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[中式食譜] 起司厚蛋燒

材料:雞蛋3顆、水2份(約2顆雞蛋量)、起司絲、韓式泡菜、太白粉
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作法:
5 C, D* \% U( [; i公仔箱論壇1.取大碗將雞蛋、水與所有調味料,一起打勻後過篩。tvboxnow.com( l7 f5 ^! e" M7 U/ C8 b; }
2.熱鍋倒入少許的油,用餐巾紙將鍋底的油抹平,倒入作法1的蛋液,將蛋皮對折放上起司絲,再倒上蛋液,再將蛋皮對折,再放上起司絲,重複2次即可盛盤。6 K9 ?0 a5 Z7 [3 L) Q  ^( u: A
3.將作法2的厚蛋燒切開,再放上韓式泡菜即可。教學:https://www.youtube.com/watch?v=Ast8HGVI2vw&list=PLEmZQNN5kIulNth2IhY9rrVPmFl05XJZA&index=6
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