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材料:/ l% ] Z J% a; e
餃子皮.....半斤(約25塊)1 [& S3 E8 t, |: S* c$ H
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餡料
) ]2 b3 \7 z0 y& m% {+ U* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 f; V0 o L' d- j
免治豬肉.....約150克tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 I! g% w4 A; y) z6 d6 F. E
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; c5 v. M8 f2 ` C/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料:
! |+ K. b" F5 C4 V/ ]% I2 ]! R( y; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
" ]+ f, Q* I9 m' R* K/ T糖.....1/4茶匙
% f/ b9 U% @; _8 E; M; {tvboxnow.com黑胡椒.....適量9 u+ t5 m% o& H0 G- h
李錦記麻油.....少許
+ L2 D! v0 C s& Z H4 s7 S3 ?公仔箱論壇李錦記大紅浙醋.....適量
0 q3 p& }4 |$ @- \; w1 w2 S李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
4 t* \6 O5 m1 r8 ]3 V! a+ o公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙' |7 _' x1 E- r% _3 j4 q9 H' J; H
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1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.2 I- k0 D! h' [) K# ~
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2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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發表於 2015-11-26 04:58 AM
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