返回列表 回復 發帖

[烹飪技巧] 妙用啤酒为烹饪调味

妙用啤酒为烹饪调味  tvboxnow.com1 T( F+ c3 w' J3 _7 Q( `- q

4 m4 i1 W# R+ ^% w1 o! rtvb now,tvbnow,bttvb ! t+ _( Q9 m) H( o6 H

# R, _& W, G" N  X/ E" sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒营养丰富,素有“液体面包”、“液体蛋白质”、“液体维生素”等美称。啤酒除富有人体自身不能合成的8种必须的氨基酸外,还含有多种维生素和较高的热能。不仅如此,啤酒还能作调味品,烹出的食品风味别样,味美可口。 tvb now,tvbnow,bttvb. Y; W4 e4 ]* m; Q& L. a

5 q; z7 `  u0 Z5 u  M3 X% G+ p. Z0 y1 }  xtvb now,tvbnow,bttvb
# g1 B% ]) s' {) D4 q( o2 l3 A公仔箱論壇
- I1 `  v. w8 a/ Q5 Rtvb now,tvbnow,bttvb  ●冰镇啤酒茶:把包装完好的啤酒和茶水放入冰箱冰镇,饮用时将啤酒和茶水兑在一起,酒香茶香宜口,是消暑解渴的佳好饮品。
- r: u; }/ E1 H2 V( z; w
8 g1 S- v2 c2 U4 h7 A+ @+ G, _5 o公仔箱論壇
2 g4 B5 ?2 ~2 T5 z, S
6 W2 t( G7 ?/ z! s5 Vtvboxnow.com  ●啤酒咖啡:将煮好的黑咖啡加糖,掺进啤酒,苦中含着香甜,具有提神开胃之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 [4 L7 [5 D7 n; j

; D! S& c5 ]% r4 t" E) Htvboxnow.com
9 W2 y0 I- Z8 [% r& e8 p1 Ntvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 o6 S$ d2 K! q: h2 @: H
  ●啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一个冰淇淋,其味苦中带甜,泡沫丰富,口感舒爽,清凉退热。
& F/ T3 d+ _/ o, ]2 h! k$ l5 g
# N7 C! x2 o/ z3 V公仔箱論壇 # ^+ u( i) O5 K( u$ u; @

: [, i- O$ D/ X( i5 S: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ●啤酒拌菜:做凉菜时加些啤酒,尤其是凉拌蔬菜瓜果,更为爽脆可口。
" b( N8 [! U8 g: w; L" |/ F
0 p% l  |8 Z+ `% H
7 `, u. C9 f% s; a% k( w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 |: B3 ?9 |- m" G* V% V
  ●啤酒烧肉:用啤酒或半酒半水焖烧牛肉、猪肉、鸡鸭,不仅肉质鲜嫩,且香美可口。 ( V; F9 g3 L0 k& t! O
0 s* R( o( A4 Z/ F! H2 D+ y

9 Z. k# i5 m) A3 ytvboxnow.com: ~1 q  m$ d2 x1 H4 j9 y" m
  ●啤酒蒸鸡:蒸前把洗净的鸡浸泡在啤酒中约20分钟,然后按常规蒸熟,风味香浓、鲜嫩美口。
thx for share
thank you
Thank you so much! It is very good!
不同類型的啤酒  有沒有任何區別?  
8 h* G3 u3 ~9 E+ Ltvboxnow.com
) @1 N9 s9 J8 i' g# ]$ M8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我能使用葡萄酒 wine而非啤酒嗎?
; C0 J8 A* S: e# n* T2 e* j/ P公仔箱論壇tvboxnow.com9 G) G/ ^- i1 T
[ 本帖最後由 zenzen8 於 2006-12-22 01:00 PM 編輯 ]
good idea..  will try it out during Christmas dinner :)
正啊~~好想试下哦
支持一下,啤酒作菜很好味的。
啤酒做菜,有好多,但是生啤和鲜啤就不行的

reply

I never imagined that wine can be used with many other foods. Most amazing to me is that wine can be used with ice cream!!! thanks for sharing
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
^:)^
煮大闸蟹时浇一点啤酒很香的
those are great idea. thx
thank for sharing and i'll try for my dinner 2moro
返回列表