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[中式食譜] 白切肉

材料:2 F4 e. e& [& W: Q* [( w) g
蔥.....4條
8 W3 D  @' K# f. G紹興酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. y& P( I. Z( D! V
青瓜.....1條(切片)公仔箱論壇( Y2 d' N) P; N1 ~
五花腩.....約400克tvboxnow.com/ s; w  ^1 L8 U/ ^& r) y
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% e( N. e& |( A- M
蘸汁:, r7 t& y4 a& }* f' N
水.....1湯匙
( F3 K1 `+ f, j/ o1 s; E1 M& ]公仔箱論壇檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb. p) f" q$ T, ~+ x
李錦記麻油.....少許
; d1 L' V/ n2 }( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記甜豉油..... 1茶匙
5 e: }% h; z( C9 A公仔箱論壇李錦記舊庄蠔油.....1湯匙
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程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O  F* h) M- x9 x
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.
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2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.公仔箱論壇0 d% l/ f1 v1 y* v

; `! H& j3 _  u& d7 m* _3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.
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