=== for 2 persons ===
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材料tvboxnow.com, Q: T- m8 s! O- g9 e- F- s) i
白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]tvboxnow.com) E) }+ D$ }' A/ M( D
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]
- m6 L$ t- n: j7 T4 x9 C5 h- l& T冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]公仔箱論壇: F; U, [: _ Q+ a2 u2 h* b
蔥粒 1 湯匙
2 a I) ^9 c' D" a- P5 c6 u' p! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) Z% A6 |! l4 V% h1 {4 g
醃料
$ r' e2 m% e, P% @4 m: T粟粉 1 茶匙tvboxnow.com% u% H6 K( j9 J$ m/ W
油 1 茶匙
3 _7 h. W) w/ I+ k# r公仔箱論壇糖 1 茶匙
^/ i. @2 p: n鹽 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 C/ Y( N4 _6 ]. F
花菰豉油 1 湯匙6 R. | G. {, [0 q+ B# z. _8 |1 Y
: M0 {/ C1 p R" m' s& z, Ktvboxnow.com芡汁
" I, ^3 e4 I7 S( Ytvboxnow.com花菰豉油 2 湯匙
3 k( `8 @ D6 @. D芝麻油 (混合) 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( r' E$ H f. P9 B# x
公仔箱論壇7 K e* u) @2 d; o5 {
做法公仔箱論壇6 M: [5 ~# z. S6 a' G' v8 y+ V
1 雞肉與醃料拌勻。
$ \: |" i) A; i/ p/ I/ l6 ^0 |' Z2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。 ! _% d; N0 ^. v, \' r/ G0 W9 V
3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
7 E1 j, Z6 E9 h. f4 Htvb now,tvbnow,bttvb4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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