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１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。
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; ^3 ~6 P) r! W# A. _; gtvb now,tvbnow,bttvb３．蒜頭拍扁去皮備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E h- J2 v; F% i
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４．蔥洗淨切段備用。公仔箱論壇3 N6 d3 e4 h2 L1 `4 O* t
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4 ^* m% B7 v2 q' a５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。+ M8 Y6 `* ~+ X( P
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$ q1 z- `8 n/ L c" S( t5 E: s5 q8 u６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。
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) @6 l' W: }$ U* p @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y) @9 V+ O& f4 w! d2 J7 k- N
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８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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* J; m$ `- ~1 C3 ]8 f( c1 |; d, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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