" b- A" i; t- M4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb @# s4 j/ y3 d8 `0 {
講到章魚料理，大家最耳熟能詳的應該就是在夜市都看得到的「章魚燒」吧？雖然還有很多其他料理方式將章魚入菜，不過相較之下種類還是不多。我想有一個主要原因是，章魚在都市不是很好買到，再者是受限於章魚的構造只有章魚腳可以吃，比起花枝、透抽、魷魚之類還多了個「身體」可以使用，變化方式自然不及後者這些近親囉！tvboxnow.com- \ X/ Z2 A/ u) D% N" S2 S: X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f/ o) {! e) x9 l3 B
材料（以下為兩人份）：
6 H2 J4 x; y% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜2葉tvb now,tvbnow,bttvb0 N" n: m$ R& y
2.熟章魚1段! z& D9 k p6 I; I+ Z
3.白米2杯
! m. L# N8 X# }' k- I; t/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.烹大師2小匙) E+ k4 z; ]7 X) \
5.青蔥1至2根tvb now,tvbnow,bttvb6 C G# T& c) h& G9 d6 b
6.芝麻、海苔粉、柴魚片少許tvboxnow.com* H6 F1 h) x" E' j' w
4 d+ R9 w- T. {; A
做法：: ~( m3 E/ x% r" d, B
1.米洗淨，放入適當水量後備用。# J) O$ @; x9 g3 \8 t
2.接著將切碎的白菜跟章魚腳放入。白菜跟章魚腳數量可以視個人喜好增減。tvb now,tvbnow,bttvb: g# c2 ?& J9 P3 C7 N
3.接下來是調味，2～3小匙量的烹大師即可。
: z3 ?* x6 n2 U, D* P9 h7 |; Wtvboxnow.com4.蓋上電鍋蓋，按下開關，其他就是電鍋的事囉！等到電鍋煮好飯，跳保溫即可。tvb now,tvbnow,bttvb& r1 f* j; f* a% J3 y8 W
5.把蔥花跟剩下的材料加進去，跟飯一起拌鬆就可以囉。最後再撒上一點海苔粉增添風味即可。（芝麻、柴魚片跟海苔粉本篇示範沒有使用，讀者可自行運用。） |
發表於 2012-9-2 11:34 PM
| 