[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

BeiDouChef

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2 }* {3 |9 z% E% F* Xtvb now,tvbnow,bttvb意大利 色.香.味 意粉食譜大全tvboxnow.com( D& V( r, Y4 |- v. d- B3 r

7 o  P" s9 k; t! o3 o+ U( L' u/ f2 \各式各樣的面食料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 8 l( G  c  @" e8 O+ b& ]0 n
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公仔箱論壇& t& a0 w% c9 v' I' J9 X5 C

0 K- a# R' v# a' T  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄涼麵
% Y& b& E4 @8 q公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) j: V# u0 }) J) G' P1 c; j
義大利長麵         100公克% b" V4 u4 b# u( y1 Q+ b
番茄涼拌醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- s) d" S* q2 _3 d& [" b
小豆苗         20公克# R. `0 c- |+ l4 B7 v5 Q% L8 ~

  D* ]: p/ J9 W6 b, I" o! _  v【做　 法】! {. [  r- ~8 _& E) T8 D
1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
; J' w0 q- g7 N# p公仔箱論壇2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。
0 i  a  Q0 r. v- Etvboxnow.com3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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( t$ Q$ H5 k% p" U* ]! H5 c6 S( _tvboxnow.com4 @, ^" [' o7 I9 W' a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z1 ^3 t' j5 K' ^' T
蒜味甜椒義大利麵
, V( W  D# q. X公仔箱論壇【材　 料】( Z# D8 F3 M5 [1 I5 Q
義大利麵圓直麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {3 @" T2 d  n
紅甜椒絲         50公克tvboxnow.com4 e; `! Z+ |/ i1 T2 {. @% \
黃甜椒絲         30公克
$ P1 o( [0 j3 J, P! Vtvboxnow.com蒜片         4瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* t' ?5 ?! o' n
橄欖油         40cctvb now,tvbnow,bttvb* ]7 y# q# t1 }0 x  C! s1 M3 ?5 Y
【調 味 料】
4 h3 z% A. J" h1 t; l5 F: k1 M公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvboxnow.com1 ?& b& n4 V! {7 S
高湯         200cc
1 P0 X1 Y. U8 g5 o, W3 O起司粉         20公克
4 s# W/ O% S0 O$ B* ^- xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 Y7 v$ c# [3 ~, W
【做　 法】
' V$ f0 j* a: z' Z) G公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) z9 T/ h3 t( ~2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。tvboxnow.com8 |; k: S( G( K. j. R. q
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵tvboxnow.com( \0 s. x2 a6 G
【材　 料】
5 Z* w1 |# d1 Z+ Btvboxnow.com義大利斜管麵         80公克公仔箱論壇) i$ b- h/ w# i1 Y" d
蛤蜊         20公克tvboxnow.com  D2 r% B/ I0 V8 ^
花枝         15公克公仔箱論壇4 _8 F: k1 A. s- g% m4 ]8 M
蝦仁         15公克
' h8 S; q  m4 n水         100㏄
% S8 z0 x# c) \; E' D( X5 e洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J3 i& J5 _8 J% X6 a) L* P- E
起司絲         20公克
# J* ]) J% b+ x. G! d' [: V+ R* }公仔箱論壇4 C3 J+ H* U. a: V+ x$ v3 o/ c( i
【調 味 料】
. q. |3 ^) v9 o* b0 t) R鮮奶         200㏄
9 p( I! h1 F$ ~' z+ c麵粉         1/2大匙" A! K/ y7 f& A# Y# Y! {) l

; w0 q( |8 B! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% l) D  G) K- ]  v6 {/ p1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o. [. k  k0 V5 ^8 P  s! S
2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。2 J% ?; V' M+ P# l2 [1 U& _9 i
3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s, |1 z+ ~+ B& S% j. K5 A, n
4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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公仔箱論壇. i% c' r+ j  U0 Z" K
奶油培根義大利麵tvboxnow.com3 f  P$ r* \5 `3 C
【材　 料】
- q3 \. v, M6 }1 _; M; J' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克
6 Y  K5 o9 I" d2 }4 W# s6 ?9 ?公仔箱論壇蒜片         2顆
$ v! w# S: w+ W1 x9 k4 H培根片         50公克
# L1 D3 [; x5 N2 Z" z橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @+ S$ |  i# X
% z7 x2 u! {0 e/ o/ d0 Q7 t6 n
【調 味 料】
. Q0 a; }, u- j! Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         250公克tvb now,tvbnow,bttvb# B$ ]8 f/ F$ n

1 E9 E( [$ c% [' \【做　 法】
9 q$ f6 E' z. P: o1 l( T" E6 k公仔箱論壇1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
) \0 y, a3 e4 z. E6 j) Htvboxnow.com2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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7 a- z8 E& ^6 g5 Z1 d" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁雞肉義大利麵tvb now,tvbnow,bttvb, Z" q" n+ i4 H
【材　 料】
$ H/ @5 L+ D4 l) `+ m& @7 m- ctvboxnow.com義大利麵         120公克公仔箱論壇# t5 r1 S- s7 k  ]9 `: W
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb" o  q: k) H2 h( K% J
洋蔥末         5公克
; L+ ~+ U7 i) T3 L- o: d/ r* Z+ w+ i公仔箱論壇雞胸肉片         50公克公仔箱論壇, c; K* v- Y  f, A% {( `# |' y
九層塔葉         少許公仔箱論壇1 K5 g# W& k# e: a% y( _
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S# {- _( v& O* V

# f( |0 x) x; K- x. _【調 味 料】
* d( s3 P" H1 b* v9 jtvboxnow.com茄汁醬         400公克
. o% p0 ^  Z% x5 X' I公仔箱論壇: ^5 }# D3 u  S, S; R: e
【做　 法】
: ^) E: ^: y& z6 y1 C/ R1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。公仔箱論壇# N* B+ _; ~1 }) B/ X
2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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8 o/ R1 l0 f- \1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊山芹菜義大利麵
5 X3 h& q; U+ S; ^! l【材　 料】3 r3 H" z  E8 M! l4 v
義大利麵圓直麵         150公克
3 ?0 s6 x! r" _蛤蜊         6粒7 e, m+ Z% q# @
山芹菜葉         10公克
4 Q8 H; r1 ]- T2 J& E8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖女小蕃茄片         3顆
+ i( q8 C! f  y# b蒜片         2瓣
; r: [5 ^1 k7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
) i" Q; L- ~# t5 A  I. Ntvb now,tvbnow,bttvb2 U9 e9 l3 l8 s# R7 N
【調 味 料】公仔箱論壇, L* d3 Q* ]$ z2 M
鹽         1/4茶匙
) ]! b  G$ o; N, O/ p% F公仔箱論壇高湯         400cc
5 c% K6 v8 M' ?/ t5 a) ]9 P0 Dtvb now,tvbnow,bttvb% \" L5 x9 v. m) [4 T
【做　 法】
+ i! Z5 s6 i& S公仔箱論壇1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
' [6 a; K% {3 H) Y5 ]公仔箱論壇2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。
+ l  g, R' |9 x公仔箱論壇3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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" O. c2 ]* I+ i- y$ q% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊青醬寬麵
9 d! ~+ G8 i5 H2 D公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& r5 |9 P, }  i# V- S3 T
扁寬麵         150公克# {$ x4 s7 J) R
蛤蜊         6粒
9 p. A* ~$ X+ R1 i6 Ttvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙公仔箱論壇+ s+ V2 ]( U7 r3 c- }2 D$ V; W5 G
青醬         100公克6 {/ Y+ l4 ?9 y
7 L9 c+ t1 @, }% M7 D
【調 味 料】
, S$ @; @# r5 B. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙( F6 c* Z( I5 X
高湯         400cctvb now,tvbnow,bttvb$ G2 ?' d2 i" Z4 p5 z4 S
白酒         30cc
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! c  g8 o" v5 b8 K7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com# h2 j) L$ K. s! T
1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
, Y9 A8 p& c/ ?9 C) O" H) W  I2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。1 p, A4 q" i" }: _! I  ?1 C
3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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公仔箱論壇) h% `% h% x* ^! W( w$ T: k
蒜味吻魚天使麵
/ O) d6 w0 V& z9 A) m% q6 q6 X【材　 料】! c" F8 ?& ]8 A8 z/ |6 Z: ^# l
天使麵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 R- p( b3 k/ y; G
吻仔魚         100公克
9 j7 I& H* N$ ^3 \+ K蒜片         2瓣
; {2 v. W% ~/ q5 ^" D公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W) r& F3 Z# ]5 Z/ t
青醬         100公克: Q  `! _7 _3 N7 N. L% \* w: |6 o

0 e( S8 w' u' L' h: J  B- D) `) z  K【調 味 料】
/ ^: R. z! z- x3 t公仔箱論壇鹽         1/4茶匙tvboxnow.com6 Y9 n0 a. P- ?$ [4 I) R- y+ a
高湯         400cc
+ |; r) T4 z9 \; {0 Q白酒         30cc
! T! l8 Y* A% \' p, Ctvb now,tvbnow,bttvb5 a2 V) D0 e3 T5 p' ], |
【做　 法】
. o$ N2 }7 a6 c$ I. {公仔箱論壇1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
# [% O8 S1 Q) v! i8 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i8 K# P1 y0 n% f$ p% o# Y
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb# K$ M4 x3 V: f- |* g) h8 R
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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( n6 _* \& m" s4 g1 w
奶油野菇寬麵tvboxnow.com  y' m: R$ a0 e  n5 L" W9 Q0 W# ?
【材　 料】
  z! \+ k* o  }' X2 _扁寬麵         150公克
9 }/ v0 n$ k' E公仔箱論壇生香菇片         50公克
/ u$ A; d- Z) D3 A% P7 @$ Q' e  i秀珍菇         20公克
- G  Y( f% r* q8 B公仔箱論壇蘑菇片         50公克
9 b% Y1 u+ u' m  n* `" Q公仔箱論壇橄欖油         2大匙公仔箱論壇# m- S; v5 \$ g. Z' S" b
蒜片         2瓣% a% q' O* v8 d) H7 ^3 k# z
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb: S4 i7 ?* |, }, Y- l# L/ }" Q6 P- j, A

' m: g5 V( ]: x# }+ btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' g/ L! C- ]& b5 _2 {' ]
奶油白醬         150公克
. j- G) Z7 h0 L5 V; mtvboxnow.com白酒         10cc
, w) g/ |! ?7 p鹽         1/4茶匙tvboxnow.com" f$ G" Y1 s0 r1 B

% o$ K7 b- a7 x9 `/ c# O( _  I% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  Q# a5 Q; y4 w
1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。
$ n$ [  p6 _8 ~  B' Etvb now,tvbnow,bttvb2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。
/ q& L  m6 K% w# S. L0 C. |1 ~tvboxnow.com2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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: S$ d/ e4 ]% n% S8 Q/ r雞肉慕斯水管麵, N9 U$ U/ j, s" N4 l# J! K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) f/ Z& \" w+ a: B) o
煮熟水管麵         100公克$ I# d# j6 I9 V( |6 Z" \
雞肉泥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y0 o- x% V4 w$ q, c# |
高湯         300cc
8 G" S4 G' ^3 W0 O" g* w7 p5 v  utvb now,tvbnow,bttvb洋香菜末         少許
/ ?5 \' l0 G8 T. j. M$ stvb now,tvbnow,bttvb
% |8 L: p* H9 z. `7 @【調 味 料】公仔箱論壇7 ?" f/ Q# a5 o3 M3 x% @1 c! n% z. p
A.洋蔥末         10公克
" k5 W' Z9 [% a5 J- V" @公仔箱論壇白酒         10cc
! M2 V" S+ j! p, h! Z7 Y8 e公仔箱論壇鹽         1/4茶匙$ E  r+ f5 y. k) M$ M; X8 w
B.奶油白醬         100公克
5 }$ ?: g3 s1 F: w8 M' [6 ]5 c5 J) ^tvboxnow.com紅醬         50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% {$ j( o7 s; U, a4 I

9 o7 `+ _8 H6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvboxnow.com. e- K" o/ j# t. X' Z/ {9 T9 v
1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。tvboxnow.com4 F) U/ o2 v1 ]& v1 V+ _' q
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。tvboxnow.com2 W( I7 V6 D: G2 M
3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
1 Z' A% i% @+ S% p6 Ytvboxnow.com4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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海鮮橄欖茄汁義大利麵         tvboxnow.com' \. D% c3 D7 t2 i  G
【材　 料】
  K: j8 u' Q7 n1 B# M& |  {公仔箱論壇義大利圓直麵         150公克tvboxnow.com  G( \! u7 ?  I" C1 ]
鮮蝦         2隻6 f/ X# d3 Z# Z/ p) J% k
蛤蜊         3粒
3 t$ R# r) @6 D% Z蟹腿肉         6支
, s8 W, j" f& f# d' y& i黑橄欖片         3粒
$ k2 L2 z3 C  o1 k4 @" Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜末         2顆
) d  y/ e3 P% v! T# D# M5 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克
, |' D3 h1 E7 D" |tvboxnow.com九層塔葉絲         10片tvb now,tvbnow,bttvb' X) V7 B6 o" d, D) d/ J* E: r3 j6 ]$ M
高湯         200cc
( V9 H7 R# `2 m4 i# f橄欖油         2大匙公仔箱論壇: z* T# ~' K0 W$ x2 {( R! N' m
$ ^$ J' k) J% k4 C$ k. J  b; N2 E
【調 味 料】tvboxnow.com: V8 T) \. @3 @  q( ^
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q. y7 n+ f6 C! K
紅醬         150公克
) S6 Y% T% s/ N  x* |. g* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
+ i% j3 M' E$ O" B/ H) n* ntvb now,tvbnow,bttvb
( v' z4 t3 ?2 v- _- N6 T【做　 法】
4 C) z, \* C2 o3 [  q  Ftvboxnow.com1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。tvboxnow.com+ f9 x' e5 U# V7 }8 P1 a
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。) f) F  L4 P) L/ f; b/ y5 o; M
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T; B) Y+ y0 Y+ L0 h8 h% x. }/ K+ l
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* r. t' D6 N8 w6 _' L% {  A, k
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵  e6 s, [9 B0 }$ T6 E
【材　 料】
+ ]/ P# u" s) [, N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利直圓麵         150公克
* w9 p2 p% N1 `鮮蝦         2隻
6 H& C1 a8 Y2 f& o公仔箱論壇干貝         2粒
  ~. t8 J; H1 j* K; R: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         1支公仔箱論壇1 h" v  q* R9 l7 K' r
九層塔葉絲         10片* N. n& M6 t' W/ O2 Z' {! Q% `1 w
橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 m2 D1 s, d9 a4 @$ f
高湯         200cc( y, ]0 S) _; t2 p7 T
蒜末         2瓣
$ @7 S# q7 F; P3 H' k公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvboxnow.com7 b, f- W0 ]; |! |. T* f6 W

' y$ g5 @4 H: z, `8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ e" C& g5 x7 c/ b9 ~5 L鹽         1/4茶匙tvboxnow.com9 t$ d2 X4 |* `9 d: x/ a
紅醬         150公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Q* w" B! R1 H2 e" U% I* W

9 F- R( Y3 z/ ^$ J8 C6 p+ A  v( e公仔箱論壇【做　 法】% a2 U8 [7 Q. q7 r1 q' R! ?- Y
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。公仔箱論壇, I; S3 L! y. H5 R8 g7 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。
6 E5 X! e1 K% \1 O* s' p3 V3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵
' ^0 w) }  G( `" h. U7 Z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ y% `9 a, ^4 ~tvb now,tvbnow,bttvbA.千層麵皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [2 x  j( Z6 g4 t( _
煙燻鮭魚         150g" \; w7 t4 J! P. |; Y
奶油醬         150g公仔箱論壇( J5 q6 ~9 h% L
披薩起司絲         50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 l/ R$ `! r# c  d$ p
B.奶油         3湯匙
/ K+ \3 Z: m4 ~8 i+ P8 R: M6 X+ }5 ntvboxnow.com麵粉         6湯匙
& h6 J, X" y' w: ^. \. G* E公仔箱論壇雞高湯         150cc
0 i9 b. i# Z# N- |鮮奶油         150cc
* W& N# C: ~' w披薩起司絲         少許7 C8 e( n( ]' G8 B3 L
鹽         少許tvboxnow.com- E; X9 O( Y: H( P+ k# V, g" h  U
胡椒         少許
- L' F9 Q+ ?( M2 f+ m& ^; W0 P' N1 Vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com5 @3 v" r# s* `0 j9 A3 Z4 r8 E8 k
【做　 法】
. h* U1 m3 y  H, j: g1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
, h* \6 M' o" `  [8 b; Y! `: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
2 O* m! ]3 `% f& P+ R; t7 O$ M& Dtvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。tvb now,tvbnow,bttvb( }( N7 h: k" m0 i& M5 I' t
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

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公仔箱論壇" B) b, K1 @; M7 [/ U
鮮蝦干貝墨魚麵
: X4 |7 N+ a6 ?8 o$ K公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z7 o+ G/ A( m5 o
墨魚義大利麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \- n% R; _& w
大草蝦         3隻
! P8 b0 B3 I/ M3 m新鮮干貝         3粒
2 b+ O' K) E: T4 c+ d' t# otvboxnow.com蒜末         20g7 l  t) k* N. D$ I! h
洋蔥碎         20g
7 u/ q4 v1 w) M# d" ztvboxnow.com魚高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ c" o. G9 R3 M  ]
白酒         80㏄
+ k6 Y+ {5 [# d% gtvb now,tvbnow,bttvb新鮮蕃茄醬         100㏄tvboxnow.com' i0 t$ f8 r" i! T& T/ S- l. o% c
鹽         少許
3 e. m9 ?9 P, ^2 J8 Y8 s3 w9 Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許- P2 g( k9 s  W6 D) i/ m/ E5 d
橄欖油         適量公仔箱論壇5 `+ H2 ~7 F, f
tvb now,tvbnow,bttvb- o) w  q9 m/ s$ l  I3 |# s) Z
【做　 法】* A/ I4 Y0 W0 T- |
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
9 E1 j1 p+ R( T2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。
$ S$ y+ j3 _* K# w公仔箱論壇3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。: }; e, \6 }7 O1 @$ B
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。tvboxnow.com9 C) B" R* V* z/ n7 V1 [
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
) H6 s; X( _$ ?. Q公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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) G8 h0 L- y$ Q3 t' g4 E7 _碳烤雞胸青醬寬麵
# V. n3 P( P9 z$ j【材　 料】
0 u* V$ L/ [4 B1 B# h) f  zA.雞胸肉         2片: |+ J  }  I' g% I& j  z
義大利寬麵         150g
. y7 K# V5 [( f8 {# I" U大蒜碎         20g& y7 K  t* B0 u% d/ ^' K* g( [
雞高湯         100cc
, `8 m: D  G: o* s8 q; A! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤松子         20g
* M) U) Z6 Q) ~義式綜合香料         少許tvboxnow.com8 d5 M2 O: Q+ C7 k9 P
鹽         少許
$ ]) E4 S: P7 {8 Q! h3 ], }0 O+ u胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb* q. D& Z' L0 j+ ]( }% T
B.青醬：tvboxnow.com9 b! F. H! T1 Y% i) U! c7 V7 E5 r
烤松子         200g6 q* i/ ]6 ?) ?8 ?# F
九層塔         100g
+ G- o; U, j) X( @( j/ n蒜頭         100gtvb now,tvbnow,bttvb3 F7 |9 j. K4 w* T7 O  C2 E
橄欖油         3大匙
/ m7 ~5 A( ^3 p+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t# L9 S; X; {' u3 K0 Y' a+ N' ]
【做　 法】
- H& H* b. \& K) d: ~" E公仔箱論壇1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。tvboxnow.com5 Z* q5 w  R$ `9 \
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。4 p' i* G# C9 V9 x' W
3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。tvboxnow.com( q9 y$ C! |- y5 L! R+ Y, ?+ K/ p! f
4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。公仔箱論壇1 V0 ]" G2 B) \' |5 u0 I- K
5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。