我很愛南瓜,可惜沒什麼機會吃,因為相公都不吃,他說日本南瓜甜但太滯,中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味, (我問:那要吃怎樣的南瓜? 他說:最好不吃!) 。所以2個月才吃一次,不然他會問,為什麼又吃南瓜? 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘,熄火再焗15分鐘,排骨入味,南瓜軟稔卻不會溶掉。
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$ L$ V6 e- l( a: Z I$ N* K: Ptvboxnow.com材料:公仔箱論壇! N1 n: U/ B& M7 T
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日本南瓜 ¼個
9 y5 h5 o3 G% ^8 I. H8 ~5 Ztvboxnow.com排骨 30元(約 330g)
" L6 I: y9 O, W L- r% |7 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 少許! F. H- d1 j, `& W) ~. `$ [& T
7 t& O, l5 @$ }( ntvb now,tvbnow,bttvb醃料調味:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K; M5 D2 I) a" c* n' G$ o
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豉油 1 茶匙
) ]- \1 Y3 G, v0 R! J) Z公仔箱論壇蠔油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b. {9 x0 E# ?9 O$ W% i& [
酒 1 茶匙
$ Q' N2 |* R! x- Ztvboxnow.com生粉 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 `7 M& ~: W$ C- v
雞粉 1/4 茶匙公仔箱論壇5 v" z% b# N4 h' S9 p y8 T, z
糖 1/8 茶匙
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J& Q/ W0 T0 a* Atvb now,tvbnow,bttvb調味:
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- n# ^: i( H3 X: w. k |3 ^ ]tvboxnow.com豉油 ½ 湯匙公仔箱論壇% L1 |* F6 O' _% u5 W' m& N, f' U
蠔油 1 湯匙
; p. [; J% G3 Q# o6 C V雞粉 1/2茶匙
5 }" W4 f& ?: R9 l" b: q% O) Ytvb now,tvbnow,bttvb水 100ml
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tvboxnow.com" O. L {% r$ `& i0 v3 ]" D- i
製法:tvboxnow.com" {( J$ Q5 s+ Y$ ?$ D
* i( F9 i2 D/ w5 `0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1)排骨醃20分鐘,南瓜切大粒- D9 k2 ~' q; a
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* g& b! q, C- d/ | tvboxnow.com9 R9 `7 C6 m' A
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9 d2 I3 k! i$ e+ c6 J2)預熱鍋下油略煎排骨,約2分鐘& u$ L x* C4 d( X( b8 c0 z
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3)下南瓜, 所有調味及水,拌勻滾起加蓋,轉小火煮15分鐘
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7 c; I6 v; R# v6 t/ y TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. Q' s: `2 ~$ e( m4 c
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% e$ P. ~# y) o$ R* c3 D! htvb now,tvbnow,bttvb4) 熄火焗15分鐘,滾起再以生粉水打獻,灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb6 I2 y1 n' V- w/ f1 b7 k- H# \( K8 J
公仔箱論壇5 y) D; _; g: a& d7 w* E$ @
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同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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