迷你砵仔糕tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ v% z& h. x' Z
: W, X8 {+ Z ?4 t2 i; @【材料】:
5 D4 V* W( q. X% |; K9 A; Utvboxnow.com粘米粉半斤(約320克)
2 f0 R/ x0 }' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃砂糖半斤(約320克)tvboxnow.com( ]+ O2 M8 z" u; j) X+ U8 d* B
清水約3杯
' \' f! B$ K5 i; y9 |8 w/ u$ y公仔箱論壇紅豆適量
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3 q: t8 |0 @) ^( z) u ^tvboxnow.com【作法】:% ]; }) o2 e1 d! U" A9 t
1. 紅豆略洗後煮至軟巯。---- using some/all of the 3 cups of water??2 F: Z) ~0 C7 v+ x
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2. 用清水煮溶糖,待凍備用。--- can i use the water from step 1/ x. v* W. m/ d& h G" {
, k8 e. Y# h0 o& k$ r公仔箱論壇3. 將已凍之糖水加入粘米粉中攪成稀漿。
0 D3 x$ z2 \' _# S" {9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 b8 D- r2 E9 I' k) Otvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾餘下之清水,慢慢撞入稀漿中攪勻,邊倒邊攪, -----餘下之清水??
' t& G" C2 l2 Y6 `* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, @) S: z* w3 p7 |. V: [; L3 ]( D
然後倒入小碗中,排放蒸籠,以猛火大滾水蒸15分
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鐘,加入適量紅豆,再蒸6分鐘即成。 |