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6 x3 H' |) `* f2 M& M4 n9 K咖哩義大利水管麵7 [- p) L; K5 E( d+ Q6 h3 r
【材  料】
+ J! E5 ^6 r0 e% qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         40g
# S  |/ P4 V$ [- \tvboxnow.com洋蔥絲         40g
  b/ a) H7 Z8 s6 Z* q1 O: ]& C, ytvb now,tvbnow,bttvb香菇丁         30g  \% L. C! L( i& r2 a& E
煮熟義大利水管麵         180g公仔箱論壇" x4 B) k2 A4 ^" Y' j
青椒丁         30g
; K' p/ i6 h$ d; y: C4 K2 q$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒丁         30g
  r$ U# m8 y5 ?8 [/ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         6大匙' n; q2 d. K. c8 k# _9 i
起司粉         適量
# h+ T! C, I: L公仔箱論壇
; z3 g9 B: b! c9 r【做  法】
& M4 r% ]9 X5 }+ itvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋後用小火融化奶油,炒香洋蔥絲、香菇丁。
+ d8 M* c9 Z, K' a4 s$ vtvboxnow.com2.加入青椒、紅椒丁以中小火拌炒1分鐘,最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可起鍋。
! W' b. ?3 \6 }. r% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.裝盤並灑上適量起司粉食用。

* q) V% b0 U% f8 p6 r* g咖哩南瓜義大利圓麵tvb now,tvbnow,bttvb. c2 j( s9 ~# \( S
【材  料】0 p; M+ I. ?) C/ B4 o' a/ A- m
奶油         40g/ v6 ]% A) C+ q" @
洋蔥絲         40g
  Y. e  A% ^0 p+ l, y% aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
# q3 h3 [3 \# U6 H/ _3 Atvboxnow.com紅椒丁         30g
- H# m! y7 {+ |" t5 r  i2 ~# stvb now,tvbnow,bttvb青椒丁         10g公仔箱論壇9 n. D1 ^+ U8 W5 h- q# C
煮熟南瓜丁         70g
# k# S+ D: B/ b公仔箱論壇咖哩醬         6大匙2 T9 |2 S* A; Q' t
起司粉         適量
7 A3 i; K' I& htvboxnow.com; N9 v; v" d  y2 X% W1 ~3 X6 a
【做  法】; G0 A. W  ]8 \  w
1.熱鍋後放入奶油用小火炒香洋蔥絲,再加入煮熟麵條拌炒1分鐘。
3 M% t2 W% b% l3 L; K) S1 b2.加入青椒、紅椒丁與南瓜丁拌炒約1分鐘。
/ J5 o, ?! |) R+ Q9 ?2 c) X: Ltvb now,tvbnow,bttvb3.最後加入咖哩醬汁炒煮均勻即可裝盤。3 E9 v7 N* u- F. g6 p
4.灑上適量起司粉即可食用。

5 @% \! \+ ~6 o8 T) `, K雞肉松子圓麵
6 f- N- b7 L+ k; |; D7 u公仔箱論壇【材  料】
! {  x6 W8 r4 e( _$ B7 utvboxnow.com雞胸肉片         150g
( K. ~7 X3 n7 l2 [% I# oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y4 `4 g; n; M
鹽         適量
# f+ g+ ~; l; X; y9 {3 J6 utvboxnow.com糖         適量
/ X' S7 b, I2 E9 N5 B+ s' d& M& N白酒         適量
& V; w8 c+ T( H. t9 V( o: ptvboxnow.com橄欖油         1大匙1 P( B6 j2 M- ~5 D! J& f) p
洋蔥絲         50g
; S" D5 x8 x7 _5 N6 J: V- Z9 p5 s9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熟義大利直圓麵         180g
" N, g& g* n3 d: U9 {6 Qtvb now,tvbnow,bttvb高湯         300cc
1 y: q8 P9 d( }9 l6 Q* P$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒絲         20g: {2 G" \  X; a# ^* h& D% O- ~
熟松子         10g
3 m8 h4 G2 Z2 a6 O  Etvb now,tvbnow,bttvb松子青醬         5大匙
5 W3 n# z$ t  _  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- h8 U/ Y) b1 @8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvboxnow.com3 E1 ]6 [* I  M# |& I4 q3 C
1.將雞肉片醬油、鹽、糖、白酒醃10分鐘並用橄欖油煎熟備用。, E' j2 L- O+ W9 L/ V( J
2.用橄欖油炒香洋蔥絲,加入雞肉片稍微拌炒一下,加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。
: k. ]# |9 T! y& r4 X- r6 }! A: d" e6 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.關火後加入青醬拌勻,裝盤並灑上松子即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O; n8 |$ l1 X+ k
【備 註】
% N" D2 j3 K! h1 }) p& G5 U' v松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
, B! s. g+ O7 k& [tvboxnow.com. Q$ s' Z8 d& L' Y2 w  H  r

& `" @$ n. J% T7 jtvboxnow.com松子青醬
; Z5 E  s% L7 o1 P! Z2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" d- f# Q, f/ K. P& V5 Q& _
橄欖油         300cc
" A" e; K2 @; k4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子         70gtvb now,tvbnow,bttvb9 Y1 ?# {! Y, `7 N) `
九層塔         40gtvboxnow.com/ }$ E& m( i$ K
蒜頭         6粒
0 g: G' O' K: |1 ^+ P黑胡椒粗粉         1茶匙1 B1 A0 e; i& B; X
起司粉         1大匙
, E; B9 h" V$ z6 E/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利香料         1/4茶匙
4 J" t1 `9 P' x/ D' C3 g' R; t' f# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
. _' ~, u  o6 y0 n! q" B公仔箱論壇西洋芹碎         50g
3 G" [  O( p, v鹽         適量公仔箱論壇; X- d8 ]3 |" p; C* Q" Q& y
糖         適量1 b* y1 \; I6 q, s' U# {, r

3 s& z& n) w9 Y& D: I/ M0 O【做  法】
" S/ ?" p& Q& [# M2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.油鍋中放入橄欖油熱至160℃左右,將松子下鍋。
3 f8 S# C: f# q7 otvboxnow.com2.約2~3分鐘炸成金黃色後撈起,放在架上瀝乾油分備用。
& |  r0 _1 _( ~2 j9 c  L0 ~/ G9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將九層塔、切碎的蒜末放入果汁機中。tvboxnow.com1 \% d0 g+ o$ Q# j
4.瀝乾油分後的松子也放入果汁機中。
1 Y2 h" G5 o9 ]( S! Ctvb now,tvbnow,bttvb5.將其餘材料都放入後,倒入些許橄欖油,約為材料高度的1/3。* Y3 e6 S0 a6 E' r. g
6.啟動果汁機將材料打碎混合即可。
公仔箱論壇* ^& Q" g; [+ \" m! m
鹹酥雞焗通心麵
0 D$ Q% X" `( O( P0 W公仔箱論壇【材  料】
3 _7 C/ k; U5 l4 s5 ]tvboxnow.com鹽酥雞         80公克
; W- l/ |( D) b2 v公仔箱論壇通心麵         150公克* l4 B9 a# ^/ c; d
小蕃茄         3個
, I2 K$ R" J. C; \  e9 A1 W$ F# |2 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         1朵
9 N' w  w* z4 T% X. T2 u+ m. O' Qtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         適量tvboxnow.com- v/ c7 h( e( V7 I' u( D
洋香菜葉末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P: c, @3 D! v" A7 z% d
【調 味 料】tvboxnow.com5 [6 B0 u* N' d( T' L; d
蕃茄醬         3大匙tvboxnow.com- X/ ^% D8 a1 @# @+ _
鹽         少許
" l: R- J" h! j' k/ F
% X' I5 w4 _* K9 B( b【做  法】
; |& R5 m6 K4 b$ N' }tvboxnow.com1.將通心麵放入滾水中加少許鹽,以中火煮10~12分鐘後撈出備用。公仔箱論壇9 F9 y" ]. D3 ?# y3 h" Z9 Y4 u" i
2.小蕃茄洗淨,去蒂後切片;鮮香菇洗淨,去蒂後切丁備用。
; q' O9 P3 Z: _" a3 n4 ^7 m. k: X公仔箱論壇3.取一烤碗放入通心粉,再依序加入小蕃茄、鮮香菇和鹽酥雞,最後加入調味料再均勻鋪上起司絲。
7 R# m+ @! m  y+ q8 [! E; ~4.烤箱預熱至180℃,放入作法3以180℃烤約12~15分鐘,烤至起司絲表面呈金黃色後取出,趁熱撒上洋香菜葉末即可。
tvboxnow.com% A2 [: @+ x1 a* b/ g
松子青醬鮮蝦圓麵
( k" I' o* `8 y* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
/ U: u& h, X$ H2 S; I鮮蝦         4隻tvb now,tvbnow,bttvb$ _7 C% y3 E! ~( B
橄欖油         1大匙4 ]( K& q3 |0 N& p$ W7 s+ q2 r
洋蔥絲         50g
. F: w6 f& {* \% z( G) B煮熟義大利直圓麵         180g
  P  s! J( h8 ^+ f7 b- P高湯         300cc
* O. ^" j, I* i  F# K: jtvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         20cc
+ j0 x- h* l" e& vtvboxnow.com松子青醬         5大匙
& i, V1 M  K6 n$ t4 H熟松子         10gtvboxnow.com+ \" ~( }3 v6 ~; x( `) z0 D

+ L7 b7 K- p* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
2 W" _: x; _5 o2 _公仔箱論壇1.將鮮蝦去腸泥備用。
' ?: C0 Z  J% w) ?8 |, e公仔箱論壇2.平底鍋中放入橄欖油熱鍋,再加入洋蔥絲爆香。tvboxnow.com3 k% A- C5 ?* b( R0 A1 D8 R7 w: }) g
3.鮮蝦放入鍋中以中火炒至變紅。tvb now,tvbnow,bttvb* l! Q. G( D  ~4 d6 D7 L& H
4.再加入麵條與高湯、紅椒絲大火拌炒1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 }% b. K! y, U; ^
5.關火後加入青醬拌勻,裝盤後灑上松子即可食用。
, ^& f( H- E8 J- L; S# R, u! f【備 註】9 d+ L' j& j( C
松子青醬的製作方式可以參考本站食譜-松子青醬
tvboxnow.com0 T8 D0 C( v4 I% ^: {- e6 J
牛肉茄汁寬麵
" i& k0 S; F, d7 x( Z; z, M1 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb3 D3 _* Q3 e9 x
橄欖油         3大匙
- x% |( C8 r, i, Z1 _  R7 M& C3 a0 b洋蔥碎         50g& @7 u8 D: S; B
蒜頭碎         15g! \6 S/ e4 w* u" X
牛絞肉         300g公仔箱論壇" F$ K3 y) h; D7 n! f
新鮮番茄丁         50gtvboxnow.com8 R; r+ c/ G# X
月桂葉         1片" o' n1 Q& ]  l4 N2 @
九層塔         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E8 l5 c  m3 C# v# Z3 Q6 N
紅醬         1杯' F$ C8 F- p0 A, {
高湯         500cc
, B- v4 O0 ~. g; F煎熟的培根片         70g
* u& M1 `4 ?! K9 X3 c; c8 N. g公仔箱論壇煮熟寬扁麵         180g
: q' @# ?! G! s* I# c, Htvb now,tvbnow,bttvb* B' K# a* q0 L
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb& d; L8 n2 k& T* m4 T. L" O1 a" Q
1.平底鍋中將橄欖油加熱並將洋蔥、蒜頭碎、放入爆香。
' t4 ~$ J3 e6 c; i- L' ]2.放入牛絞肉中火略炒一下,再加入番茄丁拌炒1、2分鐘。
1 S8 H8 F2 u+ `- y3 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.加入月桂葉、九層塔、紅醬及高湯小火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t+ R% A/ c) }6 `7 l
4.將培根片、煮熟寬扁麵放入以小火煮2分鐘即可起鍋裝盤。
3 x! M' o/ F+ W; u/ X2 a4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
! Z+ L2 d5 ~% s; f* {" x公仔箱論壇紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬
5 S# |- j+ Z( G7 j  }, Qtvb now,tvbnow,bttvb
& K% d$ @4 A1 u1 L6 a& L0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' l2 V! \. p9 v6 ?  B9 W
紅醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I& f2 U) h! S6 d; I6 d
【材  料】
& x% J, Y4 V5 V/ W. \/ J; O2 u8 e0 x公仔箱論壇奶油         50公克tvboxnow.com% P: x; Z/ z& ]- U
白酒         1湯匙
0 i. V! [; Z4 ~tvboxnow.com紅蕃茄         2顆& ^7 V3 x+ i, x$ p% d
罐裝整顆蕃茄         2顆tvboxnow.com. ]- h4 @1 ]7 W& j% j! \0 F3 g
蕃茄糊         1湯匙公仔箱論壇  J/ S4 m7 B! d
蕃茄醬         1湯匙
' p7 \9 ]5 v" n4 V# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
0 R1 W$ r6 |" E% l9 k" g公仔箱論壇蒜頭         6顆
; p$ a5 r9 w: U. w& R+ k( L8 Y9 ~, K九層塔         4片公仔箱論壇! b! f& Y/ ~/ t  S% J; B& K
西芹末         1匙公仔箱論壇2 M: i% Q& M" f  V7 y
巴西里末         1匙
- p1 }7 t# G# f玉桂葉         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q" o! i# `" H4 }. |' L
俄力岡粉         1茶匙
3 ?& B- M) K& _  g' h. v8 g公仔箱論壇義大利香料         1茶匙0 b( W' Z+ @" t& a( {- E

" L: {0 l* c* B. `公仔箱論壇【做  法】
  J+ N1 H( |7 D8 U' M( {% B7 gtvboxnow.com蒜頭切碎,與洋蔥、玉桂葉一起用奶油炒香,加入紅蕃茄、罐裝整顆蕃茄、蕃茄糊、蕃茄醬拌炒一下,再加入其他材料略煮至香味溢出即可。
tvboxnow.com; F- w" ?- _& r1 ~
茄香海鮮圓麵
- \2 D! N0 F& Jtvboxnow.com【材  料】
. Q' L6 i9 S2 @: ]5 F$ |公仔箱論壇橄欖油         1大匙
5 F0 Z% O8 H( u$ d花枝         適量
, G! Y0 e/ ~. o$ i蛤蠣         適量
- |/ u' r; a- S. g: J/ x/ s9 q2 b公仔箱論壇蝦仁         適量tvb now,tvbnow,bttvb2 s* b% ~3 n1 u: K0 _2 t" ]
鹽         適量9 F! d' j/ `) `' G# Q
煮熟義大利直圓麵         180gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C8 X& @- V6 T
紅醬         一杯
7 A; r) F2 Q& _tvboxnow.com起司粉         少許
  F. `# x, U& w/ G5 ~. Z# n4 q巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |; \9 q! ?( R. e6 T

" }+ y" R- H  H9 S【做  法】公仔箱論壇$ w  b( u  W  C  m
1.在平底鍋中倒入橄欖油熱鍋,將花枝、蛤蠣、蝦仁放入鍋中以中火炒熟,加入適量鹽調味。
2 _8 _" g8 X# r. E9 ]tvb now,tvbnow,bttvb2.將紅醬加入鍋中以小火煮1分鐘,再倒入煮熟義大利直圓麵拌勻即可起鍋排入盤中。
: j0 V5 p! p- e% _3.依個人喜好灑上適量起司粉及巴西里碎即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb6 M1 `: a- ^1 E3 K! A6 {4 `
【備 註】
$ r5 g$ K8 O* K& J- D紅醬的製作方式可以參考本站食譜-紅醬

/ m* d* q2 x8 Y0 t7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油培根圓麵1 |8 e& t- p3 l' b$ N
【材  料】
) H+ @4 y; Y; o! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花椰菜         70gtvb now,tvbnow,bttvb$ J1 L. [  |6 g" |$ ]
奶油         40公克tvboxnow.com0 g* H. u7 E& U# X* h
大蒜末         10g
$ _( {: p* d$ F# V- d公仔箱論壇培根片         70g
! O& Q; j! n/ G/ B, l# j% ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         30gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R) I% N- e9 X# i
白醬         1杯tvb now,tvbnow,bttvb+ i! K. c. Z1 d6 V* b
煮熟圓麵條         180g
) a8 S5 w6 S6 f! O  @tvboxnow.com
/ h4 ?& U' [9 C, ^* y公仔箱論壇【做  法】
4 @9 ~6 D. `  Z' e1.先將青花椰菜用加入了鹽的滾水汆燙至熟備用。
0 l6 o4 q" H7 I- E2.熱鍋,加入少許奶油,爆香大蒜末、洋蔥碎與培根片。
) @6 ]* U$ Z, U( s) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再將白醬倒入鍋中用小火煮至滾時,放入煮熟圓麵條拌炒入味即起鍋。
: [% z; @; x& g7 t, g, R5 }6 [/ Y  u4.將作法3盛入盤中,再將作法1的青花椰菜圍邊裝盤即完成。

) g2 T' S4 h' K9 u3 u6 t公仔箱論壇義大利奶油雞肉麵
) m; u7 |; k+ d6 v+ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, m3 `+ L4 h( G0 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ v/ q& S, T
蘆筍         1根; S( w: E: J; V! j  d5 ~6 N
紅甜椒         20公克
4 b  a" G& {/ w% B  z  Btvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         20公克
' H1 T3 e8 f( ^$ n3 ]義大利麵         180公克tvboxnow.com( g  \$ n! Y, q$ m9 X  r! _, U
鹽         1大匙tvboxnow.com; x  Y- h: \! t$ }# U1 v
橄欖油         2大匙
8 O( e- _. p1 P) c7 q$ b! y, x公仔箱論壇蒜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d- G- d( x: N5 O: R& p' i
洋蔥末         2大匙
$ Y3 X2 m! ?* D1 Q. n6 M4 e2 ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利奶油醬汁         適量1 z* {- ]$ H0 A# W: i4 A( p) B
帕米森起司粉         1大匙tvboxnow.com4 T" Y5 r! b' x, X! p) O
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 _9 D! l& z. ~7 Y
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 M2 ~5 g, [) E9 c/ c
1.將雞肉洗淨後切成小塊備用;蘆筍洗淨後切段備用;紅甜椒、黃甜椒分別洗淨後切條備用。
. C/ e3 q3 G3 P& @2 M公仔箱論壇2.取一鍋,注入水後煮滾,加入鹽,再將義大利麵放入滾水中煮12分鐘後撈出,加入1大匙橄欖油攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^# W8 x. J' t, H
3.另取一鍋,加入1大匙橄欖油,以小火爆香蒜末、洋蔥末後,加入作法1的雞肉炒熟,再加入義大利奶油醬汁。
% u& p0 n" S# r, M  [4.待醬汁煮開後,放入義大利麵、蘆筍、紅甜椒條、黃甜椒條,一起炒至醬汁快收乾時起鍋裝盤,最後撒上帕米森起司粉即可。
  d' N1 N; D* D& _& btvboxnow.com【備 註】
1 ]& X* x1 k' s: N. B: G: E' z6 V公仔箱論壇義大利奶油醬汁的作法
0 w" r* i' u' T& |& ^- N' HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:5 W" q* B1 s6 q' d# z
洋蔥20公克、蒜末1小匙、月桂葉1片、牛奶200㏄、無鹽奶油1大匙、麵粉2大匙、鹽1/4小匙、荳蔻粉少許、白胡椒粉少許
4 a2 d, O- g+ B3 ~公仔箱論壇作法:
: \! F$ Z0 U( u+ T" D" x1.洋蔥洗淨切末,與蒜末、月桂葉一同加入牛奶中,以中火煮6分鐘後,過濾牛奶備用。公仔箱論壇: G7 D* T+ @* X2 k
2.取一鍋,放入無鹽奶油待其溶化,再加入麵粉以小火炒成麵糊後熄火。
7 t. d! P( L% ?3.將作法1的牛奶倒入作法2的鍋中,用打蛋器攪拌成濃稠且無顆粒的醬汁,以小火煮滾後,加入鹽、荳蔻粉、白胡椒粉調味即可。
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薰衣草蛤蜊麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D! g; k  T9 A  H5 y8 U" }
【材  料】公仔箱論壇# x. J( Y2 c6 b& M' J1 V
1.3號義大利麵         160公克
4 t4 T/ \- y$ |; b, A+ W0 u2 E+ E蛤蜊         12個tvboxnow.com' |' ?( H. d# J1 ^. l! b( \
洋蔥丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb! F! w: Y2 A# G/ Y- O
蒜末         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v$ |- G5 K+ s; Y% m' {4 R3 H5 \
2.新鮮薰衣草         3枝TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [9 i+ I9 o1 m- I" v2 U# M
白酒         少許
8 E+ y* s  q4 H2 U4 x% F香草高湯         3大匙公仔箱論壇' O9 U) D8 C3 O$ V! @
鹽         少許
5 t  J( r" I: L5 g4 O& Btvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量公仔箱論壇* H/ |% N+ ^2 a
紅甜椒丁         適量
+ {/ @0 [3 V$ T# w, C! x黃甜椒丁         適量
- x% G' A: d# I- U+ [% o. ftvb now,tvbnow,bttvb4.乳酪粉         適量. M1 |$ I8 ?+ Q1 J6 |; O- h
公仔箱論壇% h. S& i- N' ^4 e6 @+ V
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [6 N# r, A7 i( ^# A& O0 t" @
1.鍋中放入適量清水、少許橄欖油及鹽煮沸,再放入義大利麵煮約7分鐘,將麵盛起用冷水沖一下,再淋入少許橄欖油拌勻;蛤蜊泡鹽水使其吐沙。
. T6 v. q/ R, V' A' \& F公仔箱論壇2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末後,放入蛤蜊略炒,再將材料2依序加入煮至蛤蜊殼張開,接著放入材料3及煮過的義大利麵炒勻後成盤,撒上乳酪粉即可。

) r  s/ K+ w; ^: S. n$ G- Y+ atvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒蘑菇醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" B3 y4 E/ r' Z  |: \; i- T
【材  料】
/ s% S! W, c' T" K# F公仔箱論壇1.蘑菇片         1/3) ]4 `# R: b6 t
毛豆仁         1大匙
) b; Z3 J# {/ J. H. x! N: q公仔箱論壇2.奶油         2大匙
% p, `: X% w' ?tvboxnow.com蒜末         3大匙
  ^) |/ l) v5 ]/ ?tvboxnow.com培根末         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb( ^' H" K/ |9 {* f
3.洋蔥丁         1/3杯
( v2 j' v4 R( ^2 I胡蘿蔔丁         1/3杯公仔箱論壇# e5 A2 p+ i5 [% _) G: A
月桂葉         2片
4 ~! t: P+ g( y* l/ \2 P5 Ktvboxnow.com
/ q7 L; z% x! K8 P/ ~tvboxnow.com【調 味 料】
) D" i/ ?3 h- _- X9 ktvboxnow.com1.醬油         1/2杯公仔箱論壇6 y4 ^+ `- `' B9 i9 O
A1醬         3大匙
7 `% V3 s/ c/ j3 ^7 ytvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         3大匙
; B# m7 y* H$ r* l( A; h2 E: }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         3杯tvboxnow.com5 V3 I4 S# z% K
糖         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n7 s  x, G- {- E( V" |1 }/ D) ^
白酒         2大匙公仔箱論壇. }6 Q$ B0 P6 U  U8 `
2.黑胡椒粉         1大匙
# g! h( P7 J1 m8 Atvb now,tvbnow,bttvb
, L0 o) L% q; a' U5 D: Q【做  法】
- L5 q+ c' A0 ktvb now,tvbnow,bttvb1.將材料1汆燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B6 I+ U: q: a' F8 q3 _
2.以中小火將材料2炒香後,加入材料3炒熟,再加入蘑菇片及調味料1一起煮滾。
5 ^+ k- G7 E4 b4 n  Q. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3..用適量玉米粉水勾薄芡,最後加入毛豆仁及黑胡椒粉拌勻即可。
9 g; c! T0 ~6 @& Mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
+ y0 [4 T( a0 W; q9 E也可淋在牛排上當做牛排沾醬食用。
tvboxnow.com- V) G2 V' B8 A' }
香腸奶油義大利麵
" F/ p2 \( H- z% S3 a8 Z9 R0 i0 [tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 v& ?4 u: W% d5 p! p1 z
義大利麵         200公克4 i. M9 c- q1 ~" q. @
香腸         250公克3 O5 P4 s$ q( }5 _( ^
芥菜梗         150公克
$ ]. V% a7 }1 X, ^: V公仔箱論壇大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb' G: i" P) Q, T; c: J
洋蔥         1/4個
( h  {$ m0 E1 m" _2 `公仔箱論壇高湯         200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @, G4 E/ p6 u
奶油白醬         80公克
. ^; z9 g6 {- t5 r7 e9 dtvboxnow.com鮮奶油         60公克7 {& X" ^4 r+ y6 A1 U  @
橄欖油         40公克% ^: U$ B. S4 u( L' E3 D
帕梅善起司粉         10公克
4 s% r5 t! v3 e1 w  |8 x( H  v1 u+ L/ vtvboxnow.com鹽         少許
) H" I7 l3 B. w3 g$ e' ?tvb now,tvbnow,bttvb巴西利         10公克. D# R2 X7 u( Q* G8 Y
胡椒粉         少許公仔箱論壇) o5 D$ ^% K0 D1 R/ |3 L% F

5 m% t. I( R2 K. A4 t% Z* itvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvboxnow.com1 j0 L1 \: u- A
1. 先將香腸蒸熟後切片備用。tvboxnow.com1 T. \1 v& k( @$ E1 r! e' H
2. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入義大利麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。4 t: n* p/ W; \2 a- ]5 {
3. 將大蒜切末、洋蔥切丁、芥菜梗洗淨切段、巴西利切末備用。0 ?6 c' U! r( L. p: p( @) \) {
4. 平底鍋中倒入橄欖油加熱後,放入大蒜末炒香,再加入洋蔥丁炒至洋蔥變軟後,放入芥菜梗翻炒一下,再加入高湯、奶油白醬、鮮奶油,以小火烹煮;最後加入香腸片、鹽及胡椒粉翻炒一下。
+ r4 n' M+ v/ I$ u3 ]  xtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起作法2的義大利麵放入作法4的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘,再加入巴西利末及起司粉拌炒一下,即可起鍋裝盤。

  H. ~* j3 F+ A# R$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩奶油義大利麵
# S' C1 ^9 \" ~9 Y. H! b/ `tvboxnow.com【材  料】tvboxnow.com+ `! V$ H! J, K0 v7 ~$ t" c! z
蝴蝶麵         200公克  j( B: |' z6 p. J3 {; P4 I" d' s
里肌肉片         200公克+ W+ t& ~3 F' z, S3 U' P
咖哩粉         15公克
1 t$ M. p1 k5 x* C公仔箱論壇蘋果         1/4個
7 @' F# m! V" g" C8 c9 w2 n: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb: Q8 B; C1 _* s1 V; j
洋蔥         1/4個1 ?* ?3 D. D7 X4 Y7 d- }
高湯         200公克
, y2 L$ f7 C) t奶油白醬         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n- }9 t, U0 {6 C  |7 a
鮮奶油         60公克! N5 a# T0 a# M# j$ b
橄欖油         50公克
/ x8 t2 \/ f0 w5 h公仔箱論壇鹽         少許
5 [$ s5 Y1 i+ _公仔箱論壇巴西利         20公克
9 Z0 \. P2 Y5 l0 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' |* V3 r! t8 N4 f9 m) t0 C. U
公仔箱論壇0 w- G+ ~2 T: a- A' C
【做  法】
: U1 `6 @: r6 B. Q! R* Z3 a! F  otvb now,tvbnow,bttvb1. 將大蒜切末、洋蔥切丁、蘋果去皮磨成泥、巴西利切末後備用。tvb now,tvbnow,bttvb* M3 U. K3 @  e1 G! u+ a

% i% p- b- B% i& t, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將里肌肉片以醬油、味醂、香油、米酒、1/2的蘋果泥、胡椒粉及咖哩粉醃漬30分鐘後,炒熟備用。7 R: l1 x- a& N/ i; q
3. 煮一鍋滾水加入1小匙鹽,再加入蝴蝶麵煮10~12分鐘,期間不斷地攪動以避免沾鍋。
8 K# N+ h5 U- X- Itvboxnow.com4. 平底鍋中放入橄欖油加熱,放入大蒜炒香,加入洋蔥丁直至洋蔥變軟後,再加入咖哩粉炒香。; }! j( C8 {5 j5 A: v6 U. `3 i
5. 再加入1/2量的蘋果泥,以及肉片、高湯、奶油白醬、鮮奶油、鹽、胡椒粉,稍微拌炒一下後改小火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E+ ]& g, y- W( `. Q* g
6. 撈起作法3的蝴蝶麵放入作法5的醬汁鍋中拌煮1~2分鐘後,加入巴西利末再拌炒一下即可起鍋裝盤。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-11 08:47 PM 編輯
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% ?0 W0 A- q( @8 }. q
9 C; Y; [7 D; K焗海鮮通心麵tvb now,tvbnow,bttvb! x; p. _& f0 Q  M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" `2 b' I5 V0 @" P
A.通心麵         100g
: |  P7 X* w2 i  C8 c公仔箱論壇蝦仁         60g5 p$ b: p7 T6 f) P3 V1 i( q& L5 R
烏賊         30g% I$ e% N, A! V5 r0 z
新鮮干貝         60g
! D& l( Z  W( v  ?8 a; G5 u- a% M5 y公仔箱論壇蛤蜊         40g# J: y0 i3 d6 l4 E
蟹肉         10g2 S: }; L; f! Q6 w
小蕃茄         4顆
  [/ K2 D. P. \# _( e6 fB.奶油         40g
  b1 u: J) b" s: u  y7 ytvb now,tvbnow,bttvb麵粉         20g公仔箱論壇- X+ Q3 W2 l: c! l9 [, ~0 Y
鮮奶         1瓶+ w$ d# I% s9 t
鮮奶油         30㏄公仔箱論壇% n3 Z4 G% ]0 Y
黑胡椒粉         少許公仔箱論壇' x5 i+ Y0 g2 O4 Z: [3 E/ b0 R7 h
橄欖油         適量
( R/ o: f# w7 S( z/ Z$ t3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莫札雷拉乳酪絲         100gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" _8 k) w8 g0 y8 X
鹽         適量5 E1 o! C3 C! N& ]! G: ~1 h
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. S8 E4 K. Y: `5 ]9 u6 ]- _
1.將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時,待其吐沙後將水倒掉,再重複一次吐沙程序,清洗後取出;蝦仁挑去腸泥並淨;烏賊將其內臟管囊取出,清洗乾淨後切成塊狀或小圈管狀;干貝洗淨;小蕃茄對半切備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N, {8 A/ `. ~% @0 j
2.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,再放入通心麵煮至七分熟,拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 B% H% Y1 ]  M" n) f
3.將作法1的所有材料以熱水汆燙後撈起備用。
, k" a- E- Q( e/ A0 D4 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將奶油放入平底鍋熱鍋溶化後,加入麵粉拌炒一下,再倒入適量的鮮奶攪拌至糊狀,最後加入黑胡椒粉調味即為奶油糊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B1 G, J) b$ \( R: q# x
5.另取一平底鍋,放入奶油加熱至溶化後,放入作法作法2的通心麵、作法3的所有材料、作法4的奶油糊,再加少許鹽拌炒均勻,最後加入鮮奶油拌勻即為奶油通心麵備用。
) w( w" e( }7 l3 n* n公仔箱論壇6.烤箱預熱200℃,將作法5的奶油通心麵灑上莫札雷拉乳酪絲及小蕃茄,放入烤箱烤約20~25分鐘至表面呈金黃色時取出即可。
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焗肉醬麵
( I% C# m; L5 n: n* x" I4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& Z0 W* s& D6 a5 n1 z% b$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜義大利寬麵         100g公仔箱論壇/ o- m% H8 K# \0 |" W; \
罐頭肉醬         50g$ S) ^+ l" [: x9 j" s
哥拉索乳酪         25g$ |! a' c+ s2 `2 e1 g
莫札雷拉乳酪條         30g
' }, S! D$ y1 I. z% G; x鮮奶油         20g
1 V0 z' V- V6 }鹽         少許7 Z/ C; W  _2 e9 x8 {

$ Z2 W7 n/ P  `) r【做  法】
  ^: ^; G6 P) n+ z公仔箱論壇1.取一深鍋煮水至滾沸,加入1匙鹽,放入菠菜麵煮至軟硬適中(什麼叫軟硬適中,直接說幾分鐘就好),撈起備用。
& A4 d  \8 c1 M1 r2.用一平底鍋,將罐頭肉醬放進鍋中加熱,再放入哥拉索乳酪、鮮奶油和作法1的菠菜麵,混合拌炒後裝入耐熱盤。
/ V7 h1 b, y5 E3.烤箱熱200℃,於作法2耐熱盤上的麵表層鋪上莫札雷拉乳酪條,放進烤箱中烤約25~30分鐘至表面成金黃色即可。
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