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土魠魚 1片
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洋蔥絲 1/3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N( x T5 F% S0 R
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木耳絲 2片
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. o; C" J' X* k" r# m7 {紅蘿蔔 30公克
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竹筍絲 30公克
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青蔥絲 1支
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辣椒絲1/3條tvb now,tvbnow,bttvb6 m# F3 ^ g9 }* g1 ~( D+ [ U; q
) G7 {. I8 {9 k3 u- r) T; @: a【調 味 料】$ M# ?4 W" y7 _0 Q' l; V1 b0 a
; c. X+ m7 @) F7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏 1小匙公仔箱論壇' y1 M4 _% n* h, S t
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鹽 少許公仔箱論壇5 u. P* i& t, L* T$ z; T
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白胡椒粉 少許) h5 i* M: m* E4 N* j. W% W/ V4 L
. G* u/ H: j9 G1 Y3 l香油 1小匙
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4 P% @, m- }4 U& x2 Htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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【做 法】tvboxnow.com* Z2 f' ]) \3 y1 n4 g2 ^
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1.將土魠魚洗淨，再使用餐巾紙吸乾，放入盤中。tvboxnow.com& x! y6 M! S6 o* ?; P
2.取容器，將所有的調味料一起輕輕攪拌均勻，鋪蓋在作法1的土魠魚上。
% Q7 O7 m8 j( |1 I" v% s3.將洋蔥絲、木耳絲、紅蘿蔔絲和竹筍絲放至作法1的土魠魚上，蓋上保鮮膜，放入電鍋中，外鍋加入一杯水蒸至開關跳起。tvb now,tvbnow,bttvb4 N$ x8 ~: k5 A+ v2 q0 m
4.取出後再放入青蔥絲和辣椒絲即可。
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發表於 2012-8-27 01:35 AM
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