BeiDouChef

8 k+ k0 C' Y! e+ r7 jtvb now,tvbnow,bttvb茄香辣味貝殼麵
3 q7 R% z) A" I3 u+ o/ [公仔箱論壇【材　 料】' ^/ M1 c) T; z3 H4 Z0 o) ^
A.貝殼麵         180g7 N- o" g- `# I1 R: z
乾辣椒         5g
+ ?" `# P$ J( f- `6 d9 c, v" g' Q大蒜         15g
+ `9 x# K% Z+ K3 b5 _$ V/ w( |# ?$ jtvb now,tvbnow,bttvb黑橄欖         6～8顆6 K- b2 j3 C( U' B
橄欖油         30㏄
3 t2 B( a5 {+ t  i鹽         適量
9 o, X" b- t; C3 C2 V* Y胡椒         適量; A1 _9 q5 M/ N
B.蕃茄         6顆tvb now,tvbnow,bttvb& l1 g/ \) ?6 t4 _7 ?+ O) F3 b5 j7 `
橄欖油         3大匙6 x5 _) B. I* i
洋蔥丁         80g  D5 r  K  J* L% @: G
大蒜末         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _, |. e% i: K( {' w4 r* J
九層塔         少許tvboxnow.com0 N. O$ V, y. ?& w; ^- L9 L# C
西芹         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb3 d/ {% M3 N& b' `5 h- E

" G  [7 L8 V- A+ R【做　 法】tvboxnow.com3 G/ k1 R- g& S0 x" v$ }( r
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後，去皮去籽並切成細碎狀；乾辣椒切大丁；大蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb% }) G3 u9 |+ C" n% o
2.熱鍋，放入材料B的橄欖油及洋蔥丁爆香，再加入作法1的蕃茄碎及其餘材料B以小火熬煮成濃稠狀，以少許鹽調味即為蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^9 {  z3 m* p' L% M
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入貝殼麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvboxnow.com+ x8 l: b( M9 Z7 E* K' |- p
4.熱油鍋，先放入黑橄欖拌炒後，爆香作法1的乾辣椒丁、大蒜碎，加入蕃茄醬汁70cc以小火煮至濃縮出味後，以鹽、胡椒調味過，再加入作法3的貝殼麵拌炒均勻待稍收汁時起鍋即可。

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7 l/ y7 M' \, D9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮蕃茄細扁麵
% O9 e) C. I! O) i1 z# R9 [【材　 料】
2 ^' K7 X. }( K公仔箱論壇A.大蕃茄         6顆
0 K. M9 h9 \; K4 d公仔箱論壇黑胡椒粉         8g
- r* B9 }# K+ e$ V* {; o濃縮蕃茄罐         1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v' j# u$ [: }9 q
糖         100g公仔箱論壇$ x$ q9 R5 P- m+ Z
雞粉         65g
& x# n8 ?0 Y# X4 z  C義大利綜合香料         15g
3 F" a$ \! ?( c5 T; [& T公仔箱論壇肉桂葉         3葉
- A9 t0 A5 g. ?5 a! F6 i8 a公仔箱論壇B.細扁麵         180g
7 J! ~& h; }7 jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         4粒8 F8 r/ T! y, c5 O0 z# P" L2 w
草蝦         3尾tvb now,tvbnow,bttvb: n5 e9 H/ C+ O& H* q  @, V! [
透抽         60g
# R( R5 W3 B, T3 a小墨魚         2隻
  L* A5 Z9 Z0 n3 f& ~tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1個1 {' r8 c7 ?) }# Z9 C% b$ M. J
洋蔥丁         1/6顆
. a* c8 U8 |% z# T橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x0 o' ]0 W0 {
白酒         1小匙
% b7 o5 B2 b1 }, M6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚高湯         120㏄
$ |# G, g$ \5 [+ ]# m" i& N, T4 Jtvboxnow.com鹽         1小匙
) n9 V$ g! r- u  @( c" ~7 I公仔箱論壇tvboxnow.com# d, K! a- C. n( U- g, O% s
【做　 法】
7 i/ o) ^$ r# x7 g3 M/ p  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蕃茄以滾水汆燙一下後，撈起去皮去籽切成丁備用。
0 o4 Q; u: \' X& {2.取一中型鍋，放入作法1的蕃茄丁及其他材料A一起熬煮至醬汁冒泡時即熄火，此為蕃茄醬汁（10人份）備用。
/ S" X& S' s( T$ k- Wtvboxnow.com3.取一深鍋煮水至滾沸，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油備用。
& c  x) P- ^3 Y& y$ ~  n8 v: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量的橄欖油放入洋蔥丁爆香，加入材料B的所有海鮮料拌炒，滴入白酒，再加入作法2的蕃茄醬汁100㏄及魚高湯，續放入作法3的麵，待湯汁收至一半時，放入九層塔拌炒，起鍋前加入少許橄欖油繞一下即可。

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! h; {$ }5 n! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉村肉醬千層麵公仔箱論壇3 e4 ]# S0 m( P* n7 n
【材　 料】
2 W9 N  }: T0 [& X$ K2 l. u7 v公仔箱論壇A.千層麵皮         5片公仔箱論壇4 u7 s. k, _! |# ]) K5 M( f
新鮮蕃茄         1公斤) j# Y+ K3 o$ ^) E+ A
洋蔥碎         30g
- u4 p. m3 \+ \# Gtvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30g
- H6 ?- N* A1 L九層塔末         30gtvb now,tvbnow,bttvb8 z+ K6 m; a: {" W/ E# P
莫札雷拉起司絲         適量
! C0 `- S. X- @* m% k: utvboxnow.com帕馬善起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- k4 j; @* \' K5 I+ Y) O7 q. d
B.牛絞肉         半公斤tvboxnow.com- X1 T9 Z. q8 ^! ~* j' g9 N
紅蘿蔔         半條
& ?, O* U0 e: _tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         半顆
0 ?! \* o2 g0 q公仔箱論壇美國芹         1支
$ q2 ^6 ]: E8 }9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         少許
8 M3 q/ N# a& ?公仔箱論壇百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ E- U8 u9 E+ c, {8 `
月桂葉         少許* O7 w+ y! h$ q% \, e# O7 g
荳蔻粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb% M" X7 u' p# o2 M/ V' F
紅酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z! I- D+ O! g+ P6 X9 h# a
C.鮮奶         1公升
0 o: I0 U- o! f( L奶油         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b: @7 x) A  J3 v
麵粉         120g公仔箱論壇1 W! j3 P& D/ U; |- M' A9 s* b
鹽         適量
4 t) Q. X9 w) k* f7 ?1 a; ptvb now,tvbnow,bttvb
; l! h! Q5 p0 }, g( Rtvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 Y- ?, f  f2 x$ w( i6 f
1.蕃茄用熱水汆燙後去皮，切小塊；起一油鍋炒香洋蔥碎、大蒜碎、九層塔末，再加入蕃茄丁，用小火熬煮30分鐘，做成蕃茄醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z' ^3 f5 [# `, O
2.將紅蘿蔔去皮，切碎；洋蔥切絲；美國芹切碎；起一油鍋炒香前三種蔬菜盛起備用。
- I  T% D- q7 R  M- r% \% \$ ?公仔箱論壇3.取一中型鍋倒入適量的橄欖油，放入牛絞肉拌炒約3分鐘，倒入作法2的蔬菜炒一下，再加入3大匙作法1的蕃茄醬及紅酒和適量的水，用小火熬煮1小時，作成肉醬備用。
3 O# P0 O. y& v5 r( J4.另取一深鍋，放入奶油熱鍋溶化後，加入麵粉、鹽、荳蔻粉拌炒至化開後，再倒入用微波加熱至八分熱的鮮奶，一起攪拌至呈糊狀，作成白奶油醬備用。tvb now,tvbnow,bttvb* C' Y- L. P. r4 m
5.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，將麵皮放入煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。
$ c. y: v# A" }  S3 W# itvb now,tvbnow,bttvb6.取一烤盤刷上一層薄薄的奶油後，依序放上一層麵皮、一層作法3的肉醬、一層作法1的蕃茄醬、一層作法4的白奶油醬及灑上少許的帕馬善起司絲和莫札雷拉起司絲，重複前述作法共5次，再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤約20～25分鐘，表面呈金黃色即可。

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# J& g6 |# L8 d8 K) P& ltvb now,tvbnow,bttvb青醬義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb: b4 [% ^; w( l% ?% m, F  P7 ^
【材　 料】
0 V% m; A* x3 GA.九層塔         100g& H; n, q% y; ]$ j; J; {* _
去皮的大蒜         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `+ y' @3 h( u" x0 _( P( S! [( h
醃漬鯷魚         2尾
8 r: `* \6 z# K2 }& Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         100～120cctvb now,tvbnow,bttvb3 ^1 \" n6 w( x  f9 M
鹽         少許tvboxnow.com! u2 T+ p; y5 z4 ~7 ^2 l
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! |4 @2 F, y& y3 f1 D
B.義大利麵         100gtvboxnow.com% k- Z3 ~8 X5 [6 b0 T) T# `
蕃茄丁         適量
, x+ D, Z# a6 Y+ R7 b- J2 g. h: Z* U公仔箱論壇松子         50g
+ b2 n; K: f. W% ~3 ttvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司粉         50g
! p2 K2 R' I& }9 U$ S
' K$ Z3 w, D  P, r4 m【做　 法】& O" r' s0 j1 H6 S% s4 p3 L* D
1.取一果汁機放入30g的松子及材料A打至細密的濃稠狀，倒入碗盆中，再加入40g的帕馬善起司粉拌勻，作成青醬備用。
; _, d; u2 `, |  e0 t- k' b2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮熟後撈起盛盤，馬上加入作法1的青醬（用量依個人喜好）和麵一起拌勻。
3 d4 G  p+ [" }" N8 k. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後麵上灑蕃茄丁、20g烤過的松子、帕馬善起司粉即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# V2 i! [) ~, ?7 e# D6 ]2 d
青醬海鮮麵tvboxnow.com0 y' D2 z+ P$ q  Q
【材　 料】
0 P) l! n: d6 r1 R( }tvb now,tvbnow,bttvbA.大蒜         50g
/ e4 U! x( j% u* a  s5 w3 `$ _9 ^公仔箱論壇九層塔葉         100g公仔箱論壇6 R6 ?8 F1 b) ^! k8 `, A5 H
松子         100g
9 R2 j" g3 X7 y5 m) N7 H* n橄欖油         2杯
; K7 f- n* r" wB.義大利麵         200g5 u# H& j) f: a8 v8 `1 F+ {" U) ]
蛤蜊         6個
; \; }- f5 S1 h& ?. G% m5 xtvboxnow.com鮮蝦         1尾公仔箱論壇0 r0 t9 y# Q8 |
淡菜         1個tvboxnow.com; w' C& l" d7 n# W' C3 ?  P
花枝片         30g公仔箱論壇7 o5 N  U0 w: @# k
石斑魚肉         30g( x, g4 O# h5 L9 w$ M/ N
白酒         少許) `% |1 a, _% j
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb" f7 E  P( g2 T
鹽         少許tvboxnow.com( V: B- H) X5 f- I$ d, I
胡椒         少許
/ o& |/ v! T- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q1 H9 x5 }7 R+ Z5 O" K【做　 法】
' V3 L: s  v" B, rtvb now,tvbnow,bttvb1.將材料A全部一起放入果汁機攪打均勻，倒出即為青醬備用。
: j: Z3 n& p8 c7 ltvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
) D( J/ t6 w  F公仔箱論壇3.熱鍋，放入橄欖油,加入作法1的青醬3大匙爆香，再放入所有材料B的海鮮料拌炒，滴入白酒,再以鹽、胡椒調味，最後放入作法2的義大利麵拌炒均勻入味後即可。

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2 F0 I+ n7 O3 D3 s* u! f1 W: b" rtvboxnow.com鮪魚蔬菜蝴蝶麵
/ o( l. l; q8 S. O- ~3 E8 R【材　 料】
# H0 l& B: \/ b1 H& J0 n3 ]義大利蝴蝶麵         100g公仔箱論壇; b- @% ^; M0 n, R' G1 ]
粗蘆筍         1條
5 r3 V5 F# @! ~0 W% y' V) c* D. [蕃茄         1/3顆公仔箱論壇/ m- @8 u# q  c" v6 j( Z2 H% Z
黃色結瓜         50g
8 k$ d8 u1 F* g8 y5 E# ntvboxnow.com鮪魚         80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e3 W, y9 n) V9 d7 H, f5 h
洋蔥碎         少許
2 W; N5 Q, y$ u1 w3 X5 }0 o' G; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         少許
2 W+ n* I: u. U) |' _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
& b8 y+ l8 V9 P0 R' A6 v; y0 Z公仔箱論壇白酒         少許tvboxnow.com4 j0 Y# d$ X: U  J0 R
鹽         少許公仔箱論壇7 z$ W4 W& p, A
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e7 o6 S4 O9 W6 G6 w8 k8 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `8 @. ?- j+ r: L
【做　 法】
7 i5 L3 K  ]: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘆筍洗淨，切絲；黃色結瓜削去外皮，洗淨，切絲；鮪魚切成小方塊備用。
2 D1 O7 w& N2 Z% X* h3 Y3 _2.取一深鍋煮水至滾沸，加1匙鹽，再放入麵煮至八分熟後撈起，拌點橄欖油備用。& ~& O8 ~. F4 N: A+ _' y; w
3.熱鍋，加入適量的橄欖油爆香洋蔥碎及大蒜碎，放入作法1的材料拌炒，加少許白酒，再放入作法2的麵一起拌炒，最後加鹽、胡椒調味即可盛盤。

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  R: S8 `4 M( J. Q8 Atvboxnow.com奶油培根羅勒尖管麵
. m9 M# c7 r. N$ T1 H【材　 料】
2 P- ]  M& x' z% l' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尖管麵         200g
( n6 Z) r$ W. V' u0 ]6 S; G$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         30g
" [# o! x' a6 s" H  y; _tvboxnow.com洋蔥         20g
  Q  g2 N9 p; K! i" l! c羅勒碎         10g7 F" Y6 B) G0 p+ `2 U: R
芥末子醬         1小匙公仔箱論壇3 m; F, x$ q9 b' }
鮮奶油         1/2杯
, f- Z9 X( d- {4 l( h; @7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量* y' H$ d, o/ y7 [- O
鹽         少許7 w! \5 l+ H( U
胡椒         少許tvboxnow.com- R, o" c2 p, r! D& C
公仔箱論壇) a7 ?+ _5 D6 x' f1 B
【做　 法】
4 r$ }# t. Y0 G( O% Ftvboxnow.com1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入尖管麵煮至八分熟後，撈起拌橄欖油放涼備用。
5 ]2 t: H6 f" g* k. q& `! k) m2.熱鍋，直接爆香洋蔥、培根後，待培根呈金黃色時倒入鮮奶油略微攪拌。( s* ~  U' Y4 @- P% Z
3.再將羅勒、芥茉子醬、鹽、胡椒放入作法2的鍋中拌均調味，最後加入作法1的尖管麵拌炒入味即可起鍋盛盤。

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, N7 {% u. n5 q6 ~' m! o  btvb now,tvbnow,bttvb鯷魚橄欖蕃茄麵
. h2 s- l% f5 |$ X4 {! e【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g  y2 |$ A, r' c
A.義大利麵         200gtvboxnow.com" i. Q2 Z7 W# f2 @
醃漬鯷魚         2尾
* Z5 {7 D8 L# D" E! `公仔箱論壇洋蔥末         20g
" H, x/ w3 H4 U* p: i$ ^+ Y( c茄子片         20g
9 I6 b# V3 P! P九層塔         少許
% F5 r2 v( v/ ~. H  F" Vtvboxnow.com橄欖油         適量公仔箱論壇- c2 s, }' L% t7 x
B.大蕃茄         2公斤tvboxnow.com7 k& {0 ?7 |/ y7 j( e% t
洋蔥碎         200g
% W0 Z: K; @+ N. m4 Y$ o( `蒜碎         50g公仔箱論壇$ R8 H' x$ i0 i) n
橄欖油         1/2杯) |! t8 _! O  v3 j5 G
義大利綜合香料         少許
; P; X. l8 x; |* Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
+ t1 c; f) u( h: d! w% J糖         適量
6 J; [" T6 x; D7 R9 K& Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         適量
8 r; d* Z3 a+ p, R& u) O
7 s; N3 E) a$ S! l0 m! u【做　 法】公仔箱論壇/ T# U1 i) |' u
1.大蕃茄放入滾水中汆燙約10秒鐘，撈起去皮去籽，再切成碎粒狀備用。
! R$ ~1 ]' h1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，熱鍋，倒入作法B的橄欖油、洋蔥和大蒜碎爆香後，倒入作法1的蕃茄碎，再加入義大利綜合香料以小火煮滾後，以鹽、糖、胡椒調味，續煮5分鐘後熄火即為蕃茄醬汁備用。
) p/ ~3 W% `% y3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1小匙的鹽，放入義大利麵條煮至八分熟，撈起拌入橄欖油放涼備用。
4 d4 I  C7 l) R/ M# }# S4.熱鍋，倒入適量的橄欖油爆香洋蔥碎，放入茄子片拌炒一下，加入鯷魚及作法1的蕃茄醬汁2大匙拌炒均勻，再放入九層塔、鹽、胡椒調味，最後加入作法3的義大利麵拌炒均勻入味即可起鍋。

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1 g- |3 {9 b* U* I公仔箱論壇拌義大利長麵
% c, Q0 e' M; r9 e( u1 C公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  B3 T' L# I% d# }* h5 a& A
義大利長麵         100公克; }0 A/ O* F7 s  P
碧綠麻醬         80公克公仔箱論壇+ e' J2 g. P4 c. j" F
tvboxnow.com8 q- q6 N1 l4 r. h8 ~
【做　 法】tvboxnow.com8 M, @7 @! j: W- T: c1 b
1.取一鍋水，煮滾後放入少許鹽，再將義大利長麵下鍋煮約12分鐘後撈出裝盤。公仔箱論壇1 C% l' O+ s2 r; Y
2.於作法1煮好的麵上拌入碧綠麻醬即完成。
# ]3 @1 O: D) P3 rtvboxnow.com
2 i% o6 P- r  b. G" @3 M0 o4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ]  ~( u- y7 @8 `" V& X- N碧綠麻醬
" L; w+ w1 x# ntvboxnow.com【材　 料】
2 c% m# ^7 {; d, p: Y" e( o1 Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹         1根tvb now,tvbnow,bttvb) @8 A: {+ Z) q1 b' n1 X
芝麻醬         50公克
7 K/ n8 w/ ~3 ]% S2 I+ |, G4 Vtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^, Q6 F3 A* d, t2 m# R3 l
涼開水         100㏄
) [9 \* a/ |6 V% Ptvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: |1 x& [. ~$ J
蘋果醋         30㏄
1 y$ P7 n% C! \5 w9 ~7 }8 ~公仔箱論壇糖         1大匙
$ u1 j8 L1 ]" G: ~- a9 U公仔箱論壇鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. t7 c+ b, r, x( g
5 H+ B; e* b2 z9 D9 `
【做　 法】, C: A" ^& p2 F+ ]: F6 i
1.把西芹洗淨後削去外皮並切成細末狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 h7 R+ `2 c
2.將芝麻醬加入涼開水、鹽、糖、蘋果醋一起攪拌均勻，再加入美乃滋一起調勻，最後加入作法1的西芹末略為拌勻即可。

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+ }: @' m! Z& A; f蒜片辣味蛤蠣義大利麵
6 Y) a& E: h. w, z3 H' L7 btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 }7 ?( Y" X& V; k. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣         8顆
& ^3 s( z1 \+ Y# k4 Y4 K" @! E3 v義大利麵         80公克
0 O: X+ Q* ~0 R* M- A6 L7 A公仔箱論壇九層塔葉絲         2片公仔箱論壇* T0 j: f9 T- J0 f: j- h
蒜片         2粒
% b1 G6 n* h. B公仔箱論壇辣椒片         2根公仔箱論壇& X! A4 @0 N9 f5 U9 N$ D: O4 ^

9 B% l# h) S8 b2 q& [+ i【調 味 料】: L  T; e. r0 K+ c) `/ Y) o% z
白酒         20㏄9 d1 q8 C9 Q; m& I9 _( ?, d
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" t7 p/ k& }* K/ n( K% O  D9 m3 h! [
巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇5 B0 h6 |. t3 X% v
胡椒         1/4茶匙
+ e4 h! y$ P- t+ i1 x, q/ Utvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b: Q! j$ J$ ^/ G# D+ Z
【做　 法】
- a4 u7 `( G. M7 Ntvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
" J/ }$ K* j' _5 {$ H: N2.熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。
0 c9 U" F4 @: H* e& X: U; L3.於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

BeiDouChef

# J( x6 U. i* b
鯷魚芥籽醬斜管麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M- k8 _8 r4 ]
【材　 料】; `& N9 w. H! |- ]* R
小鯷魚         1/2罐
4 h+ X$ D$ W3 f1 `, @) atvb now,tvbnow,bttvb芥茉籽醬         1茶匙
  N1 _7 B- K# |  Q( Z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。斜管麵         80公克
) t* C: c7 J) w蒜末         2粒# T( v" ?3 J2 g- Q

/ E! T2 S2 D$ V8 H9 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 x+ X+ \5 v: H& ^  ?( A, Y白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  v9 g4 r; G" p5 S3 X
起士粉         1大匙6 T' t: O$ d: a8 C; K, w$ Z1 P* B1 a
tvboxnow.com2 x! V- O* v$ Y8 w0 ?
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% _1 Y; s; X1 v
1.斜管麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。
& D, C' @. R. M- P4 o8 Stvboxnow.com2.熱油鍋，蒜末炒香，加入鯷魚罐頭、芥茉籽醬、所有調味料及作法1的斜管麵拌勻即可

BeiDouChef

tvboxnow.com* d4 v4 l( W. e, p4 [4 i2 E3 X
培根蛋奶麵: {: p" N. |1 V2 ~! M+ |
【材　 料】
& ^0 k  D" Z" [5 _4 `4 o) ?tvboxnow.com培根         30公克
" L% h* }  S. q8 _tvboxnow.com洋蔥絲         10公克: @' g" v$ p4 z3 I& B8 d
動物性鮮奶油         30㏄
5 P, ?6 n) U7 F- p" G6 s$ Jtvboxnow.com蛋黃         1顆7 W  N" e% a, f
扁寬麵         80公克tvboxnow.com) @0 O. Y2 P9 B: I9 g" v
巴西里碎         1/4茶匙
% i/ h9 [  Z% r' ~0 Z4 y' x0 {tvboxnow.com9 s' ~' d/ S8 }% M
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% d0 _# L6 [4 B; a
白酒         20㏄公仔箱論壇5 u4 q5 @2 e  A1 W: g" P
起士粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b9 i- @: x  r% ?' I' v

/ Y  z: I( j* D+ W公仔箱論壇【做　 法】
2 ?  r+ p: t' t* f公仔箱論壇1.扁寬麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻；培根切條狀備用。
' Y; P% \# y) e1 L( Y* V: u0 X& H公仔箱論壇2.熱油鍋，放入洋蔥絲、培根炒香，加入動物性鮮奶油及作法1的扁寬麵以小火拌煮約1分鐘至麵入味。tvboxnow.com4 S: C1 R8 _# _( J0 b
3.起鍋前加入蛋黃與調味料拌勻，最後撒上巴西里碎即可。(亦可將蛋黃最後放至於麵中央)

BeiDouChef

公仔箱論壇' }8 |9 f/ `; }2 t: k" T9 T) t$ U
雙色蕃茄義大利麵
& K! p. P  Z2 L1 t6 S% Z, vtvboxnow.com【材　 料】
9 D" E$ M, B  C" ], x9 e+ s, m" Ytvboxnow.com綠蕃茄         1顆
* V1 E) Y7 l: w. z+ B, J紅蕃茄         1顆
6 I* ]# s1 n. K2 k( \蒜末         2粒
! H' _- k6 {! @0 h1 x洋蔥末         20公克
9 _7 u+ Q. \$ x2 o+ c$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔絲         3片
. t# M% X6 [$ z/ `, X( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1支
  G5 j2 \, _  Q9 u2 M0 }tvboxnow.com迷迭香         1支公仔箱論壇1 K# y4 v- @: H8 i' O9 C3 v
高湯         100CC
: G' W+ ?: {& L! `9 m3 T公仔箱論壇義大利麵         80公克tvb now,tvbnow,bttvb# ~' Y  c: c! b( U( h) o! W& c

7 e/ {/ r3 g- Q公仔箱論壇【調 味 料】, t6 n* p. J: z& J
鹽         1/4茶匙
7 S* C1 e, g& G9 ?& M( Q9 V6 h7 j6 \" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30CC' c+ t5 q4 U2 e6 w  [
: K) Y5 [! M/ C5 ?/ O8 d0 v3 |
【做　 法】
+ W+ N* A3 ]& A" n* {5 H0 |( W' ]3 |tvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。& k2 ]8 H1 w- j* F+ O3 L
2.百里香及迷迭香切碎備用。
5 c7 J2 g) c9 c6 ?, k* a% ztvb now,tvbnow,bttvb3.紅蕃茄加入蒜末、洋蔥末、九層塔絲、百里香、迷迭香及高湯(前述材料皆為份量中的一半)，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為紅蕃茄醬。
( F. p: v% Q  V* f; ~- Otvb now,tvbnow,bttvb4.綠蕃茄加入另一半的蒜末、洋蔥末、九層塔絲、香料及高湯，以小火熬煮5分鐘後，加入調味料拌勻即起鍋，放入果汁機中攪打均勻成泥狀即為綠蕃茄醬。tvboxnow.com  n2 O- l' \$ {! a% d' Y
5.將作法1的義大利麵置盤中，分別淋上紅蕃茄醬與綠蕃茄醬即可。

BeiDouChef

- L% T. ^1 W# q0 a/ l; G
茄汁海鮮墨魚麵
  J9 P5 \! z$ H【材　 料】
7 N& _) M& C3 ?- Q8 T/ E  a/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         30公克
' M: ]1 a& w8 {5 v; u公仔箱論壇蟹肉         10公克
7 N. n, K  o% z; |) H  c" ytvb now,tvbnow,bttvb中卷         10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t  S4 F8 I/ [& A/ _5 i* ~
蛤蜊         5公克- f/ Z. T9 ?) H
九層塔葉絲         3片/ b' z4 M* G* Y! Q( D6 x
蒜末         3粒tvboxnow.com/ [; W, U; T9 c( W; X4 p
洋蔥末         10公克
, u# i# ~: `( L. j香濃蕃茄醬         1/2茶匙
0 c$ q! ^- w" ^& }) @tvb now,tvbnow,bttvb墨魚麵         80公克
; T+ ?4 {* n" q2 j6 w( g# ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb" S2 ~  m( E; H9 R$ B6 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 j. `! W, L9 A
鹽         1/4
' {7 @8 L! w7 G. ]7 l3 K, ptvboxnow.com橄欖油         20cc公仔箱論壇" v; N" m! B$ U7 v7 {6 _
白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb# H( v, W+ J4 ^7 ~, w& y

5 u7 R" v/ U5 K3 }tvboxnow.com【做　 法】
; C3 V. e$ {* W2 l3 M4 Ntvboxnow.com1.墨魚麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 i/ L4 i5 N  p5 p; ^0 s
2.中卷切圈狀；蛤蜊放入加了少許鹽的冷水中吐砂備用。
# q5 R: D1 {4 [) Z# Htvb now,tvbnow,bttvb3.蝦仁、蟹肉及作法2的中捲放入滾水中汆燙至熟，撈起瀝乾水份；蛤蜊放入滾水中汆燙至略微開口即撈起瀝乾水份，備用。
% g. p* P. k: q' b1 l; V4.熱油鍋，以小火炒香蒜末、洋蔥末，加入香濃蕃茄醬、作法1的墨魚麵及作法3的海鮮拌勻，最後加入所有調味料調、九層塔葉絲即可。

BeiDouChef

0 n# _1 G5 k. `. ?tvboxnow.com肉醬義大利麵
/ U+ V/ U5 e: h) }4 M: N【材　 料】
. d6 i9 _" D. y' |& otvboxnow.comA.義大利麵         80公克, I# u9 f8 }- h, Q
B.絞肉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _& ~. P% P3 \' ]/ Q/ I
洋蔥末         10公克
6 A4 E* ?' n" Z" c蒜末         2粒
) v; x$ f& f) V. L1 Xtvb now,tvbnow,bttvbC.紅蘿蔔末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. f; D: Z0 X1 g0 L6 l
西芹末         5公克
6 ~0 a7 l; d0 Y香濃蕃茄醬         1/2匙1 `+ m. F+ f, t0 S
蕃茄汁         30㏄
' w6 Z* B. P( w. `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X# k' z6 L; O, Q4 k" n
【調 味 料】tvboxnow.com) X0 Z+ K+ [" `6 n- g
A.義大利綜合香料         1/4茶匙tvboxnow.com) j5 ^. V9 ?( a: W2 e
月桂葉片         1片tvb now,tvbnow,bttvb. T- a) d! ]7 G$ J# w
九層塔葉絲         3片tvboxnow.com& W: L* v4 }+ F7 H+ I" d) E
B.糖         1/2匙公仔箱論壇7 K% O5 b+ i' `( R8 r" k
起士粉         5公克7 p7 G* t# `4 b" D9 l

7 m4 X% |: S" f7 O# R2 f5 W" N6 D9 P+ B+ Vtvboxnow.com【做　 法】
' g9 b* _; P5 B9 o, }- C$ y  V  stvb now,tvbnow,bttvb1.義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻，備用。
0 y- x" h5 @7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱油鍋，放入絞肉、洋蔥末、蒜末炒香後，加入紅蘿蔔末、西芹末、香濃蕃茄醬、蕃茄汁拌炒均勻。
7 Y4 v6 \6 Z# ntvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的鍋中加入調味料A，轉小火煮至湯汁變濃稠。
$ B. ~( @* b' btvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入作法1的義大利麵及調味料B拌勻即可。