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[中式食譜] 黑椒千層牛仔肉夾菇

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材料tvboxnow.com$ M- e- v( j$ Z8 M' I; H% \
牛仔肉.....8塊
$ J4 }) G' j( q$ W& Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽.....少許
3 {' o" p, Y6 J- d0 O& N公仔箱論壇黑椒碎.....少許3 E+ p) E8 g5 o. V" \: l' K* m( h3 l
雞髀菇.....1大隻
! ^  r$ ]+ }, \3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溶化牛油.....1湯匙
9 F4 @& Q1 R: j" ?& G( @乾迷迭香碎.....少許
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9 l" x& k: H3 K' xtvboxnow.com做法
, M- t5 S2 \# V6 H( z; `, A' dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 預熱焗爐至180℃。
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2. 雞髀菇沖淨抹乾,切成8片如牛仔肉般大小的薄片(約3毫米厚)。tvboxnow.com( X: n' s* t3 E. h

6 K& h  N" g: a. g, `# `- K3. 焗盤中鋪上牛油紙,放上雞髀菇1片,再放上牛仔肉,再順序放上雞髀菇及牛仔肉,疊成8層。
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! a0 M( A* S9 u/ A; H3 z) c, j6 t* J7 D公仔箱論壇4. 牛油及蒜鹽混合,澆在千層夾上,灑上黑椒碎及乾迷迭香碎,放入焗爐以180℃焗10分鐘即成。! s8 g* k2 q' v9 f3 c1 R: ^
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