$ D6 D2 N |) y; [6 I1 \' }tvboxnow.com材料tvboxnow.com( W, U9 A+ i5 J7 o! P4 f- [
炸油.....適量公仔箱論壇* r d6 m$ L$ o9 m) C
牛油.....1湯匙2 ~6 s9 n! ~9 s$ M6 I! g
雞蛋.....1隻(拂勻)tvboxnow.com8 I3 x7 V& i6 o+ {* _
日式麵包糠.....適量tvboxnow.com, }% C- D$ O5 Z7 u+ B- N2 l
麵粉.....適量(撲粉用)tvboxnow.com, w' ?. _7 L/ S9 R7 q, Z
有骨豬扒.....1件(約重160克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `8 x6 A- H- A2 {3 |
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* T+ X8 f- D- W8 z+ p+ ]! S* c凱撒沙律:tvb now,tvbnow,bttvb$ J/ c" s) y4 J
蒜頭.....1粒公仔箱論壇5 j$ k6 v" A: |+ N$ l! v( J! j
蛋黃醬.....100毫升公仔箱論壇* d) b) R6 t4 V: y6 P
檸檬汁.....1~2湯匙
7 ^$ P4 q9 ^ g7 ]. X! atvb now,tvbnow,bttvb油浸銀魚柳.....2條
! V% V4 T2 r9 z5 O" z* `/ C* p帕爾馬芝士碎.....3湯匙
0 w3 i# t0 `# k( T; y$ c公仔箱論壇羅馬生菜.....1棵(Romaine Lettuce)tvb now,tvbnow,bttvb! g% Y. u" E4 |* \! z( S
鹽醃水瓜子.....1湯匙(清水浸過夜及搾乾水) v5 g) E3 A; z( a+ J( ]
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做法tvboxnow.com& p8 o( `% R$ G. a( }/ _( g
1. 豬扒略拍,以鹽及胡椒粉調味。
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2. 豬扒撲粉,沾上蛋汁後再拍上麵包糠。
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3. 燒熱牛油及炸油,放入豬扒用慢火半煎炸至金黃及熟透。 取出,吸去多餘油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z0 K( n1 R; Z# P' P
3 H' b$ A+ u6 V0 k5 W* Y4. 羅馬生菜洗淨抹乾水,切成小片。
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5. 銀魚柳、水瓜子及蒜頭剁幼,與蛋黃醬拌勻,拌入檸檬汁並以鹽及胡椒粉調味。
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6. 羅馬生菜與適量沙律汁拌勻,撒上帕爾馬芝士碎便可與炸豬扒伴食。/ `+ c5 @* S0 A3 k* W
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