L0 w" w1 S- ]7 Y5 ^  \
李錦記舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 G0 b3 X$ ^( S

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& u) V2 D: j( ~' D4 x/ c! y5 }公仔箱論壇1. 牛肉切碎，馬蹄去皮切細粒，用調味料拌勻，醃10分鐘。
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3 j! j% A* g9 n9 V3 A公仔箱論壇2. 雞蛋1份，水1份，一起拌勻。加入(1)材料，蒸15分鐘，盛起，加上干蔥碎在蛋面，完成。
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