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材料
, K* U( |# b$ h r# n5 y炸油.....適量tvb now,tvbnow,bttvb/ [5 t! a; {- ], r( Q5 `
牛油.....1湯匙
) E8 [& r$ g5 Y0 Ktvboxnow.com雞蛋.....1隻(拂勻)& n9 d' R8 \# _+ l
日式麵包糠.....適量) U1 r" p* k% f/ ?+ B
麵粉.....適量(撲粉用)8 _/ w# y% O9 |2 s" b; e
有骨豬扒.....1件(約重160克)
5 X# R' Q' C) c+ M: h% j9 L& Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 V1 {) U7 c/ r( x. h1 b公仔箱論壇
& Y$ z9 Q" o* ktvboxnow.com凱撒沙律：公仔箱論壇9 l+ i8 `4 B3 v
蒜頭.....1粒
/ f/ L5 k+ _, I: ^' q/ ^ k9 w蛋黃醬.....100毫升, d1 G( U& z, b) ?6 s7 M; S
檸檬汁.....1~2湯匙
+ j/ T7 p" B5 b( H3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油浸銀魚柳.....2條; m2 y. b" Y5 n4 P9 f) ^ B
帕爾馬芝士碎.....3湯匙0 e+ E6 O8 U" c' S
羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)
. l _3 ^* e' F) |3 \- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水)
7 U: a+ Y/ F: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {- T% q4 Z* D1 j
7 ~: N0 T6 ~3 {0 Z% O' b# Z, Vtvb now,tvbnow,bttvb做法
9 f& o9 `" @ P+ Q) w3 I) o! d8 s1. 豬扒略拍，以鹽及胡椒粉調味。3 Z. i s b" u6 c- L
1 j7 h% k8 [ }& N5 s0 I: t2. 豬扒撲粉，沾上蛋汁後再拍上麵包糠。tvboxnow.com5 A+ ?; @- e3 Q3 f& i
3 ~) V- G1 i/ V7 C5 J公仔箱論壇3. 燒熱牛油及炸油，放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出，吸去多餘油份。
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4. 羅馬生菜洗淨抹乾水，切成小片。tvb now,tvbnow,bttvb% ]2 C- F& N% l) J% u4 W) }- u
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼，與蛋黃醬拌勻，拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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, Y$ R9 d7 W: r+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻，撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。
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發表於 2015-11-26 12:19 PM
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