[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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3 F$ j* V2 D( M8 _. m2 C+ Y6 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W& H- [$ A% e, w5 w. _4 l7 L

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橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ ~6 u0 F* Q1 \8 e6 d8 l
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
: ]  i: k6 F( O0 A6 o) }2 Y' e水 6杯公仔箱論壇+ W0 S2 z: i8 t8 b/ ^/ m" n
黑胡椒 2湯匙
6 d6 M' Z9 b" ]3 ?意粉 1磅
2 v% f! `5 p- m4 T! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻8 h; H# g' p! Y6 C4 ]
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯

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5 d: A( `& A  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
8 j4 Z. \9 W' b2 _tvboxnow.com2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
2 \6 B' l) t5 G( e% _公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。tvboxnow.com: ^8 q7 |; ~8 d; `
4. 加入適量黑胡椒調味。公仔箱論壇) q+ @! l/ y% M! b" \
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y& D$ O; o6 K
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