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[中式食譜] 蒜苗豆醬炒鯊魚

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+ G3 j/ w, ^8 s% l公仔箱論壇【材  料】
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鯊魚肉 250公克
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蒜苗 2根
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15公克6 C8 o) Z0 O/ j( _/ Y. U

: w3 Q) z7 W' `( C" x* k! o) ptvboxnow.com辣椒 1/2根
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客家豆醬 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 f. k3 V% u" Q  U+ v

# o  D, h2 u9 R: n" x, q 250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L* }3 y& z9 n

( U9 z' D" M# C; B公仔箱論壇【調 味 料】
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, e4 f* V! i( `) b公仔箱論壇 1/2茶匙
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1茶匙
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胡椒粉 1/2茶
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5 W0 ~0 O) R0 n4 R/ Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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: ?" G  W: k( P$ y, B: |7 o/ n  `tvboxnow.com1.鯊魚肉洗淨切厚片;蒜苗洗淨切斜;薑切絲;辣椒切片,備用。7 k( x- D. P. R7 h1 u
2.熱鍋,加入適量的油,放入薑絲、辣椒片爆香,再放入豆醬、作法1的沙魚肉片,以小火炒3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: [( _3 s# ^+ v" e
3.加蓋續燜3分鐘,再加入蒜苗段拌勻即可。
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評分次數

昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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