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魚頭豆腐湯[5P]

第一步: 買一個魚頭,去鰓後洗干淨,分成2半。切姜絲,干辣椒少許,蔥打成團狀。
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第二步:在魚頭上均勻灑上點鹽,武火熱油,把魚煎一下先。
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第三步:加入料酒以及事先准備的姜絲、辣椒、蔥團。加入半鍋水,再加入少許的鹽,煮阿煮阿煮阿煮,煮成乳白色。公仔箱論壇& N7 ~. W& f6 I( }
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4 u; C- ]1 N$ E* L8 e+ i1 k) G公仔箱論壇第四步:內脂豆腐,用刀劃出塊裝,倒入鍋內,再煮個5分種左右。# s" M$ T4 F) ?$ v, s# N0 _8 o
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7 U- i* l/ l9 {" `" J6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第五步:您就可以開吃了。
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2 x% N! T' ^' k如果大家覺得好的話,記得要多多推薦給別人,讓身邊的人都能享受到這樣的美味,以及讓別人羨慕你有一手好的廚藝。
加少许咸菜丝,番茄块,会不会好味道多一点.....最后洒点料酒!盐少放一点....
! I1 R, K2 W: ]& J# W% \' Ltvb now,tvbnow,bttvb个人爱好...请忽见怪!
我想加小許肉絲會更加好味
楼上啊!煮鱼汤加肉类会被抢味道哦,加点红罗卜丝或可卖相好,加莞茜可多点香味....
甚麼都不用加啦              
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) Q% x# M, N5 r, s4 R* c" d& Btvb now,tvbnow,bttvb樓主已經製作得好好喇               TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {3 N# g: }5 w4 S5 i

9 f2 h) l: F4 f$ v2 f- k& Otvboxnow.com謝謝樓主        
thanks 4 sharing
一道清清地既送.....
& o/ T+ M7 V# R4 c# e+ ?tvboxnow.com不過係我至愛
i like eat fish, can u post more fish soup meum, let me learn, i like this soup easy to cookie and helath, thx for share, pls post more
噢~~~白色既魚湯呀!!!>v<~但點解我煲唔到白色既?我之前落左豆腐、甘荀同薯仔,而且魚已經煎過。樓主請指教~~
很简单又容易。。。谢谢分享
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