材 料
* _, ^) m2 G% {4 [+ i( Q0 }tvboxnow.com紅 蟹 一 隻 ( 須 剁 塊 )
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粉 絲 二 把 ( 200 克 ) ( 粉 絲 用 水 泡 軟 )公仔箱論壇- Z! _8 J& ~1 T( j1 H9 e& l1 w. k
* v# H. y9 c* b8 X7 i+ [tvboxnow.com罐 頭 雞 湯 ( 375 克 )
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9 u& T' [2 y: m. ]" t. F2 etvboxnow.com蔥 花 少 許
7 X2 k, d, e& }, o* m+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C# H8 ^+ X! y! `3 J3 Dtvboxnow.com蒜 茸 少 許
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薑 茸 各 少 許4 c- J* Y& x$ l" Z! w3 |
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調 味 料
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6 Y8 A' t$ H! d# F/ r$ B醬 油 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 D* B1 Y2 c! a" w
7 s, Y, q$ N' r公仔箱論壇鹽 少 許
1 h8 l8 O& j. J+ l8 g3 h4 l) r/ _( z# B* Y& K$ u
酒 少 許tvboxnow.com! O$ \+ H1 C5 h- d6 j1 @5 t
, D: B1 ~ l& B1 c0 {. a* X
胡 椒 粉 少 許
6 u2 \1 w& W) L/ F) \公仔箱論壇 Ingredients:
; q* q+ d4 \4 vCrab 1 pc. (about 10 tales)tvb now,tvbnow,bttvb( i# \0 ^) \6 h7 P. P" S
, U" P; q) C. U R; Z& n" ~2 buddles of Green Bean Vermicelli (200g)(soaked with water)
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5 B! M6 M; a9 B; N1 ?- e _5 rA tin of chicken soup (375ml)公仔箱論壇' @/ v0 B4 a6 ^
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Chopped spring onion
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Chopped garlictvb now,tvbnow,bttvb' ?5 P/ @/ q2 d+ X# d7 f5 Y/ i" h
1 Z, d5 ~* n# z7 |9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chopped ginger公仔箱論壇' q5 h7 T' s& Z6 U# L+ e0 i
4 v9 c1 ?) T" z5 y) y, ^( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning:
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Light soy sauce公仔箱論壇) R' q% H) b9 U0 Z) D
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$ q7 U# u2 y2 L; V9 G6 ^Chinese wine- i% \5 D+ t$ p: I+ t0 }# |8 M
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White pepper power
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作 法
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+ W+ j$ e1 p5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 1 ) 先 在 平 底 鑊 加 入 少 許 油 將 蒜 茸 、 薑 茸 炒 香 。
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" R$ t( P$ L6 i% y w3 f1 I5 l( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( 2 ) 再 加 入 粉 絲 ， 清 湯 ( 須 浸 過 粉 絲 ， 因 粉 絲 會 吸 水 ) ， 上 面 放 入 紅 蟹 ， 同 時 加 入 調 味 料 ， 小 火 煮 至 紅 蟹 熟 透 為 止 ( 約 5 分 鍾 ) ， 最 後 灑 上 蔥 花 即 可 。' v4 k( H( Y o- m
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Steps:* K- P; F# Y% y8 l; O \& ~
+ j9 t6 o& w! x7 ?7 E. C1. Put little oil into the frying pan to fry the chopped garlic and ginger.
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2. Add the Green Bean Vermicelli with the chicken soup and place the Crab on the top. Add the seasonings and cook with very low fire for 5 mins. Lastly, add the spring onion. |
發表於 2007-1-17 09:46 PM
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