BeiDouChef

# M0 v! k& P6 B9 g! w# j- L
沙拉魚卵: I2 o  ]' D: _) h: a0 _
【材　 料】
# {0 G* G7 o) ]0 T- b2 b: \0 O( ~熟魚卵         100公克
8 L/ v( a" A* P5 Y! r+ ttvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
: X9 E0 ]1 l$ T/ |) O& u( e/ [( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 z$ o! z! U/ ~9 h! }, |【調 味 料】7 B. ]2 l7 {- l, K/ S0 H
沙拉醬         1小包公仔箱論壇- y; Q# L9 r9 j3 s
tvb now,tvbnow,bttvb  J" Q# _* A. }% n/ A
【做　 法】公仔箱論壇- j; P8 V3 k9 B/ F$ t  Q
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。# Q0 F( C- k! X. k. J( W2 z7 n
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
$ e; O6 a( D  ?6 i* b公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

" l2 U4 V8 Z8 ]; W, c
朗地家鄉野菜沙拉
2 P, |9 x5 H' k+ K3 }" ?& R: Xtvboxnow.com【材　 料】
) b7 z% [2 Z5 Y0 m$ U" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量公仔箱論壇7 k/ ^$ a8 e2 f0 _* {2 {" Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E3 i) X* V3 v$ V8 X
橄欖油         少許9 H+ p' X" @  ~6 Y0 q. [

2 B' o' F7 u% u# Q" X& z0 i. s公仔箱論壇【做　 法】
1 K- F! }; h$ S# v. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: k2 V  E2 c/ y9 Z. }4 b
烤羊奶起司野菜沙拉
) z. {# O7 o( Z; Q5 T- D+ W【材　 料】
! \' d3 ]. n# J0 c5 g0 I6 L; b; S6 \% P羊奶起司         適量公仔箱論壇& H' i1 s' S7 \! j
法國麵包         適量公仔箱論壇- b' o3 p* \8 b3 _; Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 y" |5 H6 k. ?( o/ y5 p8 d* |/ v
橄欖油         少許tvboxnow.com8 o0 C2 b* d0 I: Z% C! i6 o

( }3 H' N5 m9 T. u5 L# ltvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com0 A8 D- X8 ~/ R6 t) Z; N1 K
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

# b; z  c. T0 h4 e" ktvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉8 I% V, ~8 H( {( w
【材　 料】
& W& P& {1 U1 B# k3 atvboxnow.com美生菜         數葉
- e* k) |3 f* n) e3 Ttvboxnow.com小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb% A+ d9 h, ~3 B' Q; N$ c
小黃瓜         4小段tvb now,tvbnow,bttvb, ?. Y( k% A$ _' Y
蘋果         1/4個
) K% I- g, [+ z# L- U洋菇         1粒
2 K# f7 ~8 i) W7 e: k- j* |公仔箱論壇羊奶起司         1湯匙
% [1 K$ L. A. F0 E. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 u0 I+ u. A9 ^: n  p8 z0 {
特級橄欖油         2湯匙* F) v9 X. [5 ~/ o; b; ?6 }

/ m* a1 b5 i) \/ i( ^6 `【做　 法】
) K, O* k# H( P& g) t! d- n& u4 Z) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvboxnow.com* }- J- r  n/ }1 l; y' _, e
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

+ @4 K& h0 J- P8 J/ i# s2 [/ ~蕃茄豆腐沙拉
: ~. i+ l8 j4 W; J% Utvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r# \+ V5 M6 I& V* S/ j7 f& @
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! P4 l# q% v8 h, }  A
蕃茄         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J" E& J1 T! j0 j3 ]3 `
羅勒         4～5片
7 P, j* P: ]! x* y# T$ E公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb" o3 I& U9 S2 t4 L
淋醬汁：tvboxnow.com( t1 U! ?: s4 u3 t: P9 y' Y
橄欖油         1/2大匙tvboxnow.com# b" v; \  Y$ S
米醋         1大匙公仔箱論壇' C+ c/ h6 u- ^: t' \
蒜末         1/2小匙
% f3 i7 u( r( _2 Y& otvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙6 k0 y$ h6 V; c* a- `2 x
鹽         1/2小匙tvboxnow.com/ }4 _) P# j# y6 p0 x: \% C
黑胡椒粉         少許tvboxnow.com$ a0 _+ s- _# z! T2 \* A
檸檬汁         適量
# Y# O+ V1 p& \0 }& jtvboxnow.com公仔箱論壇! y0 G- c1 v* f4 v; J+ ~* D
【做　 法】tvboxnow.com/ H" y2 R& s/ Z0 n  ?3 _/ S" n
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。6 n8 _, P+ f9 o+ n4 R( p
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。" b( p1 ]- Z+ c/ c' g
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

3 ~, A" V' D3 W. Utvboxnow.com義大利起士鮪魚沙拉
3 p' `2 g% r/ t0 x; qtvboxnow.com【材　 料】
' c8 G6 ?( c  U: g# Z: c8 P: M) G生菜         40g
2 x/ F( t6 j+ \麵包棒         2根
9 A7 e( }$ F, p$ U( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, s0 y& E9 R3 L
紅蕃茄         30g
  j' B0 B. S& x. s西芹         10g) P4 j" ~7 t  p* a. C
紅蘿蔔         10g! _! N& F1 d- C3 F5 ?; s! b
小黃瓜         15g
3 Z  ]. f- d; ~: K洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d! b. I- }# Y: S+ ~( W
九層塔         4片
- ?7 w( Q% \* a2 ]  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 b9 m' [8 N; E) p
布瑞起士碎         3大匙
% X" o" E' m& ^& P& U0 R. U; d) C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 w' s+ x, \" {
【做　 法】
! d3 ~0 M" G! l, T; F9 k1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
, q) a8 [! S3 D) ^/ ytvboxnow.com2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H7 m7 B+ {8 H
牛肉起士沙拉
0 Y! B; q' ^, o" z/ U& ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com( X1 [9 R7 P% h: W. J
牛肉火腿片         60g
) x0 T8 f4 t$ v6 O0 J! E紅蕃茄         1/4顆* s+ i/ Q1 k2 X- Z
蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 s8 D, T6 t- Y+ r8 R$ o& @
紫色高麗菜絲         5g
4 C/ N( t+ L4 p- B& J0 P小黃瓜片         50g
' p1 T/ P5 ~1 P! N: ^( `公仔箱論壇紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇0 o6 b5 n9 q; H  |( C) [
香吉士         1/2個
  N" ?( ~  q0 p& J% F) O5 f5 P* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g公仔箱論壇2 k% ]/ S$ L. q0 ?; f# L0 W
醬汁：tvboxnow.com; p( k& g# d0 d7 k3 u
迷迭香         1/4茶匙
) L, R/ D! k( v6 @tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙tvboxnow.com) R* z- [; _+ s/ m
檸檬汁         1茶匙
5 Q# L  N0 L- b/ T$ Itvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
4 Z- h! F6 r; V: v0 @6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
3 I% W6 p" _) i* P  {2 btvboxnow.com黑胡椒粗粉         適量7 n3 x' q5 p; @4 K
蒜頭碎         8g; v% A+ b( `' ?! h* z0 b$ f
巴西里碎         1/2茶匙tvboxnow.com. f" w9 s$ j/ @, E7 A0 z

1 B6 N0 N4 N5 v6 v: X9 Z公仔箱論壇【做　 法】. k$ `3 h0 g. }  I0 Z
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用3 n5 e. l& Q5 l
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
8 z( W, k% X* T. t3.香吉士去皮留果肉切片排好。9 A! s% d7 S/ t
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p  T2 H& d/ g7 h) R/ F
起士燻鮭魚沙拉
2 a0 ~& T  d  o; K" z7 }0 {4 f【材　 料】: o9 K  a9 f% B( X2 I" Y/ y
A.瑪森起士         45g公仔箱論壇- }* h2 ?- @. o; F
燻鮭魚片         4片1 ~8 I4 {! O! p* ^
羅蔓生菜         適量
& c( Y- x; a: r2 `小黃瓜片         適量tvboxnow.com+ N0 |& x' x+ f9 Y; w4 S
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W% d: N' N8 Z$ Y
西芹片         適量
' ~$ H# h3 i+ Y7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量公仔箱論壇  C( Z: N  W' u6 V: b: d# l4 n
B.紅酒醋         50CC
  k8 f: {: v( Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CC公仔箱論壇  S# \2 E& c! [. ]* o6 V8 O
黑胡椒粗粉         1茶匙. x. c" p* @# A: E
鹽         1茶匙
! w2 T- p9 K+ R8 b公仔箱論壇糖         1茶匙
- K3 {3 J$ C7 N* {% ^tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇' q9 m3 q6 @$ w" o& K
洋蔥碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X# P' d0 r( W' q( _+ P* b/ ?
巴西里碎         1/4茶匙
8 ~, G+ o+ B* X& o
( T9 ~! f. `. R$ p" o  l6 X【做　 法】* N) S8 h1 M, `- ]& k8 A* H& \: g2 p
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。/ T" v4 h+ f& u; }6 j
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
% l" s" ^- V7 f8 z: e4 w3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: S/ D7 L& [' }$ V5 U7 Q) @
凱薩沙拉
5 B' L4 B( L0 Z1 v- j# m$ u2 y. P【材　 料】
4 q- [8 p9 q8 w6 qtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片
+ z7 S1 S3 {4 p9 x9 @" y' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         1/4顆
, ]; t& M! I6 Z4 x5 y: k% @5 [公仔箱論壇苜蓿芽         適量
) z+ D7 \5 F* {) R公仔箱論壇核桃碎         6g
, M! o$ u) {* k2 J2 @tvboxnow.com帕瑪森起士粉         1茶匙8 l" U6 U% S4 H( i0 Q! N
巴西里碎         少許* A3 `9 l, s" n& S& V' v6 f) X
麵包棒         3根
2 _$ B  e: e" z公仔箱論壇醬汁：公仔箱論壇' C5 B# K' R/ ]
大蒜         4g
; T" @& ?* Q3 P7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g公仔箱論壇+ q* O% d2 _* l' n. v
洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb1 A. g' o  d8 D+ v' I2 y6 x7 r8 j
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb2 t. x$ b% L4 w! X+ R
橄欖油         1大匙
- P7 ~: k! }: L' o3 M& c9 x4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙, S7 L7 f1 N8 [2 l. ~( c
檸檬汁         1/4茶匙
0 g  x3 }7 W! U# w' f0 u芥末醬         1/2茶匙
) w0 I; R) x5 g4 `9 L) gtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙) Y3 }. k# q3 ~; I
黑胡椒粉         1/16茶匙
0 y, {$ h4 n) F1 W. ~; p
  ^) u+ R) w* O9 r9 ~# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( q- Y& O6 x0 p# R
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
6 s: @8 {: V2 w$ s) r3 m6 Htvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。2 C# ?/ p' m) |3 O8 [1 E0 v( Q2 \0 H. H
3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb& v# a  g0 }/ z- [& u) z
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

3 ]' t. p5 q' v公仔箱論壇0 Z. A* ^, ?2 I' J3 r  l
公仔箱論壇! ]: q/ b3 K4 Z! Y
鮮鮪生菜沙拉
& q" P3 r+ u) Z' G2 W公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. `3 s# g" ^9 y  Y! O! z* x4 f7 S7 s
鮪魚         30公克
- h  T; K) d! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克公仔箱論壇- |8 U, A# _  b$ ]( S  t
綠捲鬚生菜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb) R: E' \1 _$ T0 e; ?- I
紫洋蔥         10公克
) S, b  O0 n) V/ otvboxnow.com小黃瓜         20公克  j% \* M1 b8 H6 X: n. N
蒜末         3公克
/ L! h& P! l+ w- A) o公仔箱論壇& f: W+ T  g  d- U
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( L* g5 J# z. a: R- C& D( O
芥末子沙拉醬         20公克公仔箱論壇" B# g* @- K0 n& T$ \! B: D0 {1 U
紅酒醋         5公克
3 q& ^# H+ E" M4 O! k9 g( o/ ~綠芥末醬         5公克) L4 s3 n9 ~, Y6 L; y: c7 T
tvboxnow.com& E( I3 P( T& q1 q8 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h  ?8 s0 B% ?4 Y0 A+ d: N7 b* y
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
) f+ T! U9 I1 L: J7 P/ |4 w, r公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。+ t$ O9 y1 W7 H4 J9 z/ B; P
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。公仔箱論壇4 d4 Z3 A" r9 C
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
8 A2 ~/ f; W# U6 d* E/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! e6 h$ n% o: C
松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 `- v$ V6 {2 J+ w' _( S; {
【材　 料】
- O) n1 A4 W, T# y; E* e# p, jtvboxnow.com小雞腱         3條tvboxnow.com0 d1 f% q8 B- o& Q8 I2 Q; p/ K7 W; V0 [
紅甜椒         1/6顆( M8 K5 s$ P& e  {
甜青豆         少許
) ^  V# i6 U' {* [tvboxnow.com松子         少許
! X$ E# Q7 }* e" g. N; D
$ q( E% }/ l8 g【調 味 料】公仔箱論壇& K/ t; f$ w  i/ V
玫瑰花濃露         適量
3 L6 K; n9 n2 [0 k7 f$ u- Utvb now,tvbnow,bttvb
$ s) d1 X6 M& _+ V. ^& L4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- Z) m  ~  i' Z( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
" u: ]7 X6 T$ r/ V4 p" K6 ttvboxnow.com2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
4 @7 L- @. o/ w1 [, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。- B' ^8 Y$ _: V+ G4 y
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。6 M  \4 N' r2 u) ^2 b- _- H, @
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

  x! {2 L* d7 R0 _. m  z# etvboxnow.com. D/ z# q+ s3 \6 t9 b! c5 `
公仔箱論壇1 I4 C( ^: }6 u& q
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l5 h1 K7 q$ q9 F6 [# o
【材　 料】
, B' [+ i2 G) \, k2 p: ?! K公仔箱論壇鮮貝         50公克
9 f8 _, O( @2 i2 D2 Ntvboxnow.com酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 P' a4 K) j; ?6 t6 }
蕃茄         35公克tvboxnow.com' Q+ s# _/ v. W2 J0 m
檸檬         20公克tvboxnow.com8 b# q2 z, M, F8 i4 i6 D
洋蔥末         5公克公仔箱論壇: c. H$ V/ S; ?* b3 W4 U1 ]% s# e
4 m7 D$ _1 c- O( l' X
【調 味 料】
, e& z  f* e+ I6 P. [2 L7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc
' S  Z+ v4 b" W2 W8 r4 K紅酒醋         10cctvboxnow.com8 j( W: M5 p: `$ W4 y' `
糖         5公克
$ W9 J* c1 {1 _5 n; v# f9 l鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 e2 R+ \$ H) b) q) a( q, S, U
義式香料         2公克& F+ M1 [) e" a) ^4 k1 c2 k; V
tvb now,tvbnow,bttvb1 I- {( `1 a# J) n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" j7 j: m5 o; _( M. I
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
# H* @" v. Z9 t' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。& K( U  m" r9 R2 J
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _0 I( G) B" H$ h
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

  u$ ]5 u: v" v- x酸辣海鮮沙拉
( M9 X, _5 a! f* F5 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】1 U+ P/ W( @- B8 h0 V4 X
花枝         1條tvb now,tvbnow,bttvb; S: K" ^# j+ ]- h. i% E
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H* u' E" X( N: V
鮮蝦         10隻
0 M/ ?9 U1 w1 U# r( O2 Ctvboxnow.com甜豆莢         適量
2 x  r6 ]( @- i6 g$ w公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
5 ?( M% q3 M& K* N) B) p" x. t) stvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
% E0 j' T. D: g8 b/ p5 m' o" v0 ]tvboxnow.com
) Q0 k8 Y( R& o: E  T8 N2 \# ^7 e3 q【調 味 料】/ _' f9 U" O$ _4 D; d: o
酸辣海鮮醬         適量公仔箱論壇. W$ C+ D' u4 C: e
tvboxnow.com1 l4 g" T* v: \; i8 i
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ L' i- i. V/ T3 ~/ [7 s6 X: o4 g
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
  P: Q: t1 t; B9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。8 r8 p3 Y. w* Z% W4 |5 f
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
- u+ r, f) b( u& _公仔箱論壇4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

- y& O# f9 g7 I- K9 K' H8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) D# p" I: e" {$ F0 \8 M/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 |! H( S, D3 S( E4 @' m5 C
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
* h) a: S/ _  ?$ f9 N- H5 b/ V- M【材　 料】* [. B2 o. y* x8 t
活龍蝦         80公克( }! U6 W: i" f. e
節瓜         20公克公仔箱論壇  P6 u& u6 y4 @! h/ N
彩椒         20公克公仔箱論壇( W( S% L1 D- x1 [' C# F
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇1 d  E+ A  p+ ^; U5 Q
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _6 U- d* Z( B* x$ }
7 N: B) j5 \7 O& B, G, W! [$ O
【調 味 料】
( t" r( S/ y0 T. ?公仔箱論壇鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C* u8 v; Q* w3 A; X
橄欖油         5公克
+ \, U0 S6 S" S" }8 btvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# N: O1 l2 N5 \  n' [

4 L! Z- z2 O, R  ~% e6 b# Y【做　 法】
, I: m% `: i+ y1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇, M/ X( d- c3 M+ L
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
1 _0 j: A" {3 b" w  i5 O; S/ Q# z公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。公仔箱論壇; f" b1 H: _8 v
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

! B3 e1 @+ b: i. ztvboxnow.com酒香烏魚子
. p7 R, J! P, d0 _- |- r3 B- d1 mtvboxnow.com【材　 料】' _- _1 C: M7 E/ v  P
烏魚子         1片
: a! d* ]% }6 a- i蒜苗絲         100公克, i( K$ B( h. B7 U
白蘿蔔絲         100公克
/ g, @8 {# n* ^tvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
3 X! l3 ]" s. U' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1杯
; `- c4 q, g) g  S沙拉油         1大匙4 ^9 B, y* c: h9 N: b) @2 i! Z
公仔箱論壇' x2 c, ?2 i# w: p6 ]1 B0 W( b
【調 味 料】
  h2 W) P/ F0 O5 vtvboxnow.com醬油         2小匙
: M+ C% O0 U$ e" G) itvboxnow.com米酒         1大匙! v* k% E' _/ @" y& d0 h3 |0 M
公仔箱論壇* y' [0 e4 o8 V
【做　 法】
1 ^; ~# t9 ?2 t& s* k  ~tvb now,tvbnow,bttvb1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
* t; K- r$ v6 }6 v公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
0 j5 [' s, n: D+ j+ t9 `tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。+ l! z+ ~4 \5 c) r
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。