BeiDouChef

! e/ {& ~% ?2 {, |2 S( A6 _7 x公仔箱論壇味噌炸雞        
9 U$ b5 C: h; z7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, a) R  Q' G: f% }, z2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤
& _5 E8 p( i% b0 Q0 J% \+ L公仔箱論壇低筋麵粉         少許公仔箱論壇6 t4 }# [/ P5 O! h7 G9 O
B.味噌         1小匙公仔箱論壇! z6 l7 q1 J9 ]0 d
水         1大匙
% A2 a, {9 ~# B8 x7 C9 S, h公仔箱論壇柴魚片         少許tvboxnow.com; o, m& m2 ?% u3 o
砂糖         少許
' A& d  x) d2 R; @5 M* Q/ r公仔箱論壇雞粉         少許公仔箱論壇' M- ?$ J; |' U1 \8 `' B
太白粉         少許; n! G0 ^- @/ O3 K, ]7 T

1 K/ U. x: U9 t0 G3 f  T【醃　 料】公仔箱論壇  k" D* L2 |7 V" I7 i4 Z
味噌         1兩公仔箱論壇7 g! \; W. a+ l5 m4 y
砂糖         1小匙tvboxnow.com* d* Z$ L5 U* G
胡椒粉         少許公仔箱論壇: N/ u1 i# \) Y" O
雞粉         1小匙
% d' }' n% [: n/ H2 b% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i  u+ p3 Q5 f) Q+ R% ?/ S7 P1 u* s
【做　 法】
0 @- r  y' F  W6 ^3 O(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。) [5 T& A5 A) Q0 x" F
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvboxnow.com1 j3 ^  ?( N6 U, V: Y' ^
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
9 X+ {: A8 k. `  X8 N5 X! J" Ctvb now,tvbnow,bttvb(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ V8 m6 E  l5 ]  {
香酥雞肉條        
9 ]* p# T# q( r: L9 V2 ~0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 \0 {  Y6 U" t8 E# x1 O
雞胸肉         1副
- `' n' d3 h$ r* C蛋         1顆
- F& [4 o, d0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙tvboxnow.com- l( H0 k% ^" o/ B
太白粉         少許tvboxnow.com+ i: Y' e- s' f" Q" w- y
水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( {: K& y& c2 L. E

& T3 g' D" U8 l( W  y7 b  ?4 v【醃　 料】8 h& u5 s6 l8 s& j
玉桂粉         少許
- b+ p9 l+ t7 W0 e+ x蔥         1根tvb now,tvbnow,bttvb: Y- n7 Q5 G3 n- Y. P3 m
薑片         2片tvboxnow.com) |8 H/ |2 Z4 M$ t
麻油         少許tvb now,tvbnow,bttvb" E* R( ^2 o6 f. W* V
酒         少許
+ }7 X; ]( m0 _! m* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許. y5 W  A" Y, ~- K
鹽         少許tvboxnow.com4 g9 W+ F. J0 i6 g2 `
4 D8 u7 s3 ^0 S
【做　 法】, e/ o/ `1 R2 G7 J: y( B# ?, v
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇/ G$ l3 l7 K! g4 x- o
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
5 g0 v' o  \& ~) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

" \# `; t* I4 K8 v; n, T5 `1 n迷迭香雞排         % K0 z4 J5 m* p! n# S
【材　 料】
. }5 c8 O( B9 X/ C0 ?. {8 B; B1.去骨雞腿         1隻
; O2 Q- L: g% {9 X公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
2 K8 @  b1 `$ I8 b/ A公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙
% {0 Q; T2 i& M4 ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許
' d& E% y- G6 ltvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
1 a' {: F9 P3 [( k6 e. n9 q2 \4 W0 G公仔箱論壇橄欖油         少許
( `: D* @: ?+ n/ L& |' Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許+ j6 m( {4 G) t& ~: U* R- `3 Y- E* D9 J
白酒         少許! `, `! o$ _% C. o* B
胡椒粉         少許: H$ U1 s& w6 R' o- t5 c  N$ f

0 i" T  s! I: @【做　 法】+ u# S/ e8 v) a: I+ I
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。, x9 a" O2 m7 C0 ~1 |" I. r
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M7 D  K. F$ A  Q* s+ T
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

; R; O3 N6 }  @5 @' @& }/ ]* b2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷        
# K+ G+ z& |; j4 [0 [) t公仔箱論壇【材　 料】2 I. }! F) C! C6 ]& L5 J8 |
雞胸肉         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `& ^4 t4 H: E# [
火腿         6片
- N1 M! ]6 x* |+ w( G( L公仔箱論壇起司         6片
1 Q7 E4 p& a3 s$ D- ~5 z* d  [* Btvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
3 o* @9 ^. f4 }( k: ^  P公仔箱論壇麵包粉         3杯tvboxnow.com, S" E- g9 w; M" I. A' z
公仔箱論壇# U( A7 C4 `2 j$ y; f, l
【做　 法】tvboxnow.com; b' S2 z" R+ \1 v, I
(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇' C6 H: y4 t3 ~9 k+ A
(2)把蛋打成蛋汁。
/ U6 Z" y9 s, ~# [' {+ T(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?1 s' F& s6 i4 h
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
4 k5 r( ~, w# l8 Y' X9 ~tvboxnow.com【備　註】: P. U$ g! i  Z  |' k0 J% v
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

公仔箱論壇6 L7 x, ]- W  r" ?- ^9 W
酥皮烤飯捲' l# c2 R4 n% o* {
【材　 料】
$ ^5 v' b1 M$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯         180公克
  b3 {! Q' J9 g7 {" Vtvboxnow.com豬絞肉         80公克, z# ]0 Z# j. j3 C0 s: h
洋蔥         100公克; a! y2 c/ H, q. {# c
三色蔬菜         80公克+ }6 d, d* n- ^; x( O, i
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D' {; R- [" l8 D9 S
蛋黃         1顆# E$ a4 {: ]/ {- J! T

8 _, V- C' e& @- ?( @0 U  B; ntvboxnow.com【調 味 料】
, u1 Z. [% N' }' N. c, X9 H無鹽奶油         1大匙
5 v3 ^% B9 A4 Btvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q; _# |. B9 t7 |  o& m& F, A: k# {
水         180㏄
: B# Z$ d. d0 g6 F$ l公仔箱論壇
) q! c) o7 G1 U- O: _% p# Y公仔箱論壇【做　 法】5 u# |9 o4 V) s5 w( M* k
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
; d! G, s  j2 W7 c& p公仔箱論壇2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
# c8 L/ \+ P& d8 `公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

4 P- }* D& q( ^3 Z/ W9 e
羅勒烤雞胸公仔箱論壇; c1 W, a/ s9 e' X
【材　 料】
. l- S% c/ w; C9 u# W* f, vtvboxnow.com雞胸肉         1片
1 d" k& A" C( itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
9 b; c# K; {/ r1 c3 q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
+ m1 }) r' h* X' Ltvb now,tvbnow,bttvb
7 ]3 K4 N: w1 K. `6 i3 `9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* O" M+ l, O: f' g5 O6 j  o
羅勒醬         3大匙
# M6 z) {6 Q( \2 @! {  {% v- h2 Mtvboxnow.com2 l/ i) E( F* `- B
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' J! r5 o6 C3 _* ^% j8 }. M$ y
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇" \8 i1 H4 V0 t; K2 n/ R9 r
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。; d7 f9 r, D) f# o; E/ O* E; U
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
9 [1 X% r4 A5 A. L8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

4 e2 W2 t1 c) l+ c$ Y: u, s馬鈴薯豬肉餅- ?  E& \3 o8 {
【材　 料】1 I6 S1 Z4 }% \+ p% ?5 p' s
馬鈴薯絲         30公克( X- v) _: |9 Z. H; C
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 z' T4 i8 e% r+ q- e* @
雞蛋         1顆
4 Y% ~7 P# |% V/ C2 w+ j( {tvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com; a# n3 q$ L$ U0 Y, f7 ]5 T* @7 m
【調 味 料】
1 L% \" E, H3 b- u* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
9 I4 m$ f" h9 f5 P, G( y麵粉         1/2小匙
: o9 t8 j2 h3 i6 {0 ?0 Ytvboxnow.com
; c; _3 [6 J: C. E: `/ D: E【做　 法】
2 R: K" w  Q/ ~$ j3 H% v1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用4 p! B7 C, Y- X1 K9 g1 \
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w8 b% e% g& y: U- E7 M
檸檬雞柳盒
3 b6 @" |2 b) k# Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, n# W( _2 q. Y$ `2 dtvboxnow.com原味蛋餅皮         2片tvb now,tvbnow,bttvb* R9 m. B$ @( ^. z0 B2 v
雞胸肉         100公克" ]% B: B: n6 [1 n; y
美生菜         2片
( i2 X$ S0 p8 g& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
1 l% q$ s; e: Z  \! ^tvb now,tvbnow,bttvb. I$ e1 H+ P+ c$ y( q4 W0 O
【調 味 料】! T0 }6 f: {2 J
檸檬汁         1茶匙
# w0 P1 \; a* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙8 g6 Y) L- x( ?: z( T" F7 e, [
沙拉醬         2大匙公仔箱論壇9 u5 G* X, Q% g* G0 \1 ^; }7 e

( a( c/ }; q! x/ ]) I1 ^! C: l  `【做　 法】
9 K% `" O) v4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
) U$ A3 J$ U$ Q2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 G/ S! T3 e# v: X
3.美生菜洗淨切絲。
6 d3 ?$ B4 _: e# H) E5 }+ m4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
" Q3 s3 M, f( _1 Z$ h( I5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。  T! q6 P9 _! V8 f9 s. b$ K5 \+ _
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 x) I0 c" ?; g3 |: P
藍紋起司焗烤花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H( s# X1 n9 ?- W/ [
【材　 料】
* B) x' T. V2 p  p5 \! }2 N* Stvboxnow.com白花椰菜         100公克- G& T( x) z4 {" F/ H6 ]
綠花椰菜         100公克
, E) S% q) V6 g, F! a) S; ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
: D" P9 Q# Z; \6 O8 Z$ ctvboxnow.com
: {. a# Q* o: r1 ?& E- [, g公仔箱論壇【調 味 料】
3 v( k6 }# `7 Ctvb now,tvbnow,bttvb藍紋起司         50公克
( K0 Y3 ?) ?- y) A白酒         30㏄
$ [. W% y# A; Z2 p公仔箱論壇
; b, x5 T" q4 f- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% _' ~- I  q) l- F- g/ Q, [1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 q& E% n6 R/ P$ s8 H2 d
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇" x4 f9 ~9 f$ ~
法式燉蔬菜
7 X9 m+ K& }9 k( i" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  g* S+ i$ y: K, S7 s% _, \公仔箱論壇紅甜椒         25公克
; v$ o% J) n- |/ J* q, x1 r公仔箱論壇黃甜椒         25公克
+ {4 q1 a" @. Z洋蔥         50公克" z8 b0 a. P. |  U! R) c
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇" ]& d  Z; g" n3 K" |: w
紅蘿蔔         30公克; R. T  }2 B& b& X  N
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E0 n$ i% F3 `- U
玉米筍         6支
" k. u# B: Y" v3 D& h6 Q西洋芹         30公克  A: r5 b- u5 B* Y% J
橄欖油         1大匙
& N4 V3 f$ b$ w  bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! _) C5 S" n! ]* {# P& K+ C  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( c9 F; a" H0 K( q) W" Y6 v% L1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄9 N# O* }7 o1 w/ M9 _- D
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇! k% y# u% O/ s1 Q! d
起司粉         2大匙
* a% S8 Z2 l! n( ~3 rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 l4 I2 r& N7 N0 C8 [. M+ w
【做　 法】
. }' R9 [5 R! `* m: c; _$ utvboxnow.com1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
* c8 |+ \$ Q) a; ^6 [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

* }& ^/ l4 x, U6 c' \tvboxnow.com焗烤蒜香明蝦
4 A% ?0 f: i: h$ V- x( h& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
9 Z2 e9 }9 q! |6 W明蝦         3尾/ E! J& E1 B3 M5 Y* P
起司絲         適量6 d, y$ j# D% M, v4 Z3 o9 K. d
蒜碎         適量
& b1 [1 P3 ~8 i. s) w6 v& |! a8 o/ Itvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許. B( @$ V  n% r7 [6 ], o
白酒         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O% S) z; R, l& z, W) J
橄欖油         15㏄
+ {7 I: H# `! B  L3 _) Ytvboxnow.com/ R$ Q: z! S8 S: O( H4 `7 M* A) F) K  h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B# @: A. S4 e% s- F2 J' r% {+ S5 T3 N
義大利什錦香料         少許
* o( l/ Y( \7 {0 z4 [' T鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 T3 r5 e2 H: C
胡椒粉         適量
! w0 e# |( |$ w6 H4 W  {* B6 j+ A& K, D: H4 @
【做　 法】) V$ g2 I; o- B& P
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
/ S( P( ?$ ]/ X2 A7 _( C5 e公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。- P5 ?+ p$ @: O/ w
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

tvboxnow.com" l$ u; I1 r/ s8 G
培根千層捲
  M: [+ A) w, S8 U% H【材　 料】
8 q9 v8 S& A9 |- y8 `; S% i公仔箱論壇培根         3片
( ?9 t; |5 F& O8 {小黃瓜         1/2根
5 x/ |3 {& b0 y) ^: L! v3 }tvboxnow.com紅蘿蔔         1/2根
4 t" e* x4 P- M  b0 I% ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }5 U* v' p, _. S3 g( U3 y
四季豆         3根
2 x" \) W: D6 O4 L# C  E5 {$ Y  stvboxnow.com太白粉         少許
% l/ n5 j# R0 ?6 Vtvboxnow.com牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 l" E& s  l3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F, b1 b9 z+ ]6 A* h  x6 V! `6 G
【做　 法】
& Y/ e3 p3 H3 F. w# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb6 S2 O) h5 |7 {: \9 j) F4 l( V3 _
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
% b' _8 `9 x1 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
* o3 n" [; C  P1 d, R3 X/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
0 o3 y2 q- K" t( C" C+ T  n公仔箱論壇5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

0 u5 J8 |( @) U; B: T4 a/ n! K公仔箱論壇拿坡里豬排tvb now,tvbnow,bttvb2 {( o: P0 S  t
【材　 料】
5 A/ g1 l: E2 K2 A公仔箱論壇豬排         80公克
$ n* G' y1 h' \1 c6 |! H起士絲         10公克
, R! G: V$ v/ K$ l. V9 Q2 X( H( n; H/ {tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ |" z7 M' i3 m8 v) N" V  }1 m
tvboxnow.com0 M+ D- f3 w" Z2 f+ j
【調 味 料】
. {* `- F2 Z3 T5 Y/ Q' m1 {tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克
, P! f# w) n0 J* v公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
8 Y! o: D5 s0 e& h+ C& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
3 D3 O- K! e2 X. n+ Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙tvboxnow.com# j7 c, i+ G1 a! I- d8 J9 b5 Y" b
  u* W6 S  H  c$ m3 |
【做　 法】
+ C/ R8 p* H. A9 A. g* [: Jtvboxnow.com1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb  T+ I: H- r& F) [# ]) q8 D
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
# P; m1 {' p/ Z& x; K( d! W+ Vtvboxnow.com3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。tvb now,tvbnow,bttvb% [3 o' T7 N# M
【備　註】
2 {& P; i: c% d; n4 }3 F8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A1 n3 o* E; G* I( y4 N
起士肉丸
! t  I* h% o* }- u【材　 料】
6 m. B6 k- L' R& J3 ztvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g6 v" K4 g# X7 z: Y3 }6 V) i9 e
蛋         1個+ ?4 Y7 q, l, g
玉米粉         1/2茶匙
6 N8 W% m  k6 ]+ r& s7 d公仔箱論壇麵包粉         25g
5 {* @1 N: {. a" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
7 \0 ]/ X- g! Q& I& Y9 g0 ^/ btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
! K6 f9 n( J( N' U4 S2 @, R公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* B( C" j& c% A9 o# r( \  a! K
黑胡椒粉         適量tvboxnow.com- c4 J: N1 N! S9 N
布瑞乳酪         20g
( `& p- \; S6 P& CB.洋蔥絲         20gtvboxnow.com+ U8 B3 `3 h$ K( a- \
高達起士絲         20g: j1 m0 H1 \! F
牛奶         20㏄
8 D5 X0 Z7 @( H8 s, etvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g
2 l4 _$ G7 {. j" `2 H! |7 Y6 y' ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 `+ H0 B: k& D$ K6 ~
【做　 法】tvboxnow.com$ \3 h/ g* t3 ]7 @3 U1 M, s5 T
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。) p2 a' W2 u7 d/ f
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。tvboxnow.com6 R2 K3 s. F5 J) X. F- k7 v
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
5 W& h4 L. O0 |) J6 T& r公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。