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公仔箱論壇& b/ C1 U: u) g$ }8 y' i; C' ]
紅花起司蝴蝶麵
' e+ G+ e; S' r, w: t& y9 \tvboxnow.com【材　 料】
: @% m/ l2 E0 j! ?* o/ p. {蝴蝶麵         150g公仔箱論壇) |  G. q0 r1 c, D( ^
番紅花         0.05g6 c! V! n1 I/ e2 n6 }
帕馬森起司粉         少量
! S% f" z( i& n$ R5 Jtvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10g
" s/ {5 r3 F+ S) J' W) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( s* j- ?( A, q6 O
雞高湯         100㏄( G% _* }: j: n5 ^8 ~3 C0 k
橄欖油         50㏄
* \3 X8 _  F8 O* z0 l胡椒         少許
. _6 X& ~$ ^+ g% e' C* s+ o0 S鹽         少許
! ?. m6 F8 Z; t9 A  S8 ~) P  }公仔箱論壇( D" @% W: q: i) T
【做　 法】公仔箱論壇3 A* B' E; \: w: ^6 X- S) h
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
* T7 [6 C) u- ]" p8 Ftvboxnow.com2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb; O- S8 F; d* p' [/ K
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A# I* }  t& _; X% |5 A- ]
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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) z9 M' }$ n6 C* A2 x7 r6 A4 V義大利麵餃- \& {  S4 r9 q9 t* @. d
【材　 料】公仔箱論壇1 {6 ~8 v, U" R1 ^9 o  o, ~
義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S) s0 \6 B1 o3 {- y' D/ Z
鮮奶         100cc公仔箱論壇+ W7 `% V, O! Z& [8 Y
帕馬善起司         30g
, K" W- M  {6 Z1 d& g鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 ~% @7 O$ O9 M
胡椒         少許
2 A! L; K, C; `7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y. z# _8 \) |; i
【做　 法】
, f- ]% H* m: `/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
9 p% B, X+ Y. r! g& ]# z, e7 n: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb3 v& z) E! s0 p8 _
茄汁龍蝦義大利麵
2 W" ^# E  L: T公仔箱論壇【材　 料】
0 m: X0 z# U) Z6 M4 o- W& f# ]+ Z) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         100g公仔箱論壇6 _6 a' r) X# A: L7 o
龍蝦         1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb5 w  u2 P) t# k- x4 U9 Y) Y1 Z
大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇5 ]& N, \/ l* V- R- z
新鮮辣椒碎         少許
  @0 n0 K3 f# m0 D  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) A  ?# g9 {( ~
橄欖油         3大匙- R4 h- W- T2 q, w- P, {3 [& t
蕃茄碎         4大匙- h0 T( m1 H, L. ~1 [) m0 c8 Z
鹽         少許
2 d- a( @# ^# B  e& j. x7 ]  o& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         少許5 X/ T: Y8 e& c5 \/ R, A% c# d

, d9 g! q) }( q' gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: V! E6 j- \/ U) s8 C* I公仔箱論壇1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
9 z/ C; Y! `: i2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O9 w( A0 b1 S# P
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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; W9 e6 I& E# L/ ^香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p& ^3 T5 E" d8 Y" O% U- F4 l% c& a, b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- N+ ?/ j0 l/ U, J
義大利麵         120g
3 \  H0 a4 Q9 K, m' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g
; {( }, @* v4 S8 M$ p9 z7 c公仔箱論壇烏賊         100g( \+ b2 d1 C. C9 Z2 g
明蝦         30g
) \- F. y2 T" \! [& U" p* B' w: Qtvboxnow.com大蒜末         20g公仔箱論壇$ X4 I2 r8 c0 I/ x' C
辣椒切小段         10g9 B( G1 _; h- f5 ]+ ^+ ]& s
巴西里末         10g
4 _1 ^; b& e4 gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
7 e: K. [1 t) s' a公仔箱論壇鹽         少許! W5 c% G$ \% D3 S* N1 }: C

, Q- G0 C( j# Y: ^  f【做　 法】公仔箱論壇  c3 R# e5 v. p9 ]: g  @
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
% H, h% b: G. e) y7 L0 {2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvboxnow.com( O4 l# l* u3 C7 _8 I/ c  x2 ^. y
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
/ V5 d7 @; _% ^7 k0 B公仔箱論壇4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ b3 H6 a: M0 i# X3 H) x/ G
鵝肝雞肉麵
. r/ R9 x) ?+ y! V( f! I* L公仔箱論壇【材　 料】
- ?! V  n8 Q( E) e) l+ X) jtvboxnow.com義大利麵     120gtvboxnow.com- W1 G& e& n% u) o1 G; E
雞胸肉     100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p0 v) m% E. x. p: k* c: {6 f
法國進口鵝肝醬片     20g
( @+ d# z$ u5 Z9 o1 E4 l! \  otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁     20g
4 B" \. W, V0 h3 Y6 }$ C4 {8 u8 dtvboxnow.com黑胡椒醬     2400g
2 r) J' G, N6 K( d- s! f# h* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油     40g  _& x7 c, V: x+ j, V
大蒜末     40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z' H2 ^/ _; a; V% s
九層塔葉     約3~5片
4 B" s1 T4 k5 F; g+ E) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u- ~- w- e9 _, O2 G8 I2 W: E
太白粉     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G% w  a/ s( S, ]
鹽     少許
+ n* p2 |: g  N* o* S: B- h/ i橄欖油     適量
& b( S3 i: s: \) Otvb now,tvbnow,bttvb% J- a7 ]. b; M5 }
【做　 法】
  A3 ~. F) b; {4 J* f6 p( t1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。公仔箱論壇, R, q' e! ]/ g
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
1 r) a1 [, Z' Q( |- Ptvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvboxnow.com+ Q1 H- _1 I" s# r! p
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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; t# l0 J, `# v& o: n( E公仔箱論壇義式香蒜蛤蜊麵tvboxnow.com; O" W7 _, o' ?5 {9 F- X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K/ S, `7 l3 z2 C% X
菠菜麵         150g
  H4 O0 r) ^$ x5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊         300g
7 f' o/ P3 e3 k; Z2 stvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
1 g7 W- y3 d& i$ U3 Dtvboxnow.com洋蔥末         10g9 Y; c# n) Y  A3 q' [0 B
帕馬善起司絲         20g
- v' d) _. f2 `0 R+ ?tvboxnow.com鮮奶油         20㏄, n; b) m$ c5 V8 A
白酒         30㏄公仔箱論壇; t7 c, E4 d  k# W& A
橄欖油         適量% u# E2 }0 e$ \. Z
巴西里末         少許
' \- r6 }2 U9 p公仔箱論壇起司粉         少許
& j- O& P4 P/ Y/ N  g2 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
5 ?1 [! d! j; K  m% d* m公仔箱論壇9 V/ L/ d. Q- b# }! m
【做　 法】
( c% T% V! }* m& y) stvboxnow.com1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
! D% {% k2 w9 f1 v$ P2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 i0 v; C, \+ H% w3 I1 I6 G; ztvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
4 N! R( E  t- f$ W4 x; V; E& e公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。# ~4 i6 n  m- c( s. v
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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' K# t6 j1 k' Z. `2 t' p; Z" }# F2 wtvboxnow.com牛肝菌蝦菇香料寬麵
. {+ O/ m2 k. htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, D' ?  u$ @' a9 |. V( _乾牛肝菌         少許
# t: Z) d, E2 ~5 a! u蝦菇         2隻
# b2 K! A7 D: u& h6 S$ P3 _香料寬麵         100g& c1 T8 R1 P5 B! k" T" n6 A
橄欖油         2大匙tvboxnow.com5 U) |( x+ i4 F$ T+ I
蒜末         少許) a0 z* Z7 G# i
雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' ]3 |4 e- {# c* }1 Q) m/ n
黑胡椒         少許
$ }" D; [# X; d1 a2 ^+ |白酒         1/2匙tvboxnow.com/ L# s0 S3 H7 b9 X- `9 `8 x+ [
麵粉         少許9 v( {+ E6 g- `

) Z- z" w4 H8 w7 X+ Itvboxnow.com【做　 法】, X! e8 H+ N$ r% Q. M
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
/ ~0 r* B, c5 Ptvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
1 e/ y4 G6 i7 E& A$ T% r0 x* x* Itvb now,tvbnow,bttvb3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 F# B5 u( d, K3 M
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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: y, e) h) ~6 M  h
尼斯明蝦黑寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?2 D$ N7 }. ~5 f. b, t& U
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 y" `5 M" D6 C9 W( ^$ s
手工墨魚麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb5 [/ `* u1 N* r' E) }( y
橄欖油         3大匙公仔箱論壇  ]4 l+ x' l: z
明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L# R* ]6 \8 |" Q
西芹菜         2根
8 L0 F& D5 w9 l) b0 l; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1根
( B4 _* s% G4 t! M! d7 H9 i- otvboxnow.com巴西里         1小把
; i) T7 r! n0 L. S! A, R義大利綜合香料         少許公仔箱論壇8 G5 s) G- l5 W* J1 w
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇3 x  N: B* X* }: }: A
雞粉         少許
" d: u  h" n' y! x& B. g0 ztvboxnow.com白酒         5cc
% C% H7 E) G5 e- ktvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 j4 s: a' u! c, T9 c
蛋汁         1顆
/ r: p+ ~/ i& B  P8 otvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許
0 t" L( g4 b( u4 z4 w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r/ K2 b0 ~2 W2 o1 Z) v
【做　 法】
( m6 o: {" I2 D& ctvboxnow.com1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。公仔箱論壇9 e# f( J3 m% M& x" Z, t9 J
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。tvboxnow.com8 r) X1 T$ W; D- A
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
& P9 s: _+ }% d$ }8 @tvboxnow.com4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
3 T7 l' z8 T" l( N$ ltvb now,tvbnow,bttvb5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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, S( f5 D1 i+ F; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵
1 I; l6 N4 @; C9 Ctvboxnow.com【材　 料】
2 G. y3 @' |+ i$ a公仔箱論壇車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb* u4 E7 y. W6 v9 ~+ M4 ^
青豆仁         100g% t7 m6 u* B' ~0 {7 U
雞高湯         50cc
  U* p& J7 r; d/ c# H奶油         30g
, b  s- m5 G7 n洋蔥碎         50gtvb now,tvbnow,bttvb/ u  M- a8 ?+ Y
大蒜碎         30g
8 u5 d7 r& Q' ^; b公仔箱論壇培根碎         30g
  m6 H: N$ ?0 s$ R. u0 e* H: Atvboxnow.com培根片         20gtvboxnow.com. |: M0 ^* a7 i% D, [& s+ v
橄欖油         適量
2 r6 [; x. l# g$ h公仔箱論壇起司粉         適量tvboxnow.com; e. |( E' m7 n8 D4 A) f( N  g
鹽         適量
$ e. V) D" [# M3 P公仔箱論壇胡椒         適量
+ l, G9 u. g; C( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U% t1 P* r: e3 ?, P2 _
【做　 法】公仔箱論壇: P/ M- P! Y) A' ^, O
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。tvboxnow.com6 l  L. |( a  G3 `! o( H9 s
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
9 j- U( ~# m5 \公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb, Z' R: h) ^( ?: O% p5 F" M
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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公仔箱論壇+ o: O; }, ?+ q9 E
檸香蝴蝶麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E# P# ^6 T, u$ _% W
【材　 料】
- D7 C2 ~! D4 A! R, l, S3 l' `' y蝴蝶麵         180g
# h- l) j% g6 v, P+ B8 x" D0 ]) Ztvboxnow.com洋蔥碎         30g
# h! B4 d8 V8 a# P公仔箱論壇橄欖油         30㏄
: B8 T: T$ B% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆
8 s$ t* {" A7 X7 N' c" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb! N0 ^6 k8 V5 J3 i
起司粉         20g公仔箱論壇2 e0 ^# X$ A7 K: e. Q2 U' z/ o3 A+ a
鹽         少許
% q2 D' c5 V- H) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ O1 I9 P6 a: j3 `( w【做　 法】1 o0 F4 |& q3 N: u& ?
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
# ]+ Q4 t  Q) j4 {$ _& C8 i公仔箱論壇2.檸檬切開，榨汁備用。tvboxnow.com% G5 R) ^7 P4 d; L1 a) w  z
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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2 t/ \, i3 O; [8 t5 M; ~青豆蘑菇螺旋麵
. f, H9 _$ ]: M. s$ ftvboxnow.com【材　 料】
& x+ y$ a, b5 ?0 n1 l7 Dtvboxnow.com螺旋麵         180g公仔箱論壇  B4 i4 W  u, l$ I" L* |
青豆仁         30g
. g2 b/ T% a; l! \9 B白蘑菇         100gtvboxnow.com! _- a3 z. n" b5 T
香菇         10g
( U( P! m/ q0 m7 J6 ^' D  R大蒜碎         10g
" y# U: C$ t2 P$ s$ v. v. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
& I, D3 N4 T- x* n! C* G8 `公仔箱論壇橄欖油         25㏄
* s; a# }( L6 y鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M3 Q& N' l' }- w0 i- F1 m( d3 T6 L
胡椒         少許
, y. h% r% B# {tvboxnow.comtvboxnow.com/ k1 J) p9 O+ A+ ], w7 L
【做　 法】
0 a7 x! P5 J* a& V& g1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇. E% E1 k0 ?3 W) C/ N
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com4 K! y* X8 e& m. X4 i6 t9 c) s
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
0 `' k" r" E: H5 F公仔箱論壇4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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8 O% |$ u8 d, R- T. d9 Q. y! R) Utvb now,tvbnow,bttvb青醬羊肉義大利寬麵
' M* N, S4 S; d' r公仔箱論壇【材　 料】
8 j0 d! c# a9 R; c: w) D公仔箱論壇A.手工義大利寬麵         100gtvboxnow.com) ]; C( Q* k9 K' X0 \
羊肉         100g
* `% o& O, D( _+ a, N* R橄欖油         1大匙& X& w: `& h: ?5 A; Z8 Z
B.橄欖油         1大匙tvboxnow.com: K* T8 `8 F+ n
洋蔥絲         20g
- L) U# _7 M  T1 X. c0 L西芹末         10g
. H+ z3 U3 _, Y7 U0 Ctvboxnow.com黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 E& W: U( I% u$ T+ U
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O* z3 Z& q# J3 k
義大利綜合香         少許
" f1 T8 d6 O. w3 v! ]: }9 stvb now,tvbnow,bttvbC.蒜頭         2顆
. Q" b; ]; a" @9 h: ^tvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
6 \0 K) o' ]& Q5 f/ etvboxnow.com九層塔         1/2小把
; ]  B3 k) u' D. t% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         少許公仔箱論壇2 K7 X+ H6 b0 Z% @0 g8 K% W2 T
西芹菜         1/2支
1 W, b) V( X' }tvboxnow.com莫札雷拉起司         少許
  S6 s, `' B& H5 ~7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# P/ h$ I. \  F9 p- ztvboxnow.com5 \6 a5 N$ j- b5 v' Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! t) r+ m7 n. C, d. ^
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
) E0 y/ M: Y2 J5 n$ m9 V9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇+ U, D7 }7 N- E1 |+ N2 E
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
; A  \7 z- h4 }& g( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
/ q+ g+ x% {# L. C) w6 Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; e3 f& @9 q( P! u
煙燻鮭魚奶油細扁麵
1 G8 c9 f# p% [6 `8 w9 g公仔箱論壇【材　 料】
6 Z- s" W# l3 }$ h: gtvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cctvboxnow.com, N. B3 c0 r7 ?5 q4 ~
糖         1大匙
; Q7 `# j& a% P) htvboxnow.com雞粉         1大匙
- M5 g7 M! f: W4 f$ r+ p3 a% i鹽         2/3大匙
4 b" O; Q+ T( N: K7 o; b公仔箱論壇鮮奶         170cc* t5 L8 o& w+ e- c, \, R+ U
奶油         1/12磅tvboxnow.com. }: `0 K! q2 i
麵粉水         1碗
( a2 Q  P, o5 w7 ktvboxnow.comB.煙燻鮭魚片         80gtvb now,tvbnow,bttvb1 V4 o! P9 b; a  P* O4 l& t& C
細扁麵         180g
2 O( _' W. ]9 r$ ^6 {7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I- V$ f* t' A& M/ a. ?( [0 d
紅甜椒         1/4顆
7 ]! _; {7 y& a' I" @黃甜椒         1/4顆
: T+ p. `1 [% w8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵6 g( j9 l% H% g0 y7 R0 t: c
鮮奶油         180cc公仔箱論壇) h! g& i( u7 d1 ^
糖         1/3小匙
6 j/ H9 a* B. S, Y' V- t) X; Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb% r# S. e: Z4 e
白酒         少許
5 c' h' U* R, B) }1 }魚高湯         60cc公仔箱論壇3 h! P- z# X6 ]: K9 U( p
橄欖油         適量) s. Q; k1 |0 e5 N
奶油         少許
' u* ^! l$ O$ a, b* y. w$ `% [
( P1 `, r& r5 D2 ^; wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】: I5 o) K, n+ w2 B
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。2 o# G+ {8 c+ x4 K9 s
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# J( u9 k/ L) v. I, G: E+ {5 d9 G4 t
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
$ a$ w. G+ c) C0 ntvboxnow.com4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

' \* j  N, n3 u% ttvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb& n9 ]: I: O7 ^/ K
【材　 料】
4 g* ]/ I) Z: M. `4 Ztvboxnow.com義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u1 C3 t6 x; M- O$ H  j7 d( r
橄欖油         適量3 U5 D0 \. V( H( z* I
帶皮大蒜         2顆
% L3 l# a: p: p& w* @0 _tvboxnow.com大蒜片         20g公仔箱論壇# ?  @% N# v# h& k
黑胡椒粉         5g
/ l# w6 d- C# H7 A義式扁平巴西里         5g
" H% s9 R! |" M; \: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R2 M9 o0 U! Q7 {  L) w4 C  E
【做　 法】
* j/ z/ j* \& E! V0 Z, N8 v8 h% @tvb now,tvbnow,bttvb1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( \% a" N5 e: `4 g2 R+ i
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。6 R7 k$ D8 f8 E5 Y7 v* G- [1 O+ n5 _
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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5 Y4 p# g. |, [) h鮪魚番茄麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J  K, B2 E4 a( u! V
【材　 料】
' S: Q& a9 m3 q% _  ^義大利麵         180g& ]7 ?% h, t  Q
罐頭鮪魚         70g
+ X0 U) N3 J" k: K. m% |2 T3 i公仔箱論壇蕃茄         1顆
) c* w9 C0 _3 c. d$ x2 f# ^* a5 p公仔箱論壇蕃茄醬汁         3大匙
! E# u* o) ~: I. [: ]* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r, W( g0 G& d$ W+ n, w
巴西里碎         10g
$ H% O2 W6 T; i公仔箱論壇橄欖油         20㏄
% K  o3 I$ U( u, ]6 E* mtvboxnow.com鹽         少許
- S# z3 ~4 T4 m0 w公仔箱論壇胡椒         少許7 P) M; j0 l  ~5 V, h$ S
. A7 q& q6 ]7 l( H9 }
【做　 法】
! o: w+ w5 ~# Z9 M  rtvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
. T2 j% l0 L$ |% }2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ A& U2 B5 w' Y- c: @  \6 p9 v+ ~
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。