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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。公仔箱論壇+ b$ n; I: x5 i) {+ J

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$ h( I7 K. m7 G9 U3 J8 Qtvb now,tvbnow,bttvb第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。

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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。tvb now,tvbnow,bttvb6 T$ t- e9 p% u& I0 r/ I! l& b# S
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第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。
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第五步:您就可以開吃了。tvboxnow.com+ `2 o% o- a; A  ^# S* ^
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如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
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我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦               tvboxnow.com2 s0 f, b$ G& F/ N9 H" q0 C

; ]9 {8 }4 }. u0 H樓主已經製作得好好喇               tvboxnow.com0 ]& f( B6 S, m3 @7 y: j0 v
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謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C# }2 A/ D8 ]0 t$ e7 M6 T  ^
不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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