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材料
/ C" N" @. q; w7 A# [tvb now,tvbnow,bttvb白飯.....1碗5 u$ w, N* l! t" _, d+ v
無骨牛小排.....150公克
$ [0 W$ A) a% ~5 C公仔箱論壇tvboxnow.com, T. ]2 V) b; S) I- v( X6 i& A' V- }
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r" d& l/ m- B* K
鹽.....少許
# {2 l( `$ F _# |" r8 ]* V蒜頭.....3粒* f0 X& Y6 U* {/ p8 @
醬油.....1小匙公仔箱論壇/ q1 ^) Z) K# q" c
米酒.....1大匙
( [1 E# f( X6 C! M黑胡椒粗粉.....1小匙
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* u% b/ w( V% C8 K) s2 i公仔箱論壇作法
6 |) C: o$ a/ O2 C) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 白飯盛入大碗中，備用。( }) i# A3 e) [; g* [- ~4 H
# r y8 F/ P7 t2 a, Y* R" r公仔箱論壇2. 無骨牛小排加入所有醃料一起拌勻，醃漬約10分鐘，備用。
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3. 熱鍋，加入適量沙拉油，放入作法2的牛小排，用中小火慢慢煎至雙面金黃後熄火（熟度可依個人喜好做選擇）。* \3 N) p4 J3 W- d
$ p' y5 o# J5 Z: D+ b0 _tvboxnow.com4. 將作法3的牛小排切條，排放在作法1的白飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f! H/ h5 d- M( R8 C
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發表於 2015-11-27 05:04 AM
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