BeiDouChef

' i6 K* l' g" G7 }培根烤馬鈴薯        
) G) C5 }3 ?' W/ k& e+ Ptvboxnow.com【材　 料】. f2 t& J8 e- X5 B
培根末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 a* v8 B' k5 E; D
馬鈴薯         1顆
5 ]2 F/ ^& {7 n$ d$ j起司粉         1/2大匙公仔箱論壇9 H; R( U0 `* |6 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f( @& s: f, O1 v" n4 J( W% N5 N
【調 味 料】
$ Z+ j5 X  w+ v8 Q2 G奶油         1小匙& [5 T* [! i! N
中筋麵粉         1/4小匙
& `. x2 G" f$ g& ?/ x動物性鮮奶油         20㏄9 T' u1 K+ M. J
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u7 C3 i0 G+ I2 }& E

" Q4 ^  S; U7 R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ C+ g0 b( j' `7 k  S4 ?4 y1.馬鈴薯洗淨，包上一層鋁箔紙，移入預熱好的烤箱，以150℃烘烤約40分鐘至熟，取出備用。
# \/ z  `. A6 Y# a; etvboxnow.com2.奶油放入鍋中燒融，加入培根末以小火炒出香味，再依序加入／筋麵粉、動物性鮮奶油、鹽煮勻成醬料備用。公仔箱論壇6 i; |( u( v. S& t3 r
3.將作法1熟馬鈴薯切開但不切斷並稍微拉出開口，缺口處填入作法2醬料，撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約3分鐘至表面呈金黃色即可。

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迷迭香香煎蕃茄山藥        
' o0 J" `2 F; Z4 e0 H" _! V* I【材　 料】
2 x- f) S- a8 F5 N. b, E公仔箱論壇蕃茄片         4片, t- f6 Z4 A+ @$ _
山藥片         5片
& ]/ P2 F9 R8 z6 j+ E
0 @1 N  X! F8 C# ztvboxnow.com【調 味 料】
: q2 m2 d( x" ?* ptvboxnow.com鹽         1/4小匙公仔箱論壇  a6 t# E" O0 L& ]% E+ t3 K
迷迭香         1/2小匙
" U/ u1 ?6 u7 {* k7 s7 n芥末籽醬         適量
4 X; ?. f* v2 O/ C2 Q, `( F* B公仔箱論壇  I" j, @8 w- }: m2 U
【做　 法】tvboxnow.com2 G6 X2 a+ ]' B7 o1 f
1.蕃茄洗淨切厚片（取4片）；山藥洗淨去皮切厚片（取5片），備用。
, x# j: @$ \2 M5 J4 G$ J5 R0 S& r公仔箱論壇2.將作法1蕃茄片和山藥片一起放入大碗中，加入鹽和迷迭香拌勻，備用。
0 K  Y  a7 V3 _% L# E2 D公仔箱論壇3.平底鍋倒入適量油燒熱，將作法2蕃茄片和山藥片放入鍋中，以小火煎至蕃茄片上色、山藥片呈金黃色，盛出交疊排入盤中即可。

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  c8 K9 E" b1 \( {) i9 _tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃鮮蝦         tvb now,tvbnow,bttvb4 J2 N( i2 v. m' P3 n+ J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `9 a9 A4 f" \! ]7 C  J
草蝦         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V1 g2 m4 Y9 J' [8 b/ L, I
水蜜桃片         3公克公仔箱論壇2 P/ v/ B6 j- t  _# Z8 h
洋蔥絲         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D& z7 Q: T* j/ J5 x
- U# ]% ?( {& `; L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n& H+ s. A- J
蛋黃         1顆
; g$ V! g! D0 b; M: o0 t% F白酒         30㏄+ v  K. r/ ~# t0 M; T7 V

5 h( S6 }+ d- E7 H- C: {' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! l! i- o3 x, i, Y. N
1.草蝦去殼，備用。
9 h7 g( i5 k) F1 n8 ?公仔箱論壇2.在美國帕路亞七層鋼炒鍋中冷鍋放入洋蔥絲開小火炒香，再加入作法1的草蝦和調味料，以小火快速拌勻後，蓋上鍋蓋燜入味。tvb now,tvbnow,bttvb5 T) i  P. T5 w, g
3.取出作法2的鮮蝦夾入水蜜桃片，並與其餘材料擺盤即可。

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1 d5 G! R( n& g, Otvboxnow.com蒜味奶油肉酥盒          
  V7 w! v' b4 i( b) E  Q3 H公仔箱論壇【材　 料】
. H) D" [. r, f) i" l; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張公仔箱論壇# G: A8 c5 n9 `) g; E0 D+ k+ `
蟹肉         20公克tvboxnow.com+ n2 X+ J4 K/ P' @5 x& {
蘆筍         1支tvb now,tvbnow,bttvb2 C- N/ S' C$ A' ~8 p
蛋         5㏄0 S, T; {& z  ?- H+ Q+ m  k9 o
洋蔥碎         5公克
: z! Y- K$ h  d6 Z4 O! M8 O
4 T; y2 {1 l- p. Z! s公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com- _8 j, z  I3 U, l
A.鹽         1/4茶匙公仔箱論壇9 W9 e- \$ [; e9 @$ Y1 ^
糖         1/4茶匙
8 y- ~# {) R: s1 B3 f; m7 W公仔箱論壇白酒         1大匙
5 V8 z* [5 j9 z" l  utvboxnow.com蒜味奶油醬         1/4茶匙
# q4 [7 f+ L+ Y9 A1 ]$ _B.巴西里碎         1/4茶匙' C( @& K& G; r5 Q
. p' t# k3 C) d2 Z1 y8 s3 J& b
【做　 法】公仔箱論壇, d9 f; z  @. ]' ]1 p  x
1.酥皮刷上蛋汁後，送入烤箱以150℃烤至外表呈金黃色。
% m% z! u3 M3 a) _# u2.熱鍋，放入洋蔥碎炒香，再加入蟹肉、蘆筍及調味料A拌炒均勻。. \, m. K! ~6 L- P
3.把作法2的餡料填入作法1的酥皮內即可。
4 \) ?3 O1 m: m: u8 o' stvboxnow.com【備　註】
4 c$ {  K( f2 i5 g3 v4 _3 t8 i% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {% e/ q) p6 W  D6 C
奶油鮮蝦土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p3 E; m8 r; {/ x
【材　 料】tvboxnow.com1 j& l) p% Z6 l# s# P: e
草蝦仁         6隻% G* I$ {4 l6 I" D, ^
奶油         1大匙, @- N" J+ E8 V4 r8 ?
大蒜碎         1/4茶匙* Q+ c* A& P8 ?$ a, z+ P# _- {
黑胡椒粉         少許
  V8 Z6 Z" |/ _1 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許1 C! q( Q9 }3 w8 l
厚片土司         1片tvboxnow.com3 b+ G) f1 U9 P7 d9 Q
起士片         1片
% X. l/ s. Y- e9 K7 _- @/ G生菜         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |. y) b9 k$ I* g8 H2 x
蕃茄片         1片
5 a0 i# U, Y6 ]# J- k. V
; K6 s( ~) f' U1 |9 g) {; W【做　 法】
" K! `4 v! P' K3 @- l/ _( a6 ~1.將草蝦仁剔除泥腸後洗淨備用。
+ ^* q! g* }# H. M% _公仔箱論壇2.平底鍋內放入奶油加熱，爆香大蒜碎及黑胡椒粉，然後加入草蝦仁拌炒至熟透，再加鹽調味即可熄火。
+ @- k4 g, Q  q7 k, }9 m3.將作法2的蝦料鋪在厚片土司上，再疊上起士片，放進烤箱以180℃烤約3分鐘，取出後鋪上生菜、蕃茄片即完成。

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公仔箱論壇( B' Z, S7 w& T% D6 a0 ?0 r( o
奶油乳酪汁煎大明蝦裹蝦醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y0 F: ~( X3 @. z% d$ i& |& g: ?
【材　 料】
% q2 U( n, E- T2 F& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大明蝦         3尾
! m2 h/ R8 l* n# V1 X. |! {小蝦子         數尾tvboxnow.com. P1 `2 Q  M# L. B. T! Z! n
番紅花         少許1 ?' [# G/ x' }5 R. E$ `1 s2 N
白酒         適量tvboxnow.com% ^7 @% [% l9 S4 Q5 J* ]# A% ^
馬自拉起司         適量  A+ \2 _* U  j. B7 X
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb  ?2 K& I/ ^1 N& J- y' L
蒜泥         少許
$ M9 v4 V  V% atvboxnow.com鹽         少許
; u7 J! X  q' m3 _# T8 y) b胡椒         少許
' g& [$ R' C( j$ T8 S. \
% I- C# W/ _' }! _0 ^$ y5 z6 K【做　 法】/ C/ Z, ]* ~( `1 Z  ^" m
1.大明蝦去殼留尾捲成一圈。( ~" {. a' X- ], F# N, H
2.將小蝦子打成泥醬，以鹽及胡椒略調味後再加入番紅花，使其稍帶黃色，然後擠在作法1的蝦捲內，淋些許白酒入375℃烤箱用下層火烤熟。
9 x' z" J3 F0 ^2 v/ K$ ]$ V2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬自拉起司低溫隔水加熱融化後，加入鮮奶油、蒜泥調勻成起司醬汁，淋在出爐的作法2明蝦上即可。

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  ?' R4 r! \3 C) X" e1 _
焗烤干貝         tvb now,tvbnow,bttvb: {0 O- ^3 H# ^' R$ B- ~
【材　 料】
8 X( E6 {* ^3 g0 \( s8 f; [$ Itvboxnow.com鮮干貝         300公克公仔箱論壇! u+ _$ i4 d# J* P) W* B( a- W
奶油         1大匙
7 p1 w4 A2 N$ n1 H' ^白酒         1大匙
8 a0 M3 }% k) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑糊椒醬         2大匙1 Q8 s0 J: c$ M8 A
起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb. o0 M* @* b( d0 a9 G& r

0 Y2 R$ }1 t8 l2 z+ c; j; [. Wtvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇. w6 ?6 s# a0 U% d7 N0 v
1.鮮干貝洗淨備用。
/ H3 D- J4 t2 s( s7 Q2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。, g; E: O7 c4 p# Q, c9 q
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \; D* d2 ?4 W* _
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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6 @5 V# a. b/ b( O: Otvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩鮮蠔        
$ Q' \) [! j( r公仔箱論壇【材　 料】
5 c5 Z' C% c6 R' {) f, E' Vtvb now,tvbnow,bttvb紅椒丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 w( o) t8 `! y, n9 t. E2 q" O- `
小辣青椒丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S6 S) U% N) H6 R. z
洋蔥丁         30公克
6 N3 V8 E/ E+ f- x8 g公仔箱論壇鮮蠔         200公克3 F8 e. \( L3 n7 ?/ S
橄欖油         1大匙tvboxnow.com. _9 [* o* g5 p2 D1 X
白酒         1大匙3 L1 M* e. H! w
咖哩醬         4大匙
7 N3 C/ _) V% h4 X$ l高湯         200cc9 @0 S0 F) a: }' q; f$ t
太白粉         少許
! N8 c- i3 |" i, }8 G7 Etvb now,tvbnow,bttvb
/ e/ u: H' D+ `8 Y) H# ?" |/ btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; m' q. `# y6 @9 b/ [* o
1.鮮蠔洗淨，灑上少許太白粉後，放入滾水中汆燙至太白粉表面透明，取出泡水備用。tvb now,tvbnow,bttvb  o& v) }% X; r, V7 Z( [5 Q
2.取一平底鍋，放橄欖油加熱，先放入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入紅椒丁、小青辣椒丁炒香，再放入作法1的鮮蠔、白酒轉大火讓酒精揮發。
0 q1 l" ~7 \3 I; t3 r' x1 {4 dtvboxnow.com3.將咖哩醬、高湯拌入作法2的鍋中後，倒進烤碗中，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蠔。
* K, |& f4 x1 X2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤咖哩鮮蠔放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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) G" g0 o. A2 O# D6 F. H) m$ k$ |公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬        
; x1 n% X+ y* T  Mtvboxnow.com【材　 料】
% B) |, S/ y) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克tvboxnow.com4 R5 |' F3 Y+ X+ K2 A
節瓜         20公克公仔箱論壇3 Q% A- I8 X1 K7 C! `4 s, k
彩椒         20公克
; x% f6 g1 G. E* N公仔箱論壇巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k6 @  {( H5 T3 F* k- O
洋蔥末         10公克
* @" o' P0 n, z; ?) otvboxnow.com
2 O9 O5 ^+ p# b& L  b. C) ztvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇/ @9 f0 [9 k. i; k- W
鹽         3公克tvboxnow.com" ^! K# Q) }- ]+ A
橄欖油         5公克+ T; l. c( ]5 o9 x
義式香料         3公克
! N' {& P1 r* z) Y) V5 }3 Q" `3 G5 [0 Q
【做　 法】
# x  p) C/ c9 _- ?公仔箱論壇1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
0 r, h$ F8 f. C: J+ o  z* R& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
; }$ y' Q" D: t+ V" Y* Itvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。4 x5 S) X; D9 r% U. U8 y4 l
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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鮮蝦莎莎暖沙拉        
+ n1 ~( h) q+ I. y6 d1 E( O【材　 料】
. P& F9 J5 _, y, Y' g  `鮮蝦         300公克
8 N5 I0 O; }' Z# W8 qtvb now,tvbnow,bttvb捲生菜         150公克
& Y8 T) b  [" v/ C/ f3 F1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
' Z) P$ t7 K3 f! z& q$ q公仔箱論壇) |  K+ A: x& g, |+ D1 g# {
【調 味 料】公仔箱論壇) w' H8 z6 _, j% Q+ s  E) y! X
蕃茄莎莎醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 ~* j$ ]9 K. q2 D: O/ d
鹽         適量tvboxnow.com! `7 x9 X7 p8 h1 P! E4 T/ x" V
胡椒         適量
8 j& [' ?, K% h. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @: S- ~8 B* z/ |
【做　 法】
3 }0 _4 f+ O+ d$ ptvboxnow.com1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 b  ~0 i$ k& x
2.鮮蝦洗淨，去殼備用。公仔箱論壇2 O9 Z7 Y4 H$ I0 k/ n7 e  B$ r- m( V
3.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
4 v1 z& v, \( i. Z5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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0 k; Y6 D& {) W2 w; Y' n9 {
海鮮蕃茄沙拉        
( b& K( F& K1 z  z5 E【材　 料】
! M0 c. o; I+ h/ o# D) Y/ z# K0 Ctvboxnow.com草蝦         6隻# K8 H! [6 B7 W0 G
透抽         1隻
2 j. s. D+ J% ^/ u1 _1 l" o. atvboxnow.com洋蔥末         少許公仔箱論壇- l" D2 }8 g, b" m1 N; `; J
紅蕃茄         2個公仔箱論壇7 O* f$ x% A* O1 C. E0 _
/ l8 ?7 N6 B% E+ e+ n* D
【調 味 料】
) j" i7 @  |5 T1 R1 ytvboxnow.com辣椒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 j" G  v0 F9 ?, i& ]% [
蒜末         1大匙
9 D4 J; p; f  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         1大匙& D" M4 }" ~0 G- v7 B8 X, I* x
檸檬汁         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p% f& d( @! a2 @1 X0 R
橄欖油         100㏄
2 S7 m9 H: d0 p# S0 W3 W6 K, btvboxnow.com鹽         少許tvboxnow.com  T4 q% N3 ]0 T" R* i; A  A: h
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 [$ z( G9 e' q! o0 n4 g9 C

. A) j6 w- u4 p3 N* C* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvboxnow.com$ m3 D! t0 Z- n; a  K
1.將草蝦燙熟後去頭去殼；透抽切花、燙熟，泡冰水至冰涼後瀝乾備用。
5 X" T  K: S) d! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料混拌均勻成酸辣醬備用。tvboxnow.com0 e: d! o0 K7 G" G
3.將洋蔥末泡冰水10分鐘，瀝乾備用。
6 b6 X3 {* {% ^3 M" @6 X公仔箱論壇4.將紅蕃茄切片擺盤，撒上洋蔥末，再擺上作法1的草蝦與透抽，淋上作法2的酸辣醬即可。

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& d1 z+ ^. e" N, M! G! Q- ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮派         tvb now,tvbnow,bttvb7 @% K: R$ N, Z0 g
【材　 料】
! F' _4 t6 `7 P" }( V( M* j, I2 Q$ T千層派皮         300g
. n: X- g' `& N4 A" V7 Ttvboxnow.com蝦仁         100g) t7 W# O4 H, C# P# @" R5 T
魚片         60g
- F/ E- p$ C( {* o1 {1 m9 ^花枝圈         60g
. {1 v6 N6 _! ?+ l4 J沙拉醬         60g
2 w0 [5 {/ Q- R& `  E0 o5 N9 J% [蛋黃         2個tvb now,tvbnow,bttvb% k! U+ }& {+ N3 d* N" @6 m7 q
白胡椒粉         少許
% [: d( F: B2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         少許tvboxnow.com0 V7 {  v9 W) r7 P
鹽         1/2小匙
2 M) b% f+ Y! i, R& y! Z  Q
8 \$ o* S1 Q- G公仔箱論壇【做　 法】5 `) |5 W; [0 W
1.將千層派皮桿平後用小的圓形模型壓出12片後，再取其中6片，用更小一點的模型壓在中間，切除中間部分的派皮厚成為輪胎狀。
% `6 a. u! g+ {% `/ K2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將派皮四周刷上蛋黃液後，蓋上輪胎狀的派皮後，鬆弛約15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; j0 n# k+ S0 S1 g
3.將表面四周再刷上蛋黃液後，放入烤箱200/200℃烤約20分鐘。
; i" C: [6 _7 z" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將海鮮料分別放入滾水中川燙至熟，取出放涼後，拌入沙拉醬、優格、鹽、白胡椒粉、巴西里，放入烤好的派皮中央即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ h; u5 a7 a9 }
【備　註】
* p* H4 q5 }1 S9 [7 @tvb now,tvbnow,bttvb千層派皮麵糰的製作可以參考本站食譜-基礎千層派皮

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4 V. O* C4 Y% x1 b3 x8 \tvboxnow.com全麥蝦仁沙拉捲        
9 a" R5 D: z) i! G' U& E4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 A1 B; F& l, B! ztvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         100公克4 M6 {  q5 N1 |" L# L
中筋麵粉         150公克
# e9 Q4 ^- O8 i. _9 r! q+ q0 d燙水         110公克公仔箱論壇  s" h) ]7 Q  j& U# l8 }
糖         少許公仔箱論壇3 L% i, ?+ v; y$ V
鹽         少許
! @0 ]  H1 {# x- g* Q, r. xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/2個公仔箱論壇' Y8 Z( B! m) k
黃甜椒         1/2個
: n* B* ]; O* z5 i/ h0 F蝦仁         200公克tvboxnow.com8 y4 n4 G3 u0 Y0 n' g
山茼蒿         1小把
+ W9 i& O3 O/ D# }青蘆筍         6支
% D0 u) g3 ]9 C公仔箱論壇玉米粒         1大匙
9 V; H! p) y; L& Y6 w& Ztvboxnow.com四季豆         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, C, d$ [, o( j9 ^, a, ]8 U
雞蛋         3顆
8 Q2 v' e5 G$ Z& R% Otvboxnow.com美奶滋         1包tvboxnow.com! H5 R3 I8 `, Y, y0 ^
紫高麗菜         1/4個# x: |0 ]/ F$ p0 b9 h
蘑菇         5朵tvboxnow.com! }7 }' R: }. m7 j/ J0 r- `2 V. @0 n
洋蔥         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb! P! C- @2 K4 d0 O* n' X; \

; N6 l5 B. z; }5 n  T/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i* o, M- `9 e& l$ S7 i
1.紫高麗菜、蘑菇、洋蔥洗淨後，切成絲狀；紅甜椒、黃甜椒洗淨後，切成小塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c) C( r. Q3 ]4 m% U
2.蝦仁、山茼蒿、青蘆筍、蘑菇、四季豆放入沸水中稍微汆燙後，取出瀝乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `* o& t# i; r/ Y9 v5 z  S  I
3.將滾水加入麵粉、糖與鹽中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘，將醒完的麵糰桿成圓形的餅皮，入鍋以中小火煎約1分鐘，讓餅皮不再呈現粉狀的8分熟狀態後，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb- \1 F1 N! b7 q- C3 R" `9 D$ L
4.蛋打散後，放入鍋中以小火煎至蛋液呈現可滑動的5分熟狀態後，蓋上作法3的餅皮，再反覆煎熟後即可起鍋。
" @; g) X) {7 S) V2 ?. ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將作法1、2的材料均勻放在作法4的餅皮上，再依各人喜好加入適當的美奶滋，並由內而外捲起即可。

BeiDouChef

6 ~3 b! c$ s( o. N- k* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蘑菇雞排         公仔箱論壇; p. L  |! `4 J0 _
【材　 料】& ^" H1 c  r  e. x# T& f8 Q
大雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _9 o; o$ ]0 N3 ^/ R
甜豆         20公克' Y7 f# t# [4 K' N
小蕃茄         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m3 W- z5 G4 @9 j" w/ I/ e( }
玉米筍         2根
; f- i8 z" @: _0 Q4 z3 V+ Z蘑菇片         20公克公仔箱論壇7 `" ]$ Y" _+ L5 n4 q7 ~4 |
蒜末         1/2茶匙
" L% f4 B7 Y) p$ P3 a/ c4 o水         50㏄
8 _) K! i6 p4 J& ]: O0 Z7 Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         1茶匙
7 O8 ~$ T/ ^; w  s; Y' z
' w' j3 \' P/ ~/ v2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ w  v) M6 q; k2 x  h8 o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油         1茶匙
" V6 s. A# K$ t  U- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 h! o" d9 h& u+ J  r
雞粉         1/4茶匙3 e$ j7 C9 V$ R0 \4 j
黑胡椒粉         1/4茶匙
6 V- x* K4 A7 f" K3 V; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許
+ D# h* l4 X( ?1 X5 U【醃　 料】  v3 J) i$ L; [4 T8 C, C1 C
醬油         1茶匙
# Z5 _; Q  d* h/ c! w9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 H( J- B6 @1 _* O
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k# W: ]1 f7 ?3 {& x/ y
4 {( ~7 }: R, `: a9 h: m8 T
【做　 法】  k" ?6 A7 J; o$ f$ @" h' ^
1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨；小蕃茄洗淨對切；玉米筍洗淨斜切對半，備用。
% G" A" u5 c: v7 C6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘，並撒入少許鹽、沙拉油，備用。
2 w) z7 L7 M7 |# d' ^: a3.大雞腿去骨成雞腿排，加入所有醃料拌勻，備用。( S' X3 {4 g& ~; W* i$ v
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法2的雞腿排，將兩面以小火各煎約8分鐘，至金黃熟透後取出、切塊，備用。/ D0 H5 o! n2 z8 |- @
5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃，備用。+ M$ B! i2 N! U# X: t* I% d' f
6.取一盤，盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片，再佐以作法2的蔬菜即可。

BeiDouChef

+ z0 ^: `2 C' I' k' y1 `) I4 C起司醬爆雞排         公仔箱論壇; P9 @# T7 G8 I: a
【材　 料】tvboxnow.com  U% \. Z- p2 M3 I; u' E
無骨雞胸肉         1/2塊
+ A9 {& d8 S5 t1 |: Q- ~+ l9 g4 \* X. ~: ]起司片         2片
8 d, d% P3 t. Z/ K* k洋蔥末         15公克
  m3 N+ ^/ I* J$ f# ctvb now,tvbnow,bttvb炸油         適量
! C1 a- l& J! \( Mtvb now,tvbnow,bttvb沾粉：
, B3 h) q8 l4 N# m! |# A9 w) g# W玉米粉         1/2杯
9 c* {" T$ |/ V3 h  W3 z  |9 H公仔箱論壇蛋液         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ o6 t6 L, p5 K
麵包粉         2杯tvb now,tvbnow,bttvb! V9 b6 }6 q+ v4 z

2 K4 z' o' h. {* c, l1 d- _, e9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# g# e" Z+ J+ C/ x# v# U  e9 w公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
1 D6 h8 i) P: _! S公仔箱論壇細砂糖         1/4茶匙
, S0 o( K. l. e6 A, Btvboxnow.com香蒜粉         1茶匙9 Z4 s( Q0 `( E  m+ \+ \
米酒         1大匙公仔箱論壇; J- N- j, f2 R% y
蛋液         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& H6 G3 }' N+ Z5 }9 ^3 q
太白粉         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h: c( d$ P' o9 I
水         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 r3 Y7 e9 ?& {/ H
, f- t7 ]3 X9 Y
【做　 法】
; p. E8 Q& c" j/ T) y5 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。: @1 v+ G- ]& ]7 e5 b7 d$ B
2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時，備用。公仔箱論壇' F' P! \' X" X/ d, Z# G: w9 H/ q
3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平，在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末，並對折包起。+ w6 i$ J- h% q( D1 |! Z8 c; H
4.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液，最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
8 `& e" C& K0 e5.熱油鍋，燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。