我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。
, l* c4 n0 X3 R4 R) Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 a- u" G8 T/ R3 N. C7 ~0 l/ Z5 b- G8 Ftvboxnow.comtvboxnow.com" F2 \( _' s; k, S6 K7 q; @2 U2 x
* N1 V8 R& d0 ?: @$ i6 }tvb now,tvbnow,bttvb
" _6 X5 y* k9 q7 B; D/ J" R: q材料：tvboxnow.com+ {& X# K7 R7 F; s
) o; m n+ F/ b7 {/ ptvboxnow.com日本南瓜 ¼個
. z. p* B( W" K" W- [; ntvboxnow.com排骨 30元(約 330g)
* b! V% ~* M: R$ y* Q4 a6 f& T蔥花 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s8 x3 E$ S: ]7 f! G
tvb now,tvbnow,bttvb( b9 Q4 @, s8 w8 o' d
醃料調味：
, d' C5 x5 `0 D0 T0 r/ m
- i* a1 |# V' I5 s. `( ttvboxnow.com豉油 1 茶匙tvboxnow.com: J1 t* u. m5 C$ X% i) e4 A- Q
蠔油 1 茶匙
! X. q+ b; g# W酒 1 茶匙
( y$ ?) P( ~3 f* S3 Xtvboxnow.com生粉 1/2 茶匙
& F4 ?2 Q; i8 z. }: R8 `0 i" [( E雞粉 1/4 茶匙- C" f# e* x1 o6 F
糖 1/8 茶匙
* v" {: ^+ e m5 ~8 G; N8 e公仔箱論壇2 @! j7 n: c& O: ~; w
2 W: N Y. T- X& u+ w2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" K; X0 c H2 F/ Z0 n
, D" Y( Y+ O; x7 htvboxnow.com調味：
( S! |" q5 Z( m! \' Y, s. w( ^! Q3 ?3 M( q$ B
豉油 ½ 湯匙
/ u+ P0 a0 ~% q4 ?tvboxnow.com蠔油 1 湯匙. i+ j# n4 H0 J! \, M
雞粉 1/2茶匙
/ P- l* o3 L% }8 R( }+ J8 Z公仔箱論壇水 100mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N3 t7 A U4 r. O- y" Y. G
+ C' f7 J$ B+ i- n8 Etvb now,tvbnow,bttvb( G: W+ \7 C5 d ^7 `
製法：
9 W f% K0 t" r/ w0 O1 a/ |公仔箱論壇+ U+ {/ F; J) Y3 l! E' F7 E# |
1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
% J8 z, X: z7 T. ]
+ l- M8 n z8 @7 k" Z7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ M' {. a9 t2 {" a公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ g+ h" n, J2 G
- q% A I' m# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _8 i8 C1 X( p$ n, N$ Q
2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
8 x' T, V+ Q7 b/ p9 H0 |tvb now,tvbnow,bttvb
; R: K" b5 C. C# V公仔箱論壇
+ N$ A& e+ f% z! ?1 Z6 U
7 I) t% m! K. Z* [8 ~* ~7 s F3 R2 B) W5 W# f8 S5 k
1 d9 [7 t$ `& r+ Etvb now,tvbnow,bttvb3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘
0 V$ Z- M" n$ z4 m! q8 p. }5 O1 Otvb now,tvbnow,bttvb
9 L% s* r: ]7 r; C/ R+ {( v
p. b# m& l( f+ D1 B9 i/ g- T9 m% s
tvb now,tvbnow,bttvb# P' \" S& E- Y$ m/ C
9 A2 |7 u+ J0 E/ U
4 S% Z' j: f5 n+ h: {+ c% qtvb now,tvbnow,bttvb4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
3 R! y# _' N4 K4 G
2 a0 s* F- d- y* p& c. _' Ytvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb4 j1 m4 w2 g* x: ? |( X, E
. Y) e' q! F! p" a
: {, _8 |# f: t! v, {* o, b7 H% Gtvboxnow.com
5 n5 x+ D3 C6 x5 Q2 P$ v' T _同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
& b% n3 q. ]9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: V% c# _5 s/ S+ J7 q& Wtvboxnow.com
|
發表於 2012-8-6 12:09 PM
| 
