鮮奶蛋白燉花膠

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鮮奶蛋白燉花膠
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材料及份量: $ ?. _( E+ [6 J& Z/ stvb now,tvbnow,bttvb花膠仔 3-4件 : O; F$ ?7 ~; s鮮奶 2枝 + b: y- P1 P  `蛋白 1隻tvboxnow.com7 J6 ~, W0 w$ a0 u# N

調味料: , T! m% r% Y4 ]  s+ jtvboxnow.com冰糖 適量

製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 ]6 k2 J) N% H' b

) F; R% D  n; b) v, {2 `5 htvboxnow.com1.開鑊,煲熱滾水
, h. ]. S7 [8 [( `+ \6 f$ l2.將已發好的花膠、鮮奶、冰糖置於燉盅
: V0 i. ^5 l% J% |# w) ^公仔箱論壇3.隔水燉45分鐘(視乎花膠大小厚薄,燉盅要浸到水)
! ^8 u+ y  p. ]tvb now,tvbnow,bttvb4.開蓋,將發打起的蛋白一邊放入燉盅,一邊輕輕攪拌形成蛋花+ a  u* p2 X1 B( {8 f" S! M
5.蓋上燉盅蓋後再燉1分鐘
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小貼士 ：
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. q9 Y: _) V, |( Y* d+ A+ L1 S& d" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.放蛋白時要慢攪! v( W" @6 {% X+ {( m
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% y( d. ?5 ?7 a. l- U 已發起的花膠仔