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[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-14 09:28 AM 編輯 tvboxnow.com2 @. w4 E: U* C1 h3 b/ w  C6 q2 d( b( Q
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意大利 .. 意粉食譜大全. Y3 Z6 r3 V3 C& Q) d
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各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 4 W9 [% O6 q3 _, W7 T3 e

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" r' H+ J) g- V" i
Pasta
8 l, _( T0 U0 T1 Y# H8 M& K: [tvb now,tvbnow,bttvb
/ g5 r) t1 T# L" b0 q# Mtvboxnow.com
4 h7 a' c6 A; t: o公仔箱論壇番茄涼麵
3 B9 X, N( c6 _  y* o8 ^【材  料】
' |9 d, e- z" R+ {tvboxnow.com義大利長麵         100公克公仔箱論壇) \8 V( {/ ]/ j2 p
番茄涼拌醬         適量
; U0 m) n. n6 X8 L7 e5 o$ b) h$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗         20公克
7 }0 k- C6 T" N  G5 A; _8 i公仔箱論壇
+ e" a( m" A% l) i+ Z2 u4 X. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V4 i+ g0 w# @( \) W4 [0 A1 q
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟,接著撈起瀝乾水份,放涼備用。
) s/ B( Q( ?4 \/ F7 @& K( etvb now,tvbnow,bttvb2.小豆苗洗淨瀝乾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^8 p/ K$ R4 ~3 z
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻,再盛入盤中,最後放上小豆苗即可。
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  • carwing

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-10-29 02:01 AM 編輯
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+ j1 m" b* O4 Z* lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A+ U& |. m) \9 s* Y6 I
蒜味甜椒義大利麵
3 `  A6 E/ X0 A! r- htvboxnow.com【材  料】
4 g; x! h# x% D5 ptvboxnow.com義大利麵圓直麵         150公克
' c  c0 I3 F8 Vtvboxnow.com紅甜椒絲         50公克
3 m- c' b0 C8 c# B, W. u+ W! t* B公仔箱論壇黃甜椒絲         30公克
6 [3 Q+ F' X$ p蒜片         4瓣
* C  N' D9 O$ Z/ \8 o" T# K橄欖油         40cc
  i, t' Q& h4 o5 v" j5 S! x* Btvboxnow.com【調 味 料】* U1 ~* B7 i1 g: \
鹽         1/4茶匙
; l( Z# y' A: x5 @高湯         200cc
- j' ^0 |7 j1 @) o8 ltvboxnow.com起司粉         20公克
  J& z2 d! h6 T) z; k0 [$ b2 O. T. A
【做  法】
5 [! R- m3 D# R! n: k9 e1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvboxnow.com+ x0 j! @' U% w2 ]7 y9 p9 }% N# k" B
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。
: y4 o2 d8 t& C) ~4 o# `5 c4 _公仔箱論壇3在作法2中續放入鹽和高湯略煮,再放入煮熟圓直義大利麵拌勻,起鍋時撒上起司粉即可。

( g9 ^) Y4 F! s; f9 K: O焗烤海鮮管麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x% y* y3 S' g8 x
【材  料】
8 M, ^9 _; T# p" ~4 J; ~tvboxnow.com義大利斜管麵         80公克
: c: f8 j; u# y  e# w蛤蜊         20公克
: v0 |4 \! ~8 b2 l' o花枝         15公克
; b9 g9 J. e, u0 J. itvboxnow.com蝦仁         15公克
* s* u. r# i% Z8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄4 a+ K& q! m1 a- C" r( h) Z
洋蔥末         10公克
+ Z8 _! L2 M# g) a" I' A5 l公仔箱論壇起司絲         20公克
3 j& P3 p" d) ?: y3 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s; ^( m* Q8 k4 O  v/ H
【調 味 料】) S+ r! B9 o% D4 J: n* D5 H  d
鮮奶         200㏄
! R5 r; P! i: @) n: ^公仔箱論壇麵粉         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n% m( k% L" B  [# b4 N0 `9 Q3 m4 p4 _& P

8 o( s3 Y3 Z! V+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& L" [3 p5 ?% [) L+ X) Utvb now,tvbnow,bttvb1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟,撈起瀝乾,備用。tvboxnow.com* j: }4 L& E2 K6 E7 X1 V
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _& T0 K8 V5 b/ \, \- M7 \
3.熱鍋,倒入適量沙拉油,炒香洋蔥末,再加入蛤蜊與100㏄的水,續加入作法2的湯汁,再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵,以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火,盛入烤盤中,備用。
& }/ |; s- g' w5 f& ?4 e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3的表面撒上起司絲,放入已預熱的烤箱中,以上火200℃烤約2分鐘,至表面金黃色後取出即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

( I" e# m6 k- k" O' L2 g3 H奶油培根義大利麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n4 P3 w" ?) J8 Z+ j% H& Z0 F2 Q6 Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C1 D0 m3 ?2 u, B7 j4 g" f1 a' b
義大利麵         120公克: |6 H, e' P9 a* p5 C, F6 Z6 P
蒜片         2顆
* ?8 v) p+ ]! Q; @. v9 itvb now,tvbnow,bttvb培根片         50公克
1 G" v4 n/ h! ?0 c% v公仔箱論壇橄欖油         1大匙
+ L% l8 E4 {2 W' e) l. a0 W; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 R, N, P6 b6 X. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】# R* z  o8 u; z/ k1 x
奶油白醬         250公克
* V7 k1 v3 H/ [# v: U0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I2 K) G/ w& c8 h& T! o: e6 e9 ^4 h
【做  法】公仔箱論壇2 N" y* T5 D. w* c1 K
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
1 o* `! R) y8 j: K) F  W  C; U. a3 \2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜片炒香,再加入培根炒香,續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘,再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。

8 q/ A2 T$ A5 n' s茄汁雞肉義大利麵
7 ]' v) f5 ]3 j, H& z% A# Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
3 q; W: z  D9 [' m! j  CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
! Q5 U. I2 p, N% C; I! Y蒜頭末         2公克
/ x8 v, Z5 T: \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克1 X) f2 E5 o7 j
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 x6 f/ E; L4 D( Y! x, D0 z& w
九層塔葉         少許( c! @1 Z  R$ L0 N/ J' E2 b6 ?( m
奶油         1大匙' ~; N+ Y: N" }7 y0 `
tvb now,tvbnow,bttvb) t: `" \3 U1 U: r# f1 P. M- h
【調 味 料】8 N# Q& v$ N: C7 T
茄汁醬         400公克公仔箱論壇: \5 @& X) ~- |" a0 h+ m" Y8 T- J
公仔箱論壇3 p' {+ `' C# e: H* }6 n* z
【做  法】5 U# Q& h* Q- X( j# U+ z
1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟,撈起瀝乾,備用。
7 f0 h& e: D' e+ ^tvboxnow.com2.熱鍋,加入奶油融化後,炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片,再加入茄汁醬拌煮均勻,續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵,略拌炒均勻即可(盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味)。
6 R, [! o, a1 ^  M/ [, Q
蛤蜊山芹菜義大利麵$ u  \1 c( ~& p$ \
【材  料】tvboxnow.com$ H$ Y4 o& ]) L$ y- L
義大利麵圓直麵         150公克公仔箱論壇4 m4 h& v3 V" x6 K1 S( P9 N
蛤蜊         6粒
" Y9 _9 d- h) ^% y3 E& K4 j5 f8 Itvb now,tvbnow,bttvb山芹菜葉         10公克
% U/ ]% g. W* ]8 h$ t聖女小蕃茄片         3顆+ p0 ~- N1 U: n3 f2 \# F6 ?9 y
蒜片         2瓣tvboxnow.com1 _9 z3 f. r' T
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o# O% G4 X. S# z
tvboxnow.com# ~* f) ?6 w; }9 }; Z
【調 味 料】公仔箱論壇+ f: @2 P% p% z4 K
鹽         1/4茶匙
: n- b  G/ o" n# ?3 u5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         400cc
5 j8 k$ Z; K2 J& p9 ~tvboxnow.com
4 H- S6 d, s* B, z3 {公仔箱論壇【做  法】
: j' A+ I% x+ i5 }1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
6 N4 \5 U7 W1 Y5 W+ _: r! K公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,再放入聖女小蕃茄片續炒,加入蛤蜊和所有調味料,煮至蛤蠣打開後撈起,備用。
9 F' s: z$ D8 B$ Z' r3在作法2的鍋中,放入煮熟圓直義大利麵,以小火炒約1分鐘後,放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

% h# T  E, n* g2 h4 U- A+ w蛤蜊青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# N# C$ _3 T) |
【材  料】
: k$ s$ H* E4 @6 L' e, d8 Ytvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克tvboxnow.com+ M' Z6 c$ F# H% f$ g8 s4 l' b2 F
蛤蜊         6粒1 H) ]. M, }$ S% r
橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ S- b. h! M9 t8 A7 J) r0 _  x
青醬         100公克tvboxnow.com$ T- ~6 ^2 B* q; P& r* a

0 M. y6 \! z" r) u【調 味 料】
! p$ ^1 P% U" e: [: y鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 q/ A' j. U7 R, G) ?
高湯         400cc: h1 \- h! k. Y
白酒         30cctvboxnow.com! |. P0 Z$ s# I+ W( _" U. H7 M: p

9 H/ R% y0 x! W# m; O, v! T1 wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
6 O) L, @: A$ W( v: S0 _% [. dtvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 i9 s5 V( Z0 `5 Z, N
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蛤蜊,加入鹽和高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後,撈起備用。$ Q: Q# [8 b8 s- |  ~
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

) A" H, b) ]9 }0 z- E( J蒜味吻魚天使麵tvboxnow.com; N7 L6 f  i. G/ m$ {7 l
【材  料】
5 o$ d: y1 H! U  gtvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
1 e6 F8 \5 x; d2 A8 `8 z吻仔魚         100公克9 W, P+ d3 \/ n* s2 H* j5 x$ R6 |
蒜片         2瓣
9 F  j; u" T+ I9 ~4 B) D+ B4 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙
! p( d8 d  Z3 E2 G, B% f/ E$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬         100公克tvboxnow.com/ Y: L8 B3 b+ W
tvb now,tvbnow,bttvb6 c2 F3 d; Q9 e. t; g2 R. E
【調 味 料】
: \- a1 @  G2 R$ w7 E5 y鹽         1/4茶匙公仔箱論壇# W+ M' {- o) D+ y% G3 c# e: ?2 C
高湯         400cc
* P) `5 q: S1 D7 {, |# l7 p6 ^0 Ptvboxnow.com白酒         30cc
- H, p& ?$ k7 z6 m' P1 a7 Ztvb now,tvbnow,bttvb
! l: s# a8 v8 I# r& R6 itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
. x$ Z9 r( D. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.天使麵在水煮沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
: a9 G9 [% F/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.吻仔魚泡水數分鐘後,撈起瀝乾備用。8 E$ ^  }( E& U
3.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入作法1的吻仔魚拌炒,再淋上白酒。
  N4 J  [! H, V% }. H. n5 Stvb now,tvbnow,bttvb4.在作法2中加入鹽和高湯略煮,再放入煮熟天使麵,最後倒入青醬拌勻即可。

- W5 g7 C. h1 }  \2 n2 Y" i奶油野菇寬麵tvb now,tvbnow,bttvb5 ?0 o& d# o, v/ N4 J- N
【材  料】
2 i$ u6 _2 S9 l9 n8 C4 ?tvb now,tvbnow,bttvb扁寬麵         150公克% E' H$ o1 [. r( _
生香菇片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X  M/ b  P7 J- W! z) a( ~* Z
秀珍菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k3 E% T3 a# ?+ Z; Y: I1 v
蘑菇片         50公克
: h* I* z4 I$ ?2 M6 H' x公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvboxnow.com' ~1 v8 [, R( F+ J. l
蒜片         2瓣
4 t4 W; k$ i9 R% E: ?* q* {2 ctvboxnow.com高湯         200cc公仔箱論壇9 ]0 B0 u! u8 b/ Y) x
tvboxnow.com7 {. z6 `3 ~8 b( O- K( o
【調 味 料】
3 @/ r7 S' N4 q2 L奶油白醬         150公克4 `4 f0 u) s+ ]& u
白酒         10cc
- p/ m) U/ H* \1 P鹽         1/4茶匙
  o6 n+ }0 A; Vtvb now,tvbnow,bttvb
5 p& @( R# N, d/ X# V; F7 dtvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb) W. A! y1 P& f0 C
1扁寬麵在水滾沸時放入,煮約?分鐘即可撈起備用。
/ R4 c/ B( x" @+ q7 k( _! mtvboxnow.com2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜片炒香,加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒,再淋上白酒。5 g0 `- t0 h  S; }% x* F
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻,再加入鹽調味,以小火煮約2分鐘,最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

2 S% G+ a: D( g. T3 v, Y6 w5 K# g: |tvboxnow.com雞肉慕斯水管麵公仔箱論壇& E; K! T$ K: T+ E% [# E
【材  料】
; S% d/ f- t$ h. C- S! Dtvb now,tvbnow,bttvb煮熟水管麵         100公克* z5 E0 q( t- O6 j
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: t/ U8 U7 D6 V4 ~4 O
高湯         300cc
0 I+ X% q( r% V. x& W/ d3 |公仔箱論壇洋香菜末         少許
# G& \2 Q  q* N+ H& d5 C. h3 k! {) {( w; z
【調 味 料】
8 w/ s# ]5 |8 b公仔箱論壇A.洋蔥末         10公克
2 s" I. u/ z, f$ d1 @# m公仔箱論壇白酒         10cc
. k* a; e" Y) p8 I鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) W- d; L& y/ w$ V1 [
B.奶油白醬         100公克
/ m4 `+ N6 H7 G( F0 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         50公克公仔箱論壇& z2 S" u% e* `: d* h6 h$ ~

- K$ n& B( ?/ R: s- h5 X( i4 R公仔箱論壇【做  法】
5 t6 T; D) P# u4 v! H* i! ]+ ^" ftvb now,tvbnow,bttvb1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
- ?4 Y3 C# `* F4 G7 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後,一一填入已煮熟水管麵內。
2 g7 t' [& t, n! l! _tvboxnow.com3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵,以小火煮約2分鐘,備用。
3 V% z0 p  f: d, Y3 b$ t7 |% x. Btvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央,再擺上作法2的水管麵,最後再撒上洋香菜末即可。

6 n" v, B1 J: M% i# `tvb now,tvbnow,bttvb海鮮橄欖茄汁義大利麵         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q/ I  ?2 H% o4 w0 [1 N  @
【材  料】' X  {7 y4 {5 D
義大利圓直麵         150公克
+ K! {" Z2 ~+ A+ c# V, M6 L& a鮮蝦         2隻
! t4 B' ^& O' O; h6 P公仔箱論壇蛤蜊         3粒# [# n; X$ e# \2 @+ G" l# {1 \
蟹腿肉         6支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D; e) h5 D* K% a6 R9 w& U; r2 G
黑橄欖片         3粒公仔箱論壇: F" _% U. A4 d" u- y
蒜末         2顆tvboxnow.com4 y. L% U" l2 y; ^# L, B
洋蔥末         20公克
  L/ H& Y6 |9 n. Q5 v. l6 T, {% `tvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉絲         10片公仔箱論壇/ q) n  L+ J5 Y0 c( u4 n' [
高湯         200cc
6 T% m5 X: }8 ^0 G1 i3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙7 c$ a9 [; _+ V$ g1 d
; j4 Z6 }' a2 I5 m% ~
【調 味 料】
6 O( h  z' S% t) u( M* U0 \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
; `" N9 s& B. J( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb* }! M5 w5 L7 y
白酒         30cc
1 F1 Z2 _: o5 v; i, y9 T3 V- u, v. r: n6 E+ g; |1 ^( q/ O8 ~
【做  法】
8 ]1 [, T9 X. z" \6 s  Y1.義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。公仔箱論壇+ U2 ^; z1 {3 v
2.在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末炒軟。公仔箱論壇2 L9 X( K( o( s+ {
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉,炒香後淋上白酒,再倒入高湯、鹽和紅醬,以小火炒約2分鐘。
6 @  B3 }1 d% J2 i2 |, u* o) Ktvboxnow.com4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中,最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# @4 B' p0 d% @7 R1 e* a& U
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵& d4 i& @. r) Y3 G% l& p
【材  料】4 y$ r0 D6 E4 j" Q6 l
義大利直圓麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y8 @! z- a$ e3 H! ~- _
鮮蝦         2隻0 ?6 X( R! w$ J; S' j
干貝         2粒& U! \. r+ L# ?, f; C% E: p
蘆筍         1支tvboxnow.com/ D8 Y; q% d0 i. R  }. C
九層塔葉絲         10片
+ R8 j, d$ A$ |* ^; ^+ Z' I  v0 h公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇. H! q+ }0 y# m! T- X% Y
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb# u) J' n; ^+ D, ?& J% {5 g
蒜末         2瓣tvboxnow.com2 T% z0 f* i, x: C) m  h  b1 H
洋蔥末         20公克
5 u! D" Q3 y! E1 |2 L6 ctvb now,tvbnow,bttvb/ h0 v3 ]& }$ j) n& K9 I/ P7 x
【調 味 料】
1 C( Q  L* ]. ?' T5 d( ltvboxnow.com鹽         1/4茶匙
$ y4 S' H; n4 q! I紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M- s. n8 a6 p+ c, d
( H( L6 \7 J! Y1 C+ z3 T
【做  法】公仔箱論壇6 {: t8 y) y- R" H2 i0 ?
1義大利圓直麵在水滾沸時,放入煮約8~10分鐘即撈起;鮮蝦去頭尾去殼,備用。tvboxnow.com6 m/ K0 i/ R3 |8 R# O7 I
2在平底鍋中倒入橄欖油,放入蒜末炒至金黃色後,放入洋蔥末,炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯,再放入調味料以小火炒2分鐘。
+ }) V/ c0 ]/ D/ ]. c9 Gtvboxnow.com3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中,最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

0 u! G' \; D/ s- o4 H2 l鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i( h5 x0 b  [% L5 P4 L
【材  料】
( c1 Y' A( a1 [8 s& ^) a- qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.千層麵皮         4片公仔箱論壇- q6 R8 z' I' B3 q' S1 _
煙燻鮭魚         150g
9 j+ S- E3 P) |+ l: u奶油醬         150g
5 e' x7 ~* k3 D& d披薩起司絲         50g
* L# \0 S6 D* c' V4 @- K* @& cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.奶油         3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W$ `/ O  Y* ~/ k6 d& e# [  [1 s, p9 m
麵粉         6湯匙
& j  z1 m% \9 E6 x8 D/ [0 o' Etvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         150cc公仔箱論壇7 T' Q# B2 n. ]  U
鮮奶油         150cctvboxnow.com; y, Q3 w8 t+ ~
披薩起司絲         少許
  d% H6 M( o$ n: B$ t7 \' Z鹽         少許
2 Q5 o4 _  R8 C) z1 _胡椒         少許
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$ o( f0 W$ B8 K1 [. ^3 n【做  法】8 E: r* z2 Z( s  K. A" G8 U, T# U- \' y
1.熱鍋,將奶油溶化後,與麵粉拌炒均勻,加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時,再加入披薩起司絲,最後加入鹽、胡椒調味,即為奶油醬。
6 F+ L% S# e8 W2 V3 H& n" Z公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸時,放入千層麵皮煮至熟後,撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _% K. H3 g2 c# J. n; w# ?
3.取一烤盤,以一層麵皮、一層鮭魚,再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式,重複步驟共3次疊成千層麵。
& [7 b6 c9 Z& h' r9 f5 x& k- ~tvboxnow.com4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮,灑上起司絲,放入烤箱以中火烤約5~8分鐘取出即可。
tvb now,tvbnow,bttvb$ |% Y' i' V; C- i- y; ?
鮮蝦干貝墨魚麵" y; Q4 J8 l/ E/ c. K
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b$ x/ a3 P3 E2 Q$ X6 a, h
墨魚義大利麵         150gtvb now,tvbnow,bttvb) G2 ?2 o% T: I! R$ p4 W# Z: D
大草蝦         3隻tvb now,tvbnow,bttvb! K) L' |3 J3 g, o2 H
新鮮干貝         3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [& k9 e3 l, f0 M8 w
蒜末         20gtvboxnow.com1 Y$ r9 A6 F8 U! @
洋蔥碎         20g8 j+ L/ j% d/ @" Q; g/ `, {6 r. [
魚高湯         100㏄# B6 l8 c4 t3 h* j* n. K
白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [. d0 h8 Q! {$ \2 w
新鮮蕃茄醬         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N+ T2 S, m; B7 T  e( J
鹽         少許) `! Y* R% X& n: Z/ p! ~2 O6 u
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 R& `2 S; i  u/ W9 O  Q" A2 f
橄欖油         適量. P; s' F  J7 |! ~

' t$ }" R: z& `. S. W* `$ vtvboxnow.com【做  法】
' {  a3 `; W0 u; W5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮水至滾沸時,放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起,拌入橄欖油後備用。+ s  j! U4 X6 ]0 u: B
2.將草蝦去殼,但保留頭尾,挑去腸泥再洗淨備用。
( z' k4 ^% @- x& gtvboxnow.com3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油,放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟,干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb& [( m) |1 A& y- C  n2 v: W
4.熱鍋,放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥,加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時,加入蕃茄醬拌勻。tvboxnow.com0 C# T/ n0 R2 i& M' h. Q+ C) \. P# w
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒,再加入鹽、胡椒調味後盛盤。tvboxnow.com6 A. _% M0 l( ?7 ^
6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

3 b& d* k( n: Y" P# ^- o碳烤雞胸青醬寬麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H: P( c( X/ }3 Z. K
【材  料】
* R; `+ |( n" m% fA.雞胸肉         2片
" K# Q( ^& @# O' [& G" p5 R' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利寬麵         150g公仔箱論壇* \: o! N% t3 {& i$ C) Z
大蒜碎         20g
; P5 s  K3 K& ]$ q; u雞高湯         100cc
$ n" Z% j7 Z6 L# W! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ v8 p3 D9 E4 D, D7 u
義式綜合香料         少許
6 I- ?2 |: U7 p" F3 @' l* T" O5 xtvboxnow.com鹽         少許) X. G! Q3 `; |* S% ]+ x
胡椒         少許
" J; C. ?  Z- u" Z8 Itvb now,tvbnow,bttvbB.青醬:tvb now,tvbnow,bttvb3 t4 E- k% K' `! U, o0 L$ h
烤松子         200g
- p* w  _& y6 s) C+ ]九層塔         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ }  S5 R% _& i7 v& V8 D
蒜頭         100g
% ]) w! T% P- q' w; UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙
! A9 Y1 Y: b6 u4 p: F. C: F2 Z: qtvb now,tvbnow,bttvb
) O  ~0 i% D9 K0 |) \tvboxnow.com【做  法】
: k! K  \/ ]: B' xtvboxnow.com1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀,即成青醬備用。
6 `( z7 h( m- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水,將麵加入煮至8分熟撈起,拌橄欖油後備用。
9 J  u9 E& S# U  x# G3 f6 [9 htvb now,tvbnow,bttvb3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後,放於火爐上碳烤至熟備用。
- C/ b, [* b+ j( K% z+ D' g公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎,再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻,再倒入雞高湯,待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。1 N* G1 J# w5 Y9 ]2 v# [
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。
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