[中式食譜] 白切肉

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材料:
4 f+ z& A! F. s  }7 k- R公仔箱論壇蔥.....4條公仔箱論壇9 G% |5 E7 ]% H" X' i$ w
紹興酒.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb0 E. i. k* S5 J( i: E
青瓜.....1條(切片)
* d# i2 x/ l; q% F! i( W. vtvb now,tvbnow,bttvb五花腩.....約400克
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蘸汁:
- w! m' H- J8 m4 R! Btvboxnow.com水.....1湯匙
4 u: T  h1 }; Q* Z1 }2 L2 V) B7 H* f公仔箱論壇檸檬汁.....少許tvb now,tvbnow,bttvb' ?# ~5 _9 A. Z* U& i$ T7 R/ v  R  o6 ?
李錦記麻油.....少許
( `+ E. W! s  Y' n, L3 V& {公仔箱論壇李錦記甜豉油..... 1茶匙公仔箱論壇& E) p& S8 u+ Q9 x+ i% d
李錦記舊庄蠔油.....1湯匙( C1 l* Y  b  J

$ A9 q0 M: U4 g& w$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 x+ `1 Y, {6 z+ E  D) Z
程序6 Z0 ]. C) S# z1 e6 p
1. 將五花腩放入煲內, 加入水, 紹興酒及蔥段, 煲約一小時.公仔箱論壇) T- Z3 l0 T( k0 a; M

! G8 Y+ ]1 y5 i4 p2. 五花腩撈起, 用冰水浸約20分鐘.
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3. 將五花腩切薄片, 伴以青瓜及蘸汁進食.tvboxnow.com) M" {/ r+ _0 G  a

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