[西式食譜] 各式各样的面食料理食谱馆

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5 Y9 |) G: x8 A意大利 色.香.味 意粉食譜大全7 r6 l0 k  v& B8 D9 k! X

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番茄涼麵
  X  @! c: _9 [% z0 |' K【材　 料】( j: |% s0 X- ^2 n/ M( ^
義大利長麵         100公克' M; k0 x2 X+ ]+ n  y
番茄涼拌醬         適量- d1 o& @- _5 U' V$ X% K
小豆苗         20公克6 t% B% X' X4 Z3 n
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【做　 法】
+ \: A' T3 r9 @  n( J8 Utvb now,tvbnow,bttvb1.將義大利長麵放入滾水中煮約12分鐘至熟，接著撈起瀝乾水份，放涼備用。
6 H- y3 B0 ]  v, L: w2.小豆苗洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇1 }. Q; [; p% Z2 b3 b
3.將作法1的義大利長麵與番茄涼拌醬拌勻，再盛入盤中，最後放上小豆苗即可。

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公仔箱論壇6 F: p+ N9 T, i/ e

$ }3 b1 U% s0 O8 w公仔箱論壇
" f- ]# {( X$ p蒜味甜椒義大利麵公仔箱論壇% Y* _; b. }4 ~3 \. j" {* k2 s0 f
【材　 料】
& |- _6 R: A/ o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb義大利麵圓直麵         150公克
9 e: i! h% k! j: `$ j" f. \' P, Xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒絲         50公克
" |" }/ E# ?( V0 s黃甜椒絲         30公克/ H6 a7 S% ~9 A, z# |; J" `3 _6 V
蒜片         4瓣
8 X' x, M2 g  Y橄欖油         40cc
* s$ ~! N1 B- o9 J: _' g  L0 u- s公仔箱論壇【調 味 料】
1 p: n" E1 }& K- K8 g鹽         1/4茶匙tvboxnow.com: l! U0 k/ u$ _3 ^. k* S
高湯         200cc
2 x* T! B. F! h* A6 \& c8 f+ B起司粉         20公克
7 C" V/ e, d4 y" etvboxnow.com
/ \# h) G" [( z0 ^2 ~  \1 ^0 E% j" otvboxnow.com【做　 法】
) [- K/ s# I' `. w7 P1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 x9 N3 u" {9 U+ Y# c" }
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入紅黃甜椒絲拌炒約1分鐘。/ Y9 O. E" Q. l3 p9 U0 c2 j
3在作法2中續放入鹽和高湯略煮，再放入煮熟圓直義大利麵拌勻，起鍋時撒上起司粉即可。

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焗烤海鮮管麵8 Z6 ^" W1 G: Z# ^* W6 D4 ]
【材　 料】
3 {1 ~; ^0 Q; `. D4 B$ I: a9 H; ptvboxnow.com義大利斜管麵         80公克
+ U" }5 r' j9 O8 V1 e公仔箱論壇蛤蜊         20公克$ l  r- Q; R. _' ]7 c8 l( ?
花枝         15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I6 ?. _# B5 \0 D
蝦仁         15公克公仔箱論壇- P% U( a( d0 K8 }/ J. i+ g2 H
水         100㏄3 ?2 m, P3 h* {+ H' R* B) V
洋蔥末         10公克
% o$ P4 y1 j7 |% s) X2 n# ptvb now,tvbnow,bttvb起司絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb) P; y  O: y+ G9 f& A+ {
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【調 味 料】
6 m1 ~4 F9 q9 I, `公仔箱論壇鮮奶         200㏄
! B5 x5 T# u3 o5 D/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1/2大匙tvboxnow.com) O" q/ V2 K) q! S. q  D

5 m0 e, `# b9 n9 D  \% f$ [5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- ?9 p' h( _. ?# ?) C
1.斜管麵放入滾水中煮熟至八分熟，撈起瀝乾，備用。
4 l3 p+ S6 k. t7 }公仔箱論壇2.鮮奶與麵粉用小火拌勻，備用。
, k1 C1 W3 I- P: w/ t! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量沙拉油，炒香洋蔥末，再加入蛤蜊與100㏄的水，續加入作法2的湯汁，再加入花枝圈、蝦仁、作法1的斜管麵，以小火炒勻至蛤蜊開口後熄火，盛入烤盤中，備用。
( Q( U* n" u) ?) y0 _4.於作法3的表面撒上起司絲，放入已預熱的烤箱中，以上火200℃烤約2分鐘，至表面金黃色後取出即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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奶油培根義大利麵
, p  }- v5 i: w+ ^【材　 料】
% c+ T. g' d! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120公克$ r9 b* V! q9 O" e
蒜片         2顆公仔箱論壇3 @7 `& |+ t$ [/ y: T3 ^. r; Q/ E
培根片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ q9 n! ~* c, L1 P
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. r& ?' ~% j7 n7 E7 a0 @: i1 Y, z# K
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' M( g! w, k* v' L- x9 d0 Y
奶油白醬         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j  `9 c/ p* p( b  q
tvboxnow.com9 s$ U' K2 E, N
【做　 法】
/ N; X' S+ C  c. y/ B0 O0 stvboxnow.com1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
; s, o; F5 c: Q2 n4 H) A2 z2.熱鍋，加入橄欖油，放入蒜片炒香，再加入培根炒香，續加入奶油白醬以小火煮約1分鐘，再放入作法1煮熟義大利麵略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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% V- |/ J9 F+ d: N! v4 S, q公仔箱論壇茄汁雞肉義大利麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) T* `. Q# b4 A
【材　 料】
3 [: Q4 I/ c, r- i義大利麵         120公克# P- t+ u* T( M+ [' F- Y. E
蒜頭末         2公克tvb now,tvbnow,bttvb0 d- W$ G/ N+ d/ i9 f4 `! _; G5 [* L
洋蔥末         5公克
  C0 t& x+ W9 e6 }雞胸肉片         50公克8 A1 u+ V( W2 ^' n7 I  `- N
九層塔葉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b$ N4 b6 }" _; c! y9 f$ {
奶油         1大匙
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& q9 T8 Z' g9 G: @5 K5 [/ {* |1 m# `  `tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  o: f( n' V0 \
茄汁醬         400公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j5 G- N( m% M$ {- G

; [1 L: [; r7 X% T3 b7 D公仔箱論壇【做　 法】
+ i$ s4 ~; c" D% k2 h/ Y7 w1.義大利麵放入滾水中煮熟至軟，撈起瀝乾，備用。
, i7 A) `* N* c/ ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入奶油融化後，炒香蒜末、洋蔥末、雞胸肉片，再加入茄汁醬拌煮均勻，續加入九層塔葉及作法1煮熟的義大利麵，略拌炒均勻即可（盛盤後可依喜好另撒入巴西里增加風味）。

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蛤蜊山芹菜義大利麵公仔箱論壇7 [9 ]  _* T) @* Q3 s5 k
【材　 料】
& }8 [; n7 {9 q3 ?義大利麵圓直麵         150公克
9 V' S& l+ }. q" A$ V! }  I: Wtvboxnow.com蛤蜊         6粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c! s$ {- P* O" G
山芹菜葉         10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b" d2 r: }5 g( G
聖女小蕃茄片         3顆tvboxnow.com, Q0 k7 X/ \) {
蒜片         2瓣
7 [1 H8 q6 \5 ?橄欖油         2大匙
8 n# }: o. C6 G; \' z: D: z公仔箱論壇公仔箱論壇# m( V8 a+ T9 |* Y* D4 }& r/ [6 b
【調 味 料】tvboxnow.com  D% x; I' B  B: v2 V1 m' _/ L; h; {
鹽         1/4茶匙tvboxnow.com# A; t: c8 T; j  @
高湯         400cc% z  A! U& E5 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m$ R: X$ C6 ^4 G# T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v- X+ \1 U- f' l1 X: `$ y1 |
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起備用。
) i3 d' b' `) R3 B" _9 b& s7 I' H6 [2 G2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，再放入聖女小蕃茄片續炒，加入蛤蜊和所有調味料，煮至蛤蠣打開後撈起，備用。" M, g: T, K' k( K& n: C
3在作法2的鍋中，放入煮熟圓直義大利麵，以小火炒約1分鐘後，放入作法1的蛤蜊和山芹菜葉拌勻即可。

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- I2 I7 F1 U6 b# m& B
蛤蜊青醬寬麵
- r4 L# i$ y' |公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {  ~( H* F$ F* m+ E& i
扁寬麵         150公克! w; X1 ?& ]  C& N
蛤蜊         6粒
- l% s. f5 w( x3 c* t8 y橄欖油         2大匙
7 _4 d/ i# G  u( h7 n8 M公仔箱論壇青醬         100公克公仔箱論壇  `* Z( A" `$ s8 k3 W5 h4 l: b
6 Q- S/ P3 v  m; M
【調 味 料】
6 Q* u9 M$ F+ v4 _2 i- vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇- y- {/ U! D6 m! e. k; {" [
高湯         400cc
0 ]: X: J9 l) M7 g' ]9 B& G1 S公仔箱論壇白酒         30cctvb now,tvbnow,bttvb- f. L: Y2 Z! E7 \4 z* x2 d- Y
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【做　 法】
. V+ x/ E: C7 q; l: Ltvb now,tvbnow,bttvb1.扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。公仔箱論壇0 M* b" m6 W; P) {, x: Y# T
2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蛤蜊，加入鹽和高湯，淋上白酒，煮至蛤蜊打開後，撈起備用。
6 ?* m: K2 U" z, P3 otvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中的鍋中放入煮熟的扁寬麵，倒入青醬，以小火炒約1分鐘後，加入作法1的蛤蜊拌勻即可。

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, w; N3 ^) j3 f  ~+ @6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜味吻魚天使麵
' p5 A1 L1 ?) ?6 b8 ?1 o2 b$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
0 z8 \" P& N6 F/ z7 ttvb now,tvbnow,bttvb天使麵         150公克
$ Z: s) f8 L1 D- @; L; e' w吻仔魚         100公克- `' b. H  y; c) T8 K  J) _0 m( G
蒜片         2瓣
& q0 h7 d- `. w8 ]. L# T: n0 m" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙公仔箱論壇/ \; s* a8 f5 m
青醬         100公克公仔箱論壇; y+ s9 A9 u1 p' G) v6 _
公仔箱論壇1 k/ V; \& g* I/ T" G
【調 味 料】
* D1 }- k: l1 y- A) Z9 D4 otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙公仔箱論壇' {1 \# N( h+ }- E# ~+ O
高湯         400cctvboxnow.com3 ~9 `# H9 W8 }; g0 ]( A4 Y
白酒         30cc
5 ^( |" H  R# V
, j) h! ?- |3 s/ `! O3 K公仔箱論壇【做　 法】
/ r, x$ T: p8 N+ E8 {6 u# b1.天使麵在水煮沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvboxnow.com* X8 c# ~# X% L7 s9 ^! Z
2.吻仔魚泡水數分鐘後，撈起瀝乾備用。1 [1 ^/ \; H5 J  T
3.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入作法1的吻仔魚拌炒，再淋上白酒。tvb now,tvbnow,bttvb: R, U; d: n' `* K, T
4.在作法2中加入鹽和高湯略煮，再放入煮熟天使麵，最後倒入青醬拌勻即可。

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奶油野菇寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 G7 k9 w0 D  m1 L3 G2 ]0 a
【材　 料】
) r  _6 V4 ^" J4 K$ f$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁寬麵         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ _- w0 V/ d* ~  Z
生香菇片         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c/ z% Q" B% s* Q8 s1 S) M2 I
秀珍菇         20公克tvb now,tvbnow,bttvb- K2 e  h4 r4 ?
蘑菇片         50公克
" T2 M+ V7 s9 G0 z橄欖油         2大匙tvboxnow.com) h! Y7 _' H6 T2 X+ v
蒜片         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~3 U+ W2 O* U  t* u, Q9 M
高湯         200cctvb now,tvbnow,bttvb6 P9 I: v0 o, S7 x

8 I6 B0 L! P+ n8 r5 `; Xtvboxnow.com【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, q* m" X) A" g! Y
奶油白醬         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C- I8 N/ |5 D. h: U
白酒         10cc
5 |0 G( M4 l0 f" s! r, {: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f* L" N0 u7 F8 B% W  @+ T* j5 e
公仔箱論壇! W( H( l% f8 I8 J
【做　 法】
+ G, p, B# ?3 D% \& q( Htvboxnow.com1扁寬麵在水滾沸時放入，煮約?分鐘即可撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U( L4 ]- |& d# Y  e' }5 ~
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜片炒香，加入生香菇片、秀珍菇、蘑菇片拌炒，再淋上白酒。9 A( B% G2 o# V) g
2.在作法2中加入奶油白醬和高湯拌勻，再加入鹽調味，以小火煮約2分鐘，最後放入煮熟扁寬麵拌勻即可。

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公仔箱論壇3 ?5 e, h5 y. {1 }
雞肉慕斯水管麵" R  X! @! ~9 _, b5 O9 i
【材　 料】! K; O: I2 v4 F$ u( j) [
煮熟水管麵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z3 R8 W& q1 z% L! v+ v# t. |% k- a
雞肉泥         50公克
5 D  H! B6 y4 Y+ U3 |/ `tvb now,tvbnow,bttvb高湯         300ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F/ P1 r6 T- G# Z/ O& @
洋香菜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb  D+ t) {% X7 {; H/ C3 e
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【調 味 料】公仔箱論壇3 z! g3 _/ c& d1 U# |7 }' {2 n
A.洋蔥末         10公克
9 U' l5 t: V3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         10cc( u- J& r) b0 ~5 }8 V; |
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 @; G- A; ?- V6 |/ G
B.奶油白醬         100公克
. }7 b" r, j9 P! U- a; e9 }紅醬         50公克公仔箱論壇) S7 C3 l: K6 h" I: T

8 i% y' _+ R- O5 X/ |' x6 W" r公仔箱論壇【做　 法】
, d5 M" |# e8 m% w3 i" [- Y1.水管麵在水煮沸後放入煮約8~10分鐘即撈起備用。1 m) F/ m( ]1 n; x& ?# ^0 j, ^
2.將雞肉泥加入調味料A拌勻後，一一填入已煮熟水管麵內。
* T4 H, ~& j8 z9 W& [. y- j3.在平底鍋中放入奶油白醬、高湯和作法1的水管麵，以小火煮約2分鐘，備用。
7 ^  \0 s' r- Z, w5 [5 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將紅醬置於盤中央，再擺上作法2的水管麵，最後再撒上洋香菜末即可。

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8 g8 ?9 L% p$ N0 @" [) Jtvboxnow.com海鮮橄欖茄汁義大利麵        
/ f: Q3 G! v- B$ c: b0 r公仔箱論壇【材　 料】
1 F/ L) o) ]- O7 m& Vtvb now,tvbnow,bttvb義大利圓直麵         150公克tvboxnow.com5 U8 c( C2 m' v+ N' _' ~* o5 f: i! J
鮮蝦         2隻
; p" h4 l0 K1 v' M  w蛤蜊         3粒tvb now,tvbnow,bttvb- d% L4 P+ L+ X
蟹腿肉         6支公仔箱論壇; n3 @& @# o/ T( E! W4 f
黑橄欖片         3粒
) K$ V9 c/ a$ r+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         2顆
6 A1 F9 T  b3 S7 P3 O3 n% ^洋蔥末         20公克
& z3 s7 r5 a- W3 p3 x, `$ t0 z2 L九層塔葉絲         10片
7 Y; r. |3 }; K% [高湯         200cc
. T4 X0 ^& z3 z0 Y9 o3 x! Q橄欖油         2大匙! f8 {* I& W/ e+ L4 j3 m
+ x/ T+ T; V, |
【調 味 料】公仔箱論壇+ _1 a+ J& _3 W2 _
鹽         1/4茶匙
5 Z+ ?  Z$ P3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅醬         150公克
7 B, G' {3 {1 C/ g1 K$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30cc
. n$ ^/ ^% e  I- c, u( Z7 q1 W# w  x" E$ y
【做　 法】公仔箱論壇' z0 s+ I5 f/ L1 @
1.義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。
7 }! G! ?6 P3 P3 t3 }4 M2.在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末炒軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R2 \6 v$ j6 v/ m
3.在作法2中續加入作法1的鮮蝦、蛤蜊、蟹腿肉，炒香後淋上白酒，再倒入高湯、鹽和紅醬，以小火炒約2分鐘。+ J7 ]) I% y: ^6 d5 F
4.將煮熟義大利直圓麵及黑橄欖片加入作法3中，最後再放入黑橄欖片、九層塔葉絲拌勻即可。

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4 Y6 L" B" R# m% C- C
茄汁蘆筍鮮蝦干貝義大利麵- ^3 ]0 }0 ~9 P& E9 t* G
【材　 料】
5 w% [" b3 }) \6 d- @0 z義大利直圓麵         150公克公仔箱論壇$ @6 }) ^* O/ ?! A. [
鮮蝦         2隻
/ Z7 ~' Q! p3 r. E% k干貝         2粒
# ]2 S& }$ O* u/ J% s( stvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         1支4 M; c" ]& F) c
九層塔葉絲         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 c' t( e  c8 @3 S: P+ j. Q
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C9 C7 ]+ r6 q3 d7 ^( p
高湯         200cc公仔箱論壇. p. E* ~+ Q" T- o/ ?! B5 ~! M  |
蒜末         2瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- N6 }5 J- h& |$ v" J& j
洋蔥末         20公克tvboxnow.com& t  r0 p# v# ]) X
公仔箱論壇2 s5 s5 }2 F+ P4 v0 P0 _
【調 味 料】
9 M" Q2 X0 O# R鹽         1/4茶匙
/ X4 J2 Z3 w8 ~' n5 O公仔箱論壇紅醬         150公克
) g" ]. F  c9 ~' v5 ~; Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 i# B" ^( G8 B# R& f0 Z* \tvboxnow.com【做　 法】tvboxnow.com6 m$ N/ g4 e( e5 G0 a; W/ @
1義大利圓直麵在水滾沸時，放入煮約8~10分鐘即撈起；鮮蝦去頭尾去殼，備用。# q% K8 z) d! n1 m& t+ m. \! [
2在平底鍋中倒入橄欖油，放入蒜末炒至金黃色後，放入洋蔥末，炒軟後加入作法1的鮮蝦、干貝、蘆筍及高湯，再放入調味料以小火炒2分鐘。tvboxnow.com, [5 }8 F' \7 ?! ^' s6 r7 w  D
3將煮熟義大利直圓麵加入作法2中，最後再放入九層塔葉絲拌勻即可。

BeiDouChef

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鮭魚千層麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 L$ s: U. S% m4 T: u8 X
【材　 料】
8 \* y) x6 u! u" W: h0 O! N  b公仔箱論壇A.千層麵皮         4片$ M  ?; t' V- g. d1 p. U0 o) Z
煙燻鮭魚         150g
5 W7 M0 z( l  H' r# [/ X; Ttvb now,tvbnow,bttvb奶油醬         150g
: d, O2 h! D$ ?1 K: Jtvboxnow.com披薩起司絲         50g公仔箱論壇2 t) k; [- Z% @/ C+ t! d6 l
B.奶油         3湯匙公仔箱論壇% E3 L/ p6 q* n# N2 c; J) ~
麵粉         6湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x) P( c5 s1 `, @' T7 ?9 |! \  N
雞高湯         150cc
/ @8 J% [! Q  [3 b+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         150cc* [8 d* G; g9 ?, X
披薩起司絲         少許
  }; ^" a& G+ }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvboxnow.com0 }7 ~% _+ s9 ?
胡椒         少許公仔箱論壇, |2 D8 O: P& f6 f; k

4 Z5 d+ A4 L: o【做　 法】
" ]5 r) k  V1 o. Atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，將奶油溶化後，與麵粉拌炒均勻，加入雞高湯、鮮奶油拌炒至呈糊狀時，再加入披薩起司絲，最後加入鹽、胡椒調味，即為奶油醬。
$ Z! p7 v9 Z- D# a3 @3 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸時，放入千層麵皮煮至熟後，撈起放涼備用。
6 @7 f( C. C0 B/ _tvb now,tvbnow,bttvb3.取一烤盤，以一層麵皮、一層鮭魚，再塗上一層作法1的奶油醬及放上少許披薩起司絲的方式，重複步驟共3次疊成千層麵。9 q. g3 i* K1 t8 Y
4.於作法3的千層麵上再鋪上一層麵皮，灑上起司絲，放入烤箱以中火烤約5～8分鐘取出即可。

BeiDouChef

# M4 P' U0 O) r( Y. |' T; s7 ^鮮蝦干貝墨魚麵tvboxnow.com8 y( r3 y. t  ^* C3 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. D8 e% g0 U0 o# m$ L
墨魚義大利麵         150g公仔箱論壇3 ~8 @- Q, s3 ]& s
大草蝦         3隻( p. `! M8 d( E9 q
新鮮干貝         3粒
8 O3 a' G/ T" z) Stvboxnow.com蒜末         20g公仔箱論壇* C2 R* D' E7 a( O
洋蔥碎         20g
. S( I: m5 n0 M5 U8 a1 ]) K公仔箱論壇魚高湯         100㏄
0 n/ s7 \- T# W$ o: _tvboxnow.com白酒         80㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]2 m+ |+ |+ P: E
新鮮蕃茄醬         100㏄公仔箱論壇& `+ L: t6 f0 @& t
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |  U8 F, e: j5 L
胡椒         少許
# X6 [8 o7 E# s橄欖油         適量
  J+ f8 Q2 m9 Q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 C: t+ _3 P9 ]7 ^/ n; u# ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; g2 ~0 e. e6 X" r) ?) |
1.取一深鍋煮水至滾沸時，放入墨魚義大利麵煮至八分熟後撈起，拌入橄欖油後備用。
& t2 |8 {- ?: P- Z7 n2 r) a; _* V8 C2.將草蝦去殼，但保留頭尾，挑去腸泥再洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' P8 P8 q8 \/ l# v. U
3.取一平底鍋倒入適量的橄欖油，放入作法2的草蝦及新鮮干貝以中火煎至草蝦熟，干貝上色時即起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( S4 o) v  X6 k8 E1 w" g
4.熱鍋，放入適量的橄欖油炒香大蒜及洋蔥，加入魚高湯、白酒煮至醬汁略收乾時，加入蕃茄醬拌勻。公仔箱論壇( Z. b& a- g& Q& |- M
5.將作法1的墨魚義大利麵放入作法4的鍋中拌炒，再加入鹽、胡椒調味後盛盤。
, O; r# k, e0 J: V. @公仔箱論壇6.將作法3的草蝦及干貝擺至作法5的義大利麵上即可。

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碳烤雞胸青醬寬麵tvb now,tvbnow,bttvb+ _0 c) h! ^  {. Y" ?0 K  H" L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 i( I" M0 c: _7 f
A.雞胸肉         2片
. F) [8 ~# r8 v3 Y3 X- m# U3 m義大利寬麵         150g
2 P" r4 I6 ~* n+ l/ l/ U9 g大蒜碎         20g
: Y5 s7 S. O2 a" I& N6 i公仔箱論壇雞高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb# z0 c& Q' a9 h( i; w
烤松子         20g
5 b0 m7 H) m# L& l/ g4 A9 gtvboxnow.com義式綜合香料         少許公仔箱論壇6 S% n: T6 O  c4 L, U* h1 [
鹽         少許tvboxnow.com; B( g9 R) a. c. k9 `) A: I1 i
胡椒         少許tvboxnow.com* Y$ Q; A" C3 s- m. A( Y
B.青醬：tvboxnow.com4 ~- M2 v/ G- l: u' U
烤松子         200g
5 k. u7 W) X/ B; m/ W  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         100g
! s( r& y/ s" S" Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         100g
) N! u  P7 }5 K) V3 Atvboxnow.com橄欖油         3大匙
6 Z0 i% ^* V/ G  Otvb now,tvbnow,bttvb4 @2 b7 z5 t. d6 J
【做　 法】: ~1 f) Q" w4 M# e3 D/ B
1.將材料B的材料全放入果汁機打至細糊狀，即成青醬備用。, b: W" v7 n1 k( |2 `
2.用一深鍋煮開滾水，將麵加入煮至8分熟撈起，拌橄欖油後備用。
6 P. d. }& C5 P( B" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞胸肉拌點鹽、灑入義式香料後，放於火爐上碳烤至熟備用。
5 M, \" V) T/ ^4 N. K* s' P" G; |公仔箱論壇4.熱鍋倒入適量的橄欖油爆香大蒜碎，再加入作法1.、2.的青醬及麵條番炒均勻，再倒入雞高湯，待湯汁收乾後加入鹽、胡椒調味即可起鍋盛盤。
7 v( ~* ~( s. z5.在盛盤的麵上擺上法3.的雞胸肉、灑上松子即可。