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[中式食譜] 洋蔥餃子


4 u5 g+ k2 t0 b0 R公仔箱論壇材料:, s; T* N6 z* E/ n5 e
餃子皮.....半斤(約25塊)
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餡料
4 H) e1 h: \3 V: B$ B洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb' T  M5 O( P% K4 H+ G
免治豬肉.....約150克tvboxnow.com2 R5 E" `  `, `7 O
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醃料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q, S4 d& N! _3 J2 z, L
鹽.....1/4茶匙3 f8 \& l$ Z. I) r. m) A) l2 ^) H
糖.....1/4茶匙) T1 G- L0 A: w2 y5 e- o: i
黑胡椒.....適量
: J" v+ Q9 F0 h( ?! Z9 T3 v* ]公仔箱論壇李錦記麻油.....少許
/ T, g& D9 i2 F, o. I公仔箱論壇李錦記大紅浙醋.....適量
3 R, Z# M6 ]) Z( r& f" J1 I0 z; {李錦記雙璜生抽.....1/2茶匙
8 G* M( p4 C+ w2 Q- M: k- N' Stvboxnow.com李錦記舊庄蠔油.....1.5茶匙
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" @/ |& c, t( QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將免治豬肉用醃料醃半小時, 洋蔥切粒備用.
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' O1 O) M: [9 t2 I  Ptvb now,tvbnow,bttvb2. 將免治豬肉下鑊炒至半熟, 盛起.TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: H! o" h: b% w% U- E7 w" h4 P
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3. 洋蔥下鑊略炒, 加入色治豬肉及蠔油炒勻.
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" A+ Y& L$ X. ]; \4. 將餡料用餃子皮包好, 放入鑊略煎, 加入少許水後蓋好, 直至乾水及熟透, 用大紅浙醋醮食.
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